Giá cá tuyết và cá haddock H&G Đại Tây Dương tăng mạnh

Cá thịt trắng 08:37 22/11/2024
(vasep.com.vn) Giá cá tuyết và cá haddock Atlantic H&G đông lạnh từ Nga và Na Uy trong tuần 45 của năm 2024 (từ ngày 4 đến 10 tháng 11) đã tăng từ 54% đến 140% so với tuần 52 của năm 2023 (từ ngày 25 đến 31 tháng 12). Đây là tuần sau khi Tổng thống Mỹ Joseph Biden ban hành lệnh hành pháp (EO) 14114 mở rộng lệnh cấm nhập khẩu hải sản từ Nga, bao gồm cả các sản phẩm chế biến tại các quốc gia thứ ba như Trung Quốc.

Giá cá haddock H&G đã chứng kiến mức tăng phần trăm lớn nhất kể từ khi lệnh EO của Biden được ban hành, mặc dù giá cá tuyết nói chung vẫn cao hơn. Cá haddock Nga không bị bao gồm trong lệnh EO, khác với cá tuyết, cá pollock và cá hồi, các loại hải sản mà Mỹ đánh bắt và xuất khẩu với khối lượng lớn. Vì cá haddock nằm trong lệnh EO, cá H&G của Nga vẫn có thể được gửi đến Trung Quốc để chế biến và sau đó gửi đến Mỹ dưới dạng phi lê.

Theo đó, giá đánh giá cá haddock H&G của Nga trong tuần 45 năm 2024 đã tăng 140% so với tuần 52 năm 2023, trong khi giá của Na Uy tăng 120%. Giá cá haddock H&G của Nga và Na Uy hiện đã gần như đồng đều, trong khi việc bao gồm cá tuyết trong lệnh cấm của Mỹ khiến giá cá tuyết Na Uy vẫn cao hơn giá của Nga khoảng 1.300 USD/tấn.

Mặc dù các mức giá cá tuyết H&G trong tuần 45 năm 2024 vẫn cao hơn so với cá haddock, nhưng mức tăng so với tuần 52 năm 2023 và sau khi lệnh EO được công bố là "chỉ" 78% đối với cá tuyết Na Uy và 54% đối với cá tuyết Nga.

Trong tuần 45, giá H&G đông lạnh cá tuyết và cá haddock của Nga và Na Uy tại Trung Quốc (CFR) tiếp tục tăng so với tuần trước, ngoại trừ cá tuyết Na Uy. Sự thiếu hụt nguồn cung thực tế do nguồn cung chậm lại có nghĩa là mức tăng giá liên tục chủ yếu do nhu cầu của người mua trong việc lấp đầy khoảng trống sản xuất, chứ không phải do giá trị thị trường thực sự phản ánh trong thị trường, theo thông tin từ các nguồn cung cấp.

Giá cá tuyết H&G của Nga 1-2kg đã tăng khoảng 100 USD mỗi tấn so với tuần trước, đạt mức 6.000 USD/tấn (CFR Trung Quốc) trong tuần 45, đây là lần đầu tiên giá cá tuyết H&G của Nga vượt quá 6.000 USD/tấn. Giá cá tuyết H&G Na Uy loại 1-2,5kg ổn định ở mức khoảng 7.300 USD/tấn (CFR Trung Quốc), cũng là mức cao nhất từ trước đến nay.

Giá cá haddock H&G từ Nga và Na Uy hiện đang ở mức khoảng 4.800-4.850 USD/tấn, cũng là mức cao kỷ lục. Một người mua Trung Quốc thậm chí cho biết giá cá haddock H&G 500g đến 1kg của Nga đã vượt qua giá của Na Uy.

Cũng theo các nguồn tin, mặc dù giá cá haddock H&G của Na Uy 800g đang ở mức 4.850 USD/tấn (CFR Trung Quốc) trong tuần 45, nhưng có rất ít sản phẩm có sẵn.

