Các chỉ số kinh tế vĩ mô quan trọng ở nhiều khu vực trên thế giới đang có xu hướng tăng mạnh trong năm 2017 phản ánh sự phục hồi kinh tế tuy còn chậm nhưng ổn định sau một thời gian dài trì trệ đã khiến lãi suất giảm xuống mức rất thấp. Khi thu nhập tăng sẽ có mối tương quan tích cực với lượng tiêu thụ thực phẩm protein, bao gồm thủy hải sản, dẫn đến nhu cầu về thủy sản trên toàn thế giới tăng. Mặc dù sản lượng tăng, nhu cầu đối với thủy hải sản tăng trưởng mạnh mẽ hơn dẫn đến giá thủy sản tăng. Chỉ số giá thủy sản tính đến tháng 4/2017do FAO cung cấp tăng 7 điểm so với cùng kỳ năm trước.
Theo đó, giá cá hồi salmon, tôm, cá ngừ, các loài cá nổi - đặc biệt là cá thu - và loại cá khác tăng lần lượt là 22, 11, 8, 32 và 9 điểm so với cùng kỳ năm trước. Đối với cá hồi salmon, nhu cầu toàn cầu đang tăng mạnh trong khi nguồn cung tiếp tục khan hiếm do sự xuất hiện loại vi tảo độc hại đã đẩy giá lên tới mức kỷ lục. Đối với tôm, nhu cầu cao ở cả hai thị trường phương Tây và thị trường châu Á dẫn đến sản lượng tăng. Đối với cá ngừ, cải thiện quản lý trong hạn ngạch và sản lượng đánh bắt thấp dẫn đến giá tăng, trong khi giá mực, bạch tuộc và nhuyễn thể hai mảnh vỏ cũng bị ảnh hưởng do giá loại cá khác tăng. Cá thịt trắng là nhóm duy nhất mà giá giao dịch tổng hợp giảm (-5 điểm), chủ yếu là do nhu cầu thấp ở các thị trường chính đối với cá tra và cá rô phi.
Trong số các nước XK thủy sản chính trên thế giới, Ấn Độ và Chile dự kiến sẽ là những nước có triển vọng trong năm 2017. Tại Ấn Độ, vụ mùa bội thu tôm chân trắng nuôi là yếu tố chính dự kiến góp phần tổng XK thủy sản của Ấn Độ sẽ tăng 2,3 tỷ USD (+41%) vào năm 2017. Tại Chile, sự kết hợp sản lượng thu hoạch cá hồi salmon và mức giá cao đối với các sản phẩm cá hồi sẽ góp phần nâng tổng giá trị XK dự kiến lên 1,6 tỷ USD (+30%). Ecuador (chủ yếu là tôm và cá ngừ), Peru (chủ yếu là bột cá và dầu cá) và Na Uy (chủ yếu là cá hồi, cá đáy và cá nổi) cũng được dự báo sẽ tăng đáng kể trong XK năm nay. Về phía các nhà NK, cả các nước phát triển và đang phát triển đều dự kiến sẽ có kết quả tốt trong năm 2017. Trong đó, NK của các thị trường mới nổi ở Đông Nam Á nói riêng được dự báo sẽ tăng trưởng đáng kể, trong khi đó, nhu cầu thủy sản tại 3 thị trường NK truyền thống là Mỹ, Liên minh châu Âu (EU) và Nhật Bản sẽ phục hổi đáng kể nhờ điều kiện kinh tế được cải thiện.
Dự kiến trong nửa cuối năm nay, nhu cầu thủy sản của các thị trường trên thế giới sẽ tiếp tục phát triển tích cực, mặc dù nguồn cung tôm, cá hồi salmon, bột cá và dầu cá tăng sẽ gây áp lực giảm giá đối với các sản phẩm thủy sản. Ngoài ra, việc hạn chế các vi phạm nhân quyền trong ngành thủy sản, giảm ô nhiễm từ chất thải, bảo tồn nguồn lợi cá và tác động của biến đổi khí hậu đều được nhấn mạnh là các lĩnh vực trọng tâm trong Hội nghị Đại dương của Liên Hiệp Quốc gần đây tại New York, đã diễn ra trong 5 ngày từ ngày 5 đến ngày 9/6/2017. Tại hội nghị, các chính phủ, các tổ chức Liên Hiệp Quốc, các tổ chức phi chính phủ (NGOS) và các tổ chức khác đã thực hiện trên 1.000 cam kết tự nguyện liên quan đến một loạt các mục tiêu nằm trong Mục tiêu 14 về Phát triển Bền vững (Sustainable Development Goal 14) – trong việc bảo tồn và sử dụng bền vững các đại dương, biển và nguồn lợi biển.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn