Công ty A.Espersen dự kiến sản xuất của công ty sẽ giảm ở mức 2 con số do giá tăng ảnh hưởng tới nhu cầu của người tiêu dùng, các vấn đề logistics và thiếu nguyên liệu.
Người tiêu dùng đang phải chi tiêu nhiều hơn vì giá xăng dầu, năng lượng và tiêu dùng cơ bản đều tăng, do vậy họ sẽ phải cân nhắc lựa chọn các sản phẩm mình mua. Bên cạnh đó, sản lượng khai thác đạt thấp và các vấn đề logistics sẽ làm nguồn cung cá từ Bắc Đại Tây Dương thiếu hụt.
Giá cá tuyết cod bỏ đầu, rút ruột cỡ 1-2,5 kg (sản phẩm được các nhà chế biến Trung Quốc ưa chuộng) đạt trung bình 5.800 USD/tấn (giá CFR, Trung Quốc) trong tháng 5/2022. Mức giá này đã tăng 57% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá cá tuyết cod Na Uy đạt 6.000 USD/tấn với giá nguyên liệu của Nga giao dịch giảm 300-500 USD/tấn do lo ngại liên quan đến sức mua dưới tác động thị trường của cuộc chiến tranh tại Ukraine.
Giá phi lê cá minh thái rút xương (PBO) của Mỹ tăng lên 4.450 USD/tấn (giá giao tại kho) trong vụ A và giá vụ B có thể đạt khoảng 5.000 USD/tấn.
Giá CFR cá haddock Trung Quốc và cá haddock đông lạnh Na Uy cũng tăng. Cá haddock chỉ có các thị trường là Anh và đông bắc Mỹ, nên giá dao động nhiều hơn. Giá cá tuyết cod đông lạnh từ Na Uy chịu tác động từ xung đột Nga – Ukraine.
Espersen và các nhà chế biến khác của Anh và EU đang lo ngại phải đối mặt với mức thuế bổ sung 35% đối với cá thịt trắng NK từ Nga trong tháng 6. Mức thuế có thể sẽ lên mức 6%, 7,5% và gần 13% đối với cá tuyết cod, cá haddock và cá minh thái.
Mức thuế này có khả năng chỉ ảnh hưởng trực tiếp tới NK cá của Nga. Cá H&G của Nga NK bởi các nhà chế biến ở châu Á hoặc châu Âu, sau đó chế biến lại, có thể sẽ không phải chịu mức thuế bổ sung 35%. Do vậy, có ý kiến cho rằng, lệnh trừng phạt này của Anh trong nhiều trường hợp là không cần thiết, vì không thực sự răn đe được Nga trong khi lại làm tổn hại tới ngành sản xuất cá thịt trắng trong nước, và có thể làm thay đổi thói quen ăn cá của người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Mỹ vừa ban hành luật mới nhằm tăng cường kiểm soát thủy sản khai thác bất hợp pháp và ngăn chặn hành vi gian lận xuất xứ đối với cá ngừ và cá hồng nhập khẩu, qua đó bảo vệ người tiêu dùng và ngành khai thác thủy sản trong nước.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm của EU và Anh ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực trong tháng 8/2026, tăng 11,3% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, tổng khối lượng nhập khẩu lũy kế từ đầu năm vẫn thấp hơn năm 2025.
(vasep.com.vn) Đại học bang Mississippi (MSU), Mỹ, sẽ dẫn dắt Phòng thí nghiệm Đổi mới Nuôi trồng Thủy sản Feed the Future trong chương trình kéo dài 5 năm, với khoản tài trợ ban đầu 8 triệu USD từ Bộ Ngoại giao Mỹ cho năm đầu tiên. Chương trình tập trung nghiên cứu và phát triển các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất thủy sản, tăng cường an ninh lương thực và thúc đẩy đổi mới trong ngành nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Các nhà khoa học biển cảnh báo nguồn lợi cá tuyết và nhiều loài cá thương mại tại biển Celtic và biển Ireland đang suy giảm nghiêm trọng, đòi hỏi Anh và Liên minh châu Âu (EU) phải khẩn trương hạn chế khai thác để tránh nguy cơ sụp đổ quần thể. Nhóm chuyên gia đã kêu gọi áp dụng hạn ngạch phù hợp với khuyến nghị khoa học, đồng thời mở rộng các khu vực hạn chế đánh bắt nhằm tạo điều kiện phục hồi nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối CPTPP đạt 7 triệu USD, tăng 51% so với cùng kỳ. Khối thị trường CPTPP hiện là thị trường lớn thứ tư của cá rô phi Việt Nam, sau Brazil, Mỹ và Ả Rập Xê Út.
(vasep.com.vn) Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng mô hình nuôi cá chim vây vàng tại các vùng nước mặn lợ, tận dụng diện tích ao nuôi sẵn có để đa dạng hóa đối tượng thủy sản và nâng cao hiệu quả sản xuất. Kết quả từ các mô hình thực tế cho thấy cá chim vây vàng có tiềm năng trở thành đối tượng nuôi có giá trị kinh tế tại địa phương.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi và các sản phẩm chế biến từ cá tại Nhật Bản đang chịu áp lực chi phí khi sản lượng cá minh thái Alaska suy giảm, trong khi nhu cầu quốc tế đối với các sản phẩm thay thế thịt cua tiếp tục mở rộng. Chi phí nguyên liệu tăng đang tác động đến giá bán và quyết định đặt hàng của các nhà sản xuất, nhà bán lẻ.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu được công bố tại Diễn đàn Cá thịt trắng (Groundfish Forum) cuối năm 2026, sản lượng cá minh thái toàn cầu năm 2027 dự kiến giảm 90.000 tấn, tương đương 2,4%, xuống còn khoảng 3,7 triệu tấn. Phần lớn mức giảm đến từ Nga, trong khi sản lượng của Mỹ và Canada dự kiến tăng nhẹ.
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái vẫn duy trì ổn định dù sản lượng của Nga tăng, trong bối cảnh nguồn cung phi lê cá minh thái không xương (PBO) của Mỹ suy giảm và triển vọng sản lượng toàn cầu năm 2027 kém tích cực. Sự chênh lệch giữa nguồn cung nguyên liệu và từng dòng sản phẩm đang hạn chế khả năng giảm giá trên thị trường.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