"Mức giá là 4.800 USD/tấn cho cá haddock Nga và Na Uy cao hơn một chút - hiện có rất ít cá haddock có sẵn trên thị trường," một người mua châu Âu từ Trung Quốc cho biết.

Giá bán buôn tại Mỹ tăng

Với nguyên liệu thô đạt mức kỷ lục và cá tuyết Nga không có sẵn trên thị trường Mỹ, giá bán buôn bắt đầu tăng, theo đánh giá tuần 44 (từ 28 tháng 10 đến 3 tháng 11). Các hạn chế về nguồn cung đã gia tăng trong phân khúc cá đáy đông lạnh hai lần, với các nhà cung cấp Trung Quốc tiếp tục hạn chế đơn hàng do thiếu hụt sản phẩm.

Việc nguồn cung hạn chế, cộng với nhu cầu ngày càng tăng từ người mua khi mùa lễ hội đến gần, đã tạo thêm áp lực lên thị trường, đặc biệt là đối với cá tuyết Atlantic, sản phẩm mà giá nguyên liệu thô vẫn liên tục đạt mức kỷ lục.

Các vấn đề về logistics, như các cuộc đình công cảng đang diễn ra càng làm tình hình thêm phức tạp, khi việc nhập khẩu bị chậm trễ, tồn kho giảm dần và chi phí vận chuyển tăng lên, góp phần vào việc tăng giá.

nga na uy ca tuyet

TIN MỚI CẬP NHẬT

TIÊU CHÍ XÉT CHỌN & VINH DANH DOANH NGHIỆP HỘI VIÊN VASEP XUẤT KHẨU XUẤT SẮC NĂM 2025

 |  17:26 18/12/2025

Theo truyền thống hàng năm của Hiệp hội VASEP, nhằm ghi nhận và vinh danh các doanh nghiệp hội viên có thành tích cao trong xuất khẩu thủy sản tại mỗi Tỉnh, Ban Lãnh đạo Hiệp hội đã thông qua Bản tiêu chí xét chọn các DN thủy sản hội viên có kết quả XK thủy sản xuất sắc trong năm 2025, và tiến hành vinh danh trao kỷ niệm chương tại Lễ mừng Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam vượt 11 tỷ USD vào ngày 17/01/2026 tại KS Sheraton, Tp. Hồ Chí Minh.

Sản lượng khai thác thủy sản của Nga cán mốc gần 4,4 triệu tấn 

 |  08:57 18/12/2025

(vasep.com.vn) Hệ thống giám sát ngành thủy sản của Cơ quan Liên bang Nga về Thủy sản (Rosrybolovstvo) cho biết tổng sản lượng khai thác của tất cả các đơn vị khai thác trong cả nước đã đạt 4,380,3 nghìn tấn, tiến sát mốc 4,4 triệu tấn cho năm nay. Trong đó, vùng biển Viễn Đông tiếp tục chiếm ưu thế vượt trội với 3,382,3 nghìn tấn. 

Nguồn gốc nguyên liệu quyết định mức độ bền vững của thức ăn thủy sản 

 |  08:55 18/12/2025

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quốc tế mới cho thấy dấu chân môi trường của thức ăn thủy sản phụ thuộc nhiều hơn vào nguồn gốc địa lý của nguyên liệu thay vì chỉ đơn thuần vào việc nguyên liệu có phải từ cá hay thực vật. Nghiên cứu sử dụng nuôi cá hồi Đại Tây Dương làm mô hình và so sánh hai loại thức ăn: một loại sử dụng nhiều bột cá và dầu cá, loại còn lại sử dụng thành phần thực vật. Kết quả cho thấy các chỉ số môi trường như phát thải khí nhà kính, suy thoái sinh cảnh, ô nhiễm dinh dưỡng và tiêu thụ nước thay đổi mạnh hơn theo vùng sản xuất nguyên liệu so với thành phần của chính thức ăn. 

Infographic: Xuất khẩu tôm Việt Nam, T1-T11/2025

 |  08:45 18/12/2025

(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, lũy kế từ đầu năm đến hết tháng 11, xuất khẩu tôm đạt 4,3 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục giữ vai trò động lực tăng trưởng chính của toàn ngành thủy sản. Riêng tháng 11, kim ngạch đạt 393 triệu USD, tăng 14%.

Sử dụng tối đa các công cụ để chống khai thác IUU và rà soát, đề xuất công cụ mới

 |  10:05 17/12/2025

Thủ tướng Phạm Minh Chính nhấn mạnh, các cơ quan, chủ thể có liên quan trong hệ thống chính trị đều phải phát huy cao độ trách nhiệm, trên cơ sở chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn phải rà soát, kiểm tra lại các công việc; quyết liệt, kiên quyết tuyên chiến với khai thác IUU, tuyệt đối không hình thức, không đùn đẩy, né tránh trách nhiệm; làm việc nào dứt việc đó.

Ngành thủy sản Peru bứt phá, hướng tới 2,13 tỷ USD xuất khẩu năm nay 

 |  09:15 17/12/2025

(vasep.com.vn) Ngành khai thác và chế biến thủy sản Peru dành cho tiêu dùng trực tiếp (DHC) đang củng cố vị thế như một trong những trụ cột quan trọng của nền kinh tế, khi tạo ra hơn 74.000 việc làm và hướng tới kim ngạch xuất khẩu cuối năm có thể vượt 2,13 tỷ USD. Thông tin được Bộ trưởng Bộ Sản xuất (PRODUCE) César Quispe Luján công bố trong chuyến làm việc tại vùng Piura, nơi ông nhấn mạnh rằng chỉ tính đến cuối quý III, xuất khẩu của phân ngành này đã vượt 1,5 tỷ USD. 

Infographic: Xuất khẩu Cá ngừ của Việt Nam 11 tháng đầu năm 2025

 |  08:59 17/12/2025

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam T1–T11/2025 đạt 856 triệu USD, giảm 5% nhưng vẫn phủ tới hơn 110 thị trường. Top 5 thị trường gồm Mỹ, EU, Nga, Canada, Nhật Bản.

Biến đổi khí hậu đe dọa nguồn cung cá nguyên liệu làm thức ăn thủy sản

 |  08:53 17/12/2025

(vasep.com.vn) Các chuyên gia thức ăn thủy sản cảnh báo biến đổi khí hậu và các hạn chế quản lý nghề cá có thể làm suy giảm nghiêm trọng nguồn cá tạp dùng sản xuất bột cá và dầu cá – yếu tố thiết yếu trong nuôi các loài thủy sản có giá trị cao. Cảnh báo này được đưa ra trong nghiên cứu mới mang tên “Nguồn cung cá tạp bất ổn và nguy cơ thiếu hụt trong tương lai đối với ngành nuôi thủy sản toàn cầu”. 

Chủ động nguồn giống – Nâng sức cạnh tranh cho ngành tôm Việt Nam

 |  08:42 17/12/2025

Phát triển giống tôm nước lợ đang trở thành nhiệm vụ chiến lược của ngành thủy sản trong bối cảnh thị trường thế giới cạnh tranh gay gắt. Việc chủ động nguồn giống chất lượng cao, giảm phụ thuộc nhập khẩu được xem là yếu tố then chốt giúp ngành tôm Việt Nam duy trì vị thế và tiến tới phát triển bền vững.

Giá cá minh thái Nga lập đỉnh 10 năm do nhu cầu mạnh từ Trung Quốc 

 |  08:51 16/12/2025

(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Nga đang ghi nhận đà tăng giá mạnh, khi giá nguyên liệu H&G đã chạm mức cao nhất trong vòng 10 năm. Trong tuần 48 (24–30/11/2025), giá đạt 1.720 USD/tấn, tăng 10 USD so với tuần trước. Cuối tuần 47, một số giao dịch thậm chí tăng tới 50 USD/tấn so với mức tham chiếu, theo số liệu VASEP tổng hợp từ Synthesis. 

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC