Cá tuyết Nga cỡ 1–2 kg, đánh bắt bằng lưới kéo và cấp đông H&G – nguyên liệu chủ lực của các nhà máy chế biến Trung Quốc – được điều chỉnh giảm 50 USD/tấn. Thị trường cho biết một số doanh nghiệp Nga bị EU trừng phạt như Norebo và Murman đã bán hàng tồn sang Trung Quốc với mức giá thấp hơn đáng kể so với mặt bằng chung; chênh lệch giữa giá thấp và giá của các nhà cung cấp khác có thời điểm vượt 400 USD/tấn. Lô hàng này vẫn có thể xuất sang Anh và các thị trường ngoài EU, ngoài Mỹ, qua đó gây áp lực lên mặt bằng giá chung.
Cùng thời điểm, giá chào bán cá tuyết đông lạnh H&G cỡ 1–2,5 kg của Na Uy sang Trung Quốc cũng giảm khoảng 100 USD/tấn. Dữ liệu đấu giá cho thấy trong tuần 8, lượng cá tuyết tươi Na Uy cập cảng tăng rõ rệt, giá cỡ 1–2,5 kg giảm khoảng 15% so với tuần trước. Theo giới trong ngành, khi nguồn cá tươi dồi dào, giá hàng đông lạnh thường chịu sức ép. Việc các nhà máy Trung Quốc hoạt động hạn chế trong kỳ nghỉ Tết cũng khiến nhịp độ thu mua chậm lại. Khi các nhà máy lần lượt khôi phục sản xuất trong tuần này và tuần tới, nhu cầu thực tế trong tháng 3 sẽ rõ ràng hơn.
Thị trường đấu giá cá thịt trắng Bắc Đại Tây Dương trong tuần 9 (23/2–1/3) ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các loài và khu vực. Tại Iceland, giá cá tuyết (Atlantic cod) tiếp tục duy trì ở mức cao, trong khi giá cá haddock giảm mạnh do khối lượng giao dịch lớn. Ở Scotland, xu hướng giá có sự khác biệt giữa các cảng Peterhead và Shetland.
Theo số liệu từ RSF (Reiknistofa Fiskmarkada), giá cá tuyết Iceland bỏ đầu, chưa xử lý vẫn ổn định trên 600 krona Iceland/kg (khoảng 5,40–5,50 USD/kg). Từ đầu năm đến nay, giá chỉ biến động nhẹ và duy trì mặt bằng cao. Trong tuần 9, sản lượng giao dịch đạt 386 tấn. Giá bình quân giảm 15 krona/kg so với tuần trước, chủ yếu do thay đổi cơ cấu kích cỡ. Sản lượng cá cỡ lớn trên 5 kg giảm 39%, kéo giá trung bình đi xuống, trong khi các cỡ thương mại khác đều tăng theo tuần.
Giá cá tuyết trên 5 kg duy trì quanh mức 700 krona/kg từ đầu năm, cao hơn 100–120 krona/kg so với cá dưới 3,5 kg. So với cùng kỳ năm trước, giá hiện cao hơn gần 20%. Trong tuần 9, có 61 tấn cá tuyết bỏ đầu moi ruột được giao dịch, bằng chưa tới một nửa tuần 8; khối lượng giảm khiến giá tăng nhẹ 12 krona/kg.
Đối với cá haddock, tuần 9 ghi nhận 333 tấn bỏ đầu chưa làm sạch được giao dịch, giảm so với 394 tấn của tuần trước. Giá bình quân xuống mức thấp nhất kể từ tháng 8 năm ngoái, giảm hơn 100 krona/kg trong hai tuần. Tổng khối lượng haddock giao dịch trong tuần đạt gần 700 tấn, thuộc nhóm cao nhất kể từ mùa xuân năm trước. Giá trung bình đã giảm khoảng 30% trong bốn tuần; cá trên 2 kg từ mức hơn 600 krona/kg cuối năm 2025 hiện còn dưới 400 krona/kg.
Tại Scotland, giá cá tuyết tại Peterhead tăng trong tuần 9, trong khi Shetland ghi nhận xu hướng giảm ở nhiều cỡ. Giá haddock biến động khác nhau giữa hai thị trường, với sự phân hóa theo kích cỡ sản phẩm.
VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Thương mại và Chế biến Louis Dreyfus Company Việt Nam (LDC Vietnam Co., Ltd) chính thức gia nhập Hội viên Liên kết của Hiệp hội. LDC Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực tư vấn phát triển kinh doanh, có trụ sở tại Khu công nghiệp Trà Đa, TP Pleiku, tỉnh Gia Lai. Việc LDC Việt Nam tham gia VASEP góp phần mở rộng mạng lưới hội viên, tăng cường hệ sinh thái hỗ trợ doanh nghiệp, đặc biệt trong các hoạt động kết nối thị trường và phát triển kinh doanh. VASEP tin tưởng rằng, với kinh nghiệm và năng lực của mình, LDC Việt Nam sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, đóng góp vào sự phát triển chung của cộng đồng DN thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành tôm đối mặt với áp lực chi phí và yêu cầu giảm phụ thuộc nguồn nguyên liệu từ biển, sterol thực vật đang được xem là giải pháp mới giúp đáp ứng nhu cầu cholesterol của tôm, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững trong sản xuất thức ăn.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi thế giới đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi Trung Quốc – quốc gia sản xuất lớn nhất – duy trì nguồn cung tăng theo hướng xuất khẩu, trong khi thị trường Mỹ chịu áp lực giảm giá và tồn kho cao.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo từ Cục Ngư nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, ngành tôm thẻ chân trắng nước này đang chuẩn bị cho một chu kỳ tăng trưởng mới với nguồn cung dồi dào nhưng cũng đầy thách thức về mặt lợi nhuận.
(vasep.com.vn) Công ty thức ăn thủy sản Trung Quốc Guangdong Haid vừa khởi công nhà máy mới tại Việt Nam, tiếp tục mở rộng sự hiện diện tại thị trường Đông Nam Á. Dự án do công ty con Yongfu Hailong Agricultural Feeds Co. vận hành, đặt tại tỉnh Phú Thọ, dự kiến có công suất 200.000 tấn/năm, phục vụ nuôi trồng thủy sản, gia cầm và chăn nuôi heo trong nước.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ ghi nhận tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng, từ 60.000 crore rupee (khoảng 7,2 tỷ USD) lên 68.000 crore rupee (8,2 tỷ USD), theo Thứ trưởng Satya Pal Singh Baghel. Đà tăng này đến từ việc Ấn Độ chủ động mở rộng sang các thị trường mới sau khi Mỹ áp thuế, qua đó giảm phụ thuộc vào thị trường truyền thống và tận dụng nhu cầu thủy sản toàn cầu.
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái tại Nga đang tăng đáng kể trong năm qua, phản ánh xu hướng nhu cầu mạnh từ thị trường quốc tế, đặc biệt là châu Á. Theo dữ liệu từ NatSrybresurs, trong tuần cuối tháng 3 – đầu tháng 4, giá bán buôn tại vùng Viễn Đông đạt khoảng 175 ruble/kg, tăng gần 35% so với cùng kỳ năm trước và hơn 6% so với tuần trước. Tính từ đầu năm, mức tăng đã vượt 22%, cao nhất trong các loài cá thương mại chủ lực.
(vasep.com.vn) Giá cá trắng tăng cao đang buộc các cửa hàng fish & chips tại Anh điều chỉnh nguyên liệu, mở ra cơ hội cho cá rô phi thâm nhập thị trường. Nhà sản xuất Regal Springs vừa giới thiệu dòng phi lê “King Tilapia” trọng lượng 1,5 kg, hướng trực tiếp đến phân khúc nhà hàng truyền thống.
(vasep.com.vn) Trong tuần 15 (6-12/4/2016), thị trường mực đại dương tiếp tục xu hướng suy yếu, với diễn biến chính đến từ nguồn cung gia tăng tại khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, trong khi các khu vực khác giữ giá tương đối ổn định.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi phi lê đông lạnh từ Trung Quốc tại thị trường bán buôn Mỹ tiếp tục giảm nhẹ trong tuần 15, khi áp lực tồn kho bắt đầu tác động rõ rệt hơn đến giao dịch. Theo báo giá thị trường, các quy cách chủ lực đồng loạt giảm khoảng 0,05 USD/pound, đánh dấu tín hiệu suy yếu đầu tiên sau nhiều tuần đi ngang.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
