Giá cá haddock H&G đã chứng kiến mức tăng phần trăm lớn nhất kể từ khi lệnh EO của Biden được ban hành, mặc dù giá cá tuyết nói chung vẫn cao hơn. Cá haddock Nga không bị bao gồm trong lệnh EO, khác với cá tuyết, cá pollock và cá hồi, các loại hải sản mà Mỹ đánh bắt và xuất khẩu với khối lượng lớn. Vì cá haddock nằm trong lệnh EO, cá H&G của Nga vẫn có thể được gửi đến Trung Quốc để chế biến và sau đó gửi đến Mỹ dưới dạng phi lê.
Theo đó, giá đánh giá cá haddock H&G của Nga trong tuần 45 năm 2024 đã tăng 140% so với tuần 52 năm 2023, trong khi giá của Na Uy tăng 120%. Giá cá haddock H&G của Nga và Na Uy hiện đã gần như đồng đều, trong khi việc bao gồm cá tuyết trong lệnh cấm của Mỹ khiến giá cá tuyết Na Uy vẫn cao hơn giá của Nga khoảng 1.300 USD/tấn.
Mặc dù các mức giá cá tuyết H&G trong tuần 45 năm 2024 vẫn cao hơn so với cá haddock, nhưng mức tăng so với tuần 52 năm 2023 và sau khi lệnh EO được công bố là "chỉ" 78% đối với cá tuyết Na Uy và 54% đối với cá tuyết Nga.
Trong tuần 45, giá H&G đông lạnh cá tuyết và cá haddock của Nga và Na Uy tại Trung Quốc (CFR) tiếp tục tăng so với tuần trước, ngoại trừ cá tuyết Na Uy. Sự thiếu hụt nguồn cung thực tế do nguồn cung chậm lại có nghĩa là mức tăng giá liên tục chủ yếu do nhu cầu của người mua trong việc lấp đầy khoảng trống sản xuất, chứ không phải do giá trị thị trường thực sự phản ánh trong thị trường, theo thông tin từ các nguồn cung cấp.
Giá cá tuyết H&G của Nga 1-2kg đã tăng khoảng 100 USD mỗi tấn so với tuần trước, đạt mức 6.000 USD/tấn (CFR Trung Quốc) trong tuần 45, đây là lần đầu tiên giá cá tuyết H&G của Nga vượt quá 6.000 USD/tấn. Giá cá tuyết H&G Na Uy loại 1-2,5kg ổn định ở mức khoảng 7.300 USD/tấn (CFR Trung Quốc), cũng là mức cao nhất từ trước đến nay.
Giá cá haddock H&G từ Nga và Na Uy hiện đang ở mức khoảng 4.800-4.850 USD/tấn, cũng là mức cao kỷ lục. Một người mua Trung Quốc thậm chí cho biết giá cá haddock H&G 500g đến 1kg của Nga đã vượt qua giá của Na Uy.
Cũng theo các nguồn tin, mặc dù giá cá haddock H&G của Na Uy 800g đang ở mức 4.850 USD/tấn (CFR Trung Quốc) trong tuần 45, nhưng có rất ít sản phẩm có sẵn.
"Mức giá là 4.800 USD/tấn cho cá haddock Nga và Na Uy cao hơn một chút - hiện có rất ít cá haddock có sẵn trên thị trường," một người mua châu Âu từ Trung Quốc cho biết.
Giá bán buôn tại Mỹ tăng
Với nguyên liệu thô đạt mức kỷ lục và cá tuyết Nga không có sẵn trên thị trường Mỹ, giá bán buôn bắt đầu tăng, theo đánh giá tuần 44 (từ 28 tháng 10 đến 3 tháng 11). Các hạn chế về nguồn cung đã gia tăng trong phân khúc cá đáy đông lạnh hai lần, với các nhà cung cấp Trung Quốc tiếp tục hạn chế đơn hàng do thiếu hụt sản phẩm.
Việc nguồn cung hạn chế, cộng với nhu cầu ngày càng tăng từ người mua khi mùa lễ hội đến gần, đã tạo thêm áp lực lên thị trường, đặc biệt là đối với cá tuyết Atlantic, sản phẩm mà giá nguyên liệu thô vẫn liên tục đạt mức kỷ lục.
Các vấn đề về logistics, như các cuộc đình công cảng đang diễn ra càng làm tình hình thêm phức tạp, khi việc nhập khẩu bị chậm trễ, tồn kho giảm dần và chi phí vận chuyển tăng lên, góp phần vào việc tăng giá.
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
