Tor Conklin thuộc công ty Fisher King Seafoods cho biết, hiện tại, Canada đã hoàn thành 95% hạn ngạch khai thác, và tất cả các khu vực khai thác chính vẫn còn hoạt động và sẽ ngưng trong vòng vài tuần tiếp theo.
Hầu hết các công ty đều kỳ vọng giá cua tuyết tăng vào thời điểm này của vụ khai thác, tuy nhiên mức giá cao hơn mong đợi.
Giá cua tuyết cỡ 5-8 oz ở mức 8,30 USD/pao đến 8,40 USD/pao. Khi vụ khai thác của Canada bắt đầu vào tháng 4/2017, mức giá cỡ 5-8 oz là 7,30 USD/pao.
Mức giá hiện tại cao hơn dự báo.
Giá cao
Theo một nguồn khác, giá cua tuyết cỡ 5-8 oz hiện tại dao động từ 8,05 USD/pao đến 8,15 USD/pao. Còn sản phẩm cỡ 8-10 oz ở mức 8,30 USD/pao - 8,40 USD/pao.
Theo công ty Keyport, công ty chuyên cung cấp cua tuyết, giá cua tuyết cỡ 5-8 oz hiện đang ở mức 7,80 USD- 7,90 USD/pao.
Trong nửa đầu năm 2017, hạn ngạch cua tuyết giảm do vậy mức giá bị đẩy cao.
Nhu cầu đối với tất cả sản phẩm cua tuyết đều mạnh và giá có xu hướng tăng lên hàng tuần. Tại Trung Quốc và Nhật Bản, nhu cầu cua tuyết cỡ 4-8 oz cao hơn so với cỡ 5-8 oz. Giá sản phẩm cỡ 5-8 oz hiện tại là 8,25- 8,35 USD/pao so với 7,95 USD/pao ba tuần trước và so với 6,75 USD/pao trong cùng kỳ năm 2016.
Hầu hết các nhà bán lẻ Mỹ đã giảm thu mua cua tuyết, và một số đã ngưng bán mặt hàng này do giá cao.
Nhu cầu cua tuyết vào dịp nghỉ lễ cuối năm tang cao, do vậy, mức giá trong quý 4/2017 tiếp tục xu hướng tăng. Mức giá trong quý 1/2018 dự kiến vẫn sẽ tăng cao.
Nhu cầu tại châu Á tiếp tục mạnh
Các nhà NK Nhật Bản đẩy mạnh NK mặt hàng này trong năm nay do nhu cầu của người tiêu dùng khá cao.
Ngoài ra, nhu cầu cua tuyết tại Hàn Quốc và Trung Quốc vẫn còn rất lớn, Trung Quốc NK khối lượng đáng kể trong tổng sản lượng khai thác của Nga.
Nguồn cung sẵn có ở mức thấp trong đầu năm và tăng dần do nhu cầu dự kiến tại châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Nhật Bản tăng đã một phần đẩy giá tăng cao.
Tại Mỹ, tính đến tháng 5/2017, NK cua tuyết giảm hơn 22% xuống còn 25,7 triệu pao. Tính đến hết tháng 7/2017, tổng khối lượng NK đạt 39,1 triệu pao.
(vasep.com.vn) Cơ quan Cảng Chattogram (CPA) đang tăng cường xử lý tình trạng ngư dân thả lưới trái phép tại luồng hàng hải và khu neo đậu ngoài cảng, gây cản trở tàu thuyền và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn hàng hải.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 4/9/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về chính sách, cạnh tranh và nguồn cung. Mỹ đưa cải tổ SIMP vào lộ trình nâng sức cạnh tranh thủy sản nội địa; thuế chống bán phá giá tôm Ấn Độ tăng; Ecuador và Indonesia từng bước khôi phục khả năng xuất khẩu, trong khi ngành tôm cảnh báo nguy cơ thiếu khoảng 400.000 tấn nguyên liệu biển cho thức ăn vào năm 2028. Bên cạnh đó, giá cá hồi, nhập khẩu sò điệp và đầu tư nuôi RAS tiếp tục cho thấy những dịch chuyển đáng chú ý trên thị trường toàn cầu
(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thủy Sản An Hải đã tăng gấp đôi công suất chế biến nguyên liệu sau khi đưa vào hoạt động nhà máy Nhơn Hội 2 tại miền Trung Việt Nam.
(vasep.com.vn) Thời kỳ cá tuyết giá rẻ đang dần kết thúc khi tình trạng thiếu hụt cá thịt trắng tự nhiên, đặc biệt là cá tuyết Đại Tây Dương (cod) và haddock, gây áp lực lớn lên ngành dịch vụ ăn uống châu Âu. Tại Anh – thị trường tiêu thụ fish and chips hàng đầu thế giới – các doanh nghiệp đang phải điều chỉnh mạnh để thích ứng với chi phí nguyên liệu tăng cao.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học British Columbia cho thấy hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) quy mô công nghiệp có thể chiếm tới 15% tổng sản lượng khai thác thủy sản biển tự nhiên trên toàn cầu, với giá trị ước tính 6,2-12,2 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Ủy ban Cá và Động vật hoang dã Oregon (ODFW) đã nhất trí thông qua quy định yêu cầu các tàu thương mại khai thác cua Dungeness lắp đặt hệ thống giám sát tàu điện tử trước ngày 1/2/2027, nhằm giảm nguy cơ cá voi bị mắc vào ngư cụ.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu surimi cá minh thái Alaska từ hai nguồn cung lớn là Mỹ và Nga vào ba thị trường châu Á chủ chốt đồng loạt giảm trong nửa đầu năm 2026, trong bối cảnh nguồn cung surimi cá minh thái toàn cầu đang có dấu hiệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Thị trường phi lê cá tiếp tục là phân khúc quan trọng nhất của ngành thủy sản châu Âu và đang có những thay đổi đáng kể về nguồn cung, giá cả và vị thế của các nhà xuất khẩu. Trong 5 năm qua, khối lượng thị trường chỉ tăng khoảng 5%, từ 986.000 tấn năm 2020 lên 1,036 triệu tấn năm 2025. Tuy nhiên, giá trị tăng tới 30%, từ 4,68 tỷ euro lên 6,06 tỷ euro, cho thấy giá phi lê cá đang tăng rõ rệt.
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn