Nhưng giá của các sản phẩm hải sản sống khác tăng ở miền nam Trung Quốc do cơn bão và lễ hội gần đây. Thị trường hải sản đóng cửa tạm thời tại Quảng Châu và Thâm Quyến trong cơn bão này.
Thị trường "nóng lên" và các nhà phân phối đã mua và dự trữ số lượng lớn cua huỳnh đế, một nhà NK ở Bắc Kinh cho biết.
Khối lượng cua huỳnh đế sống đang trên đường đến Bắc Kinh từ tỉnh Cát Lâm tăng lên.
Nhờ vụ thu hoạch khá ở Nga, nguồn cung cua huỳnh đế sang Trung Quốc gần đây dồi dào hơn.
Hiện tại giá đã giảm xuống còn khoảng 100 CNY/jin tại Bắc Kinh và dao động từ 110 CNY/jin đến 120 CNY/jin ở Thượng Hải và Quảng Châu.
Lợi nhuận thu được từ việc bán một con cua huỳnh đế cao hơn so với việc bán một thùng tôm hùm ở Boston. Đó là lý do tại sao cua huỳnh đế đóng một vai trò quan trọng trong thị trường Bắc Kinh.
Một nhà phân phối ở tỉnh Hà Nam đã chuyển sang thu mua cua huỳnh đế trong vài ngày qua bởi giá tôm hùm Boston quá cap, khoảng 140 CNY/jin. Các nhà hàng không có khả năng mua tôm hùm đắt tiền như vậy, nhưng nhà phân phối này có thể kiếm được lợi nhuận đáng kể thông qua việc bán những con cua huỳnh đế có giá hợp lý hơn.
Nhiều nhà phân phối khác ở miền bắc Trung Quốc đang thả cua huỳnh đế trong các ao nuôi tạm thời. Họ đang kỳ vọng những con cua huỳnh đế giá rẻ này có thể tạo ra lợi nhuận lớn trong các lễ hội sắp tới khi nhu cầu tăng lên.
Cua huỳnh đế sống cũng đã rất phổ biến gần đây nhờ giá hợp lý. Các nhà phân phối có thể mua cua với giá khoảng 100 CNY/jin (29,13 USD/kg hoặc 13,21 USD/pao) tại Bắc Kinh và sau đó bán chúng cho các thị trường khác nhau với mức giá khoảng 160 CNY/jin đến 180 CNY/jin. Mức giá này có thể chấp nhận được đối với các nhà hàng trong khi các nhà phân phối cũng có thể kiếm được lợi nhuận.
Do vào các dịp lễ hội diễn ra, nhu cầu của Trung Quốc đã tăng lên đối với cua huỳnh đế và tôm hùm Boston.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn