Giá cá haddock H&G đã chứng kiến mức tăng phần trăm lớn nhất kể từ khi lệnh EO của Biden được ban hành, mặc dù giá cá tuyết nói chung vẫn cao hơn. Cá haddock Nga không bị bao gồm trong lệnh EO, khác với cá tuyết, cá pollock và cá hồi, các loại hải sản mà Mỹ đánh bắt và xuất khẩu với khối lượng lớn. Vì cá haddock nằm trong lệnh EO, cá H&G của Nga vẫn có thể được gửi đến Trung Quốc để chế biến và sau đó gửi đến Mỹ dưới dạng phi lê.
Theo đó, giá đánh giá cá haddock H&G của Nga trong tuần 45 năm 2024 đã tăng 140% so với tuần 52 năm 2023, trong khi giá của Na Uy tăng 120%. Giá cá haddock H&G của Nga và Na Uy hiện đã gần như đồng đều, trong khi việc bao gồm cá tuyết trong lệnh cấm của Mỹ khiến giá cá tuyết Na Uy vẫn cao hơn giá của Nga khoảng 1.300 USD/tấn.
Mặc dù các mức giá cá tuyết H&G trong tuần 45 năm 2024 vẫn cao hơn so với cá haddock, nhưng mức tăng so với tuần 52 năm 2023 và sau khi lệnh EO được công bố là "chỉ" 78% đối với cá tuyết Na Uy và 54% đối với cá tuyết Nga.
Trong tuần 45, giá H&G đông lạnh cá tuyết và cá haddock của Nga và Na Uy tại Trung Quốc (CFR) tiếp tục tăng so với tuần trước, ngoại trừ cá tuyết Na Uy. Sự thiếu hụt nguồn cung thực tế do nguồn cung chậm lại có nghĩa là mức tăng giá liên tục chủ yếu do nhu cầu của người mua trong việc lấp đầy khoảng trống sản xuất, chứ không phải do giá trị thị trường thực sự phản ánh trong thị trường, theo thông tin từ các nguồn cung cấp.
Giá cá tuyết H&G của Nga 1-2kg đã tăng khoảng 100 USD mỗi tấn so với tuần trước, đạt mức 6.000 USD/tấn (CFR Trung Quốc) trong tuần 45, đây là lần đầu tiên giá cá tuyết H&G của Nga vượt quá 6.000 USD/tấn. Giá cá tuyết H&G Na Uy loại 1-2,5kg ổn định ở mức khoảng 7.300 USD/tấn (CFR Trung Quốc), cũng là mức cao nhất từ trước đến nay.
Giá cá haddock H&G từ Nga và Na Uy hiện đang ở mức khoảng 4.800-4.850 USD/tấn, cũng là mức cao kỷ lục. Một người mua Trung Quốc thậm chí cho biết giá cá haddock H&G 500g đến 1kg của Nga đã vượt qua giá của Na Uy.
Cũng theo các nguồn tin, mặc dù giá cá haddock H&G của Na Uy 800g đang ở mức 4.850 USD/tấn (CFR Trung Quốc) trong tuần 45, nhưng có rất ít sản phẩm có sẵn.
"Mức giá là 4.800 USD/tấn cho cá haddock Nga và Na Uy cao hơn một chút - hiện có rất ít cá haddock có sẵn trên thị trường," một người mua châu Âu từ Trung Quốc cho biết.
Giá bán buôn tại Mỹ tăng
Với nguyên liệu thô đạt mức kỷ lục và cá tuyết Nga không có sẵn trên thị trường Mỹ, giá bán buôn bắt đầu tăng, theo đánh giá tuần 44 (từ 28 tháng 10 đến 3 tháng 11). Các hạn chế về nguồn cung đã gia tăng trong phân khúc cá đáy đông lạnh hai lần, với các nhà cung cấp Trung Quốc tiếp tục hạn chế đơn hàng do thiếu hụt sản phẩm.
Việc nguồn cung hạn chế, cộng với nhu cầu ngày càng tăng từ người mua khi mùa lễ hội đến gần, đã tạo thêm áp lực lên thị trường, đặc biệt là đối với cá tuyết Atlantic, sản phẩm mà giá nguyên liệu thô vẫn liên tục đạt mức kỷ lục.
Các vấn đề về logistics, như các cuộc đình công cảng đang diễn ra càng làm tình hình thêm phức tạp, khi việc nhập khẩu bị chậm trễ, tồn kho giảm dần và chi phí vận chuyển tăng lên, góp phần vào việc tăng giá.
(vasep.com.vn) Vào năm 2024, tổng sản lượng surimi cá tuyết của Nga tăng 47% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 70.800 tấn.
(vasep.com.vn) Tổ chức Hàng hải Quốc tế (IMO) của Liên hợp quốc đã đề xuất một biện pháp mới cho công ước MARPOL, nhằm giảm phát thải khí nhà kính từ các hoạt động thương mại trên biển, bao gồm cả tàu đánh cá và vận tải biển toàn cầu. Mục tiêu của công ước này là đạt được mức phát thải ròng bằng 0, thông qua việc thu hẹp khoảng cách giá giữa nhiên liệu hàng hải truyền thống và nhiên liệu phát thải 'gần bằng 0'.
(vasep.com.vn) Nhật Bản dự kiến sẽ tăng gấp đôi sản lượng cá hồi nuôi và cá hồi vân, đạt hơn 50.000 tấn vào năm 2027, nhờ vào những tiến bộ trong công nghệ nuôi trồng thủy sản tuần hoàn trên cạn (RAS) và nhu cầu ngày càng cao đối với cá sashimi có nguồn gốc địa phương.
(vasep.com.vn) Diện tích thả nuôi cá tra năm 2024 đạt 5,7 nghìn ha, bằng với năm 2023; Sản lượng đạt 1,787 triệu tấn, tăng 4,3% so với năm 2023 (1,713 triệu tấn).
- Khóa học "Kiểm soát hiệu quả động vật gây hại trong nhà máy chế biến thủy sản và thực phẩm" nhằm đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng được kiểm soát nghiêm ngặt, đáp ứng các yêu cầu trong chương trình SSOP của hệ thống HACCP cũng như tiêu chuẩn BRC, IFS, FSSC, BAP.... - Khóa học "HACCP cơ bản trong doanh nghiệp chế biến thủy sản" cập nhật có hệ thống kiến thức về HACCP & vệ sinh ATTP cho các doanh nghiệp, đồng thời nâng cao kỹ năng xây dựng và vận hành hiệu quả hệ thống HACCP, công tác quản lý chất lượng trong nhà máy thủy sản.
(vasep.com.vn) Kura Sushi, một trong những chuỗi nhà hàng sushi lớn nhất Nhật Bản, đã lên kế hoạch mở 14 nhà hàng mới tại Hoa Kỳ vào năm 2025, tiếp tục đà tăng trưởng mạnh mẽ sau "khởi đầu tuyệt vời" trong quý đầu tiên của năm tài chính 2025, theo thông tin từ Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Hajime Uba.
(vasep.com.vn) Giá cua tuyết (Chionoecetes opilio) tại Hoa Kỳ tiếp tục tăng trong năm 2025, do nguồn cung ngày càng khan hiếm. Gary Morrison, giám đốc tăng trưởng và chiến lược của cơ quan báo cáo giá UCN, cho biết giá cua tuyết đông lạnh từ Newfoundland và Labrador (NL) của Canada, kích thước phổ biến 5-8 ounce, đã tăng từ 8,75 USD lên 8,95 USD/pound trong tuần thứ 3 của tháng 1, tăng 8-9% so với đầu tháng 11 và 60-62% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phát hiện hàm lượng chất per- và poly-fluoroalkyl (PFAS) trong các mẫu nghêu đóng hộp nhập khẩu từ Trung Quốc, làm dấy lên mối lo ngại về sức khỏe. Các mẫu này được thu thập trong khoảng thời gian từ tháng 10 /2022 đến tháng 9/2024.
(vasep.com.vn) Indonesia đã nâng cấp hệ thống truy xuất nguồn gốc hải sản quốc gia Stelina để tương thích với tiêu chuẩn Đối thoại toàn cầu về truy xuất nguồn gốc hải sản (GDST), trở thành quốc gia đầu tiên tích hợp hệ thống chính phủ với các tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc quốc tế.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, QIV/2024, XK cá tra Việt Nam sang thị trường Trung Quốc & HK đạt 163 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ năm 2023, và tăng đều ở tất cả các tháng. Lũy kế XK cá tra Việt Nam sang Trung Quốc & HK trong năm 2024 đạt 581 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2023.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
