Các chỉ số kinh tế vĩ mô quan trọng ở nhiều khu vực trên thế giới đang có xu hướng tăng mạnh trong năm 2017 phản ánh sự phục hồi kinh tế tuy còn chậm nhưng ổn định sau một thời gian dài trì trệ đã khiến lãi suất giảm xuống mức rất thấp. Khi thu nhập tăng sẽ có mối tương quan tích cực với lượng tiêu thụ thực phẩm protein, bao gồm thủy hải sản, dẫn đến nhu cầu về thủy sản trên toàn thế giới tăng. Mặc dù sản lượng tăng, nhu cầu đối với thủy hải sản tăng trưởng mạnh mẽ hơn dẫn đến giá thủy sản tăng. Chỉ số giá thủy sản tính đến tháng 4/2017do FAO cung cấp tăng 7 điểm so với cùng kỳ năm trước.
Theo đó, giá cá hồi salmon, tôm, cá ngừ, các loài cá nổi - đặc biệt là cá thu - và loại cá khác tăng lần lượt là 22, 11, 8, 32 và 9 điểm so với cùng kỳ năm trước. Đối với cá hồi salmon, nhu cầu toàn cầu đang tăng mạnh trong khi nguồn cung tiếp tục khan hiếm do sự xuất hiện loại vi tảo độc hại đã đẩy giá lên tới mức kỷ lục. Đối với tôm, nhu cầu cao ở cả hai thị trường phương Tây và thị trường châu Á dẫn đến sản lượng tăng. Đối với cá ngừ, cải thiện quản lý trong hạn ngạch và sản lượng đánh bắt thấp dẫn đến giá tăng, trong khi giá mực, bạch tuộc và nhuyễn thể hai mảnh vỏ cũng bị ảnh hưởng do giá loại cá khác tăng. Cá thịt trắng là nhóm duy nhất mà giá giao dịch tổng hợp giảm (-5 điểm), chủ yếu là do nhu cầu thấp ở các thị trường chính đối với cá tra và cá rô phi.
Trong số các nước XK thủy sản chính trên thế giới, Ấn Độ và Chile dự kiến sẽ là những nước có triển vọng trong năm 2017. Tại Ấn Độ, vụ mùa bội thu tôm chân trắng nuôi là yếu tố chính dự kiến góp phần tổng XK thủy sản của Ấn Độ sẽ tăng 2,3 tỷ USD (+41%) vào năm 2017. Tại Chile, sự kết hợp sản lượng thu hoạch cá hồi salmon và mức giá cao đối với các sản phẩm cá hồi sẽ góp phần nâng tổng giá trị XK dự kiến lên 1,6 tỷ USD (+30%). Ecuador (chủ yếu là tôm và cá ngừ), Peru (chủ yếu là bột cá và dầu cá) và Na Uy (chủ yếu là cá hồi, cá đáy và cá nổi) cũng được dự báo sẽ tăng đáng kể trong XK năm nay. Về phía các nhà NK, cả các nước phát triển và đang phát triển đều dự kiến sẽ có kết quả tốt trong năm 2017. Trong đó, NK của các thị trường mới nổi ở Đông Nam Á nói riêng được dự báo sẽ tăng trưởng đáng kể, trong khi đó, nhu cầu thủy sản tại 3 thị trường NK truyền thống là Mỹ, Liên minh châu Âu (EU) và Nhật Bản sẽ phục hổi đáng kể nhờ điều kiện kinh tế được cải thiện.
Dự kiến trong nửa cuối năm nay, nhu cầu thủy sản của các thị trường trên thế giới sẽ tiếp tục phát triển tích cực, mặc dù nguồn cung tôm, cá hồi salmon, bột cá và dầu cá tăng sẽ gây áp lực giảm giá đối với các sản phẩm thủy sản. Ngoài ra, việc hạn chế các vi phạm nhân quyền trong ngành thủy sản, giảm ô nhiễm từ chất thải, bảo tồn nguồn lợi cá và tác động của biến đổi khí hậu đều được nhấn mạnh là các lĩnh vực trọng tâm trong Hội nghị Đại dương của Liên Hiệp Quốc gần đây tại New York, đã diễn ra trong 5 ngày từ ngày 5 đến ngày 9/6/2017. Tại hội nghị, các chính phủ, các tổ chức Liên Hiệp Quốc, các tổ chức phi chính phủ (NGOS) và các tổ chức khác đã thực hiện trên 1.000 cam kết tự nguyện liên quan đến một loạt các mục tiêu nằm trong Mục tiêu 14 về Phát triển Bền vững (Sustainable Development Goal 14) – trong việc bảo tồn và sử dụng bền vững các đại dương, biển và nguồn lợi biển.
(vasep.com.vn) Cơ quan Cảng Chattogram (CPA) đang tăng cường xử lý tình trạng ngư dân thả lưới trái phép tại luồng hàng hải và khu neo đậu ngoài cảng, gây cản trở tàu thuyền và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn hàng hải.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 4/9/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về chính sách, cạnh tranh và nguồn cung. Mỹ đưa cải tổ SIMP vào lộ trình nâng sức cạnh tranh thủy sản nội địa; thuế chống bán phá giá tôm Ấn Độ tăng; Ecuador và Indonesia từng bước khôi phục khả năng xuất khẩu, trong khi ngành tôm cảnh báo nguy cơ thiếu khoảng 400.000 tấn nguyên liệu biển cho thức ăn vào năm 2028. Bên cạnh đó, giá cá hồi, nhập khẩu sò điệp và đầu tư nuôi RAS tiếp tục cho thấy những dịch chuyển đáng chú ý trên thị trường toàn cầu
(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thủy Sản An Hải đã tăng gấp đôi công suất chế biến nguyên liệu sau khi đưa vào hoạt động nhà máy Nhơn Hội 2 tại miền Trung Việt Nam.
(vasep.com.vn) Thời kỳ cá tuyết giá rẻ đang dần kết thúc khi tình trạng thiếu hụt cá thịt trắng tự nhiên, đặc biệt là cá tuyết Đại Tây Dương (cod) và haddock, gây áp lực lớn lên ngành dịch vụ ăn uống châu Âu. Tại Anh – thị trường tiêu thụ fish and chips hàng đầu thế giới – các doanh nghiệp đang phải điều chỉnh mạnh để thích ứng với chi phí nguyên liệu tăng cao.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học British Columbia cho thấy hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) quy mô công nghiệp có thể chiếm tới 15% tổng sản lượng khai thác thủy sản biển tự nhiên trên toàn cầu, với giá trị ước tính 6,2-12,2 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Ủy ban Cá và Động vật hoang dã Oregon (ODFW) đã nhất trí thông qua quy định yêu cầu các tàu thương mại khai thác cua Dungeness lắp đặt hệ thống giám sát tàu điện tử trước ngày 1/2/2027, nhằm giảm nguy cơ cá voi bị mắc vào ngư cụ.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu surimi cá minh thái Alaska từ hai nguồn cung lớn là Mỹ và Nga vào ba thị trường châu Á chủ chốt đồng loạt giảm trong nửa đầu năm 2026, trong bối cảnh nguồn cung surimi cá minh thái toàn cầu đang có dấu hiệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Thị trường phi lê cá tiếp tục là phân khúc quan trọng nhất của ngành thủy sản châu Âu và đang có những thay đổi đáng kể về nguồn cung, giá cả và vị thế của các nhà xuất khẩu. Trong 5 năm qua, khối lượng thị trường chỉ tăng khoảng 5%, từ 986.000 tấn năm 2020 lên 1,036 triệu tấn năm 2025. Tuy nhiên, giá trị tăng tới 30%, từ 4,68 tỷ euro lên 6,06 tỷ euro, cho thấy giá phi lê cá đang tăng rõ rệt.
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn