Cá tuyết Nga cỡ 1–2 kg, đánh bắt bằng lưới kéo và cấp đông H&G – nguyên liệu chủ lực của các nhà máy chế biến Trung Quốc – được điều chỉnh giảm 50 USD/tấn. Thị trường cho biết một số doanh nghiệp Nga bị EU trừng phạt như Norebo và Murman đã bán hàng tồn sang Trung Quốc với mức giá thấp hơn đáng kể so với mặt bằng chung; chênh lệch giữa giá thấp và giá của các nhà cung cấp khác có thời điểm vượt 400 USD/tấn. Lô hàng này vẫn có thể xuất sang Anh và các thị trường ngoài EU, ngoài Mỹ, qua đó gây áp lực lên mặt bằng giá chung.
Cùng thời điểm, giá chào bán cá tuyết đông lạnh H&G cỡ 1–2,5 kg của Na Uy sang Trung Quốc cũng giảm khoảng 100 USD/tấn. Dữ liệu đấu giá cho thấy trong tuần 8, lượng cá tuyết tươi Na Uy cập cảng tăng rõ rệt, giá cỡ 1–2,5 kg giảm khoảng 15% so với tuần trước. Theo giới trong ngành, khi nguồn cá tươi dồi dào, giá hàng đông lạnh thường chịu sức ép. Việc các nhà máy Trung Quốc hoạt động hạn chế trong kỳ nghỉ Tết cũng khiến nhịp độ thu mua chậm lại. Khi các nhà máy lần lượt khôi phục sản xuất trong tuần này và tuần tới, nhu cầu thực tế trong tháng 3 sẽ rõ ràng hơn.
Thị trường đấu giá cá thịt trắng Bắc Đại Tây Dương trong tuần 9 (23/2–1/3) ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các loài và khu vực. Tại Iceland, giá cá tuyết (Atlantic cod) tiếp tục duy trì ở mức cao, trong khi giá cá haddock giảm mạnh do khối lượng giao dịch lớn. Ở Scotland, xu hướng giá có sự khác biệt giữa các cảng Peterhead và Shetland.
Theo số liệu từ RSF (Reiknistofa Fiskmarkada), giá cá tuyết Iceland bỏ đầu, chưa xử lý vẫn ổn định trên 600 krona Iceland/kg (khoảng 5,40–5,50 USD/kg). Từ đầu năm đến nay, giá chỉ biến động nhẹ và duy trì mặt bằng cao. Trong tuần 9, sản lượng giao dịch đạt 386 tấn. Giá bình quân giảm 15 krona/kg so với tuần trước, chủ yếu do thay đổi cơ cấu kích cỡ. Sản lượng cá cỡ lớn trên 5 kg giảm 39%, kéo giá trung bình đi xuống, trong khi các cỡ thương mại khác đều tăng theo tuần.
Giá cá tuyết trên 5 kg duy trì quanh mức 700 krona/kg từ đầu năm, cao hơn 100–120 krona/kg so với cá dưới 3,5 kg. So với cùng kỳ năm trước, giá hiện cao hơn gần 20%. Trong tuần 9, có 61 tấn cá tuyết bỏ đầu moi ruột được giao dịch, bằng chưa tới một nửa tuần 8; khối lượng giảm khiến giá tăng nhẹ 12 krona/kg.
Đối với cá haddock, tuần 9 ghi nhận 333 tấn bỏ đầu chưa làm sạch được giao dịch, giảm so với 394 tấn của tuần trước. Giá bình quân xuống mức thấp nhất kể từ tháng 8 năm ngoái, giảm hơn 100 krona/kg trong hai tuần. Tổng khối lượng haddock giao dịch trong tuần đạt gần 700 tấn, thuộc nhóm cao nhất kể từ mùa xuân năm trước. Giá trung bình đã giảm khoảng 30% trong bốn tuần; cá trên 2 kg từ mức hơn 600 krona/kg cuối năm 2025 hiện còn dưới 400 krona/kg.
Tại Scotland, giá cá tuyết tại Peterhead tăng trong tuần 9, trong khi Shetland ghi nhận xu hướng giảm ở nhiều cỡ. Giá haddock biến động khác nhau giữa hai thị trường, với sự phân hóa theo kích cỡ sản phẩm.
(vasep.com.vn) Nhật Bản đang tăng cường hỗ trợ phát triển khai thác, nuôi trồng thủy sản bền vững và cải thiện sinh kế cho cộng đồng tại Khu tự trị Bangsamoro ở Mindanao Hồi giáo (BARMM), Philippines, nhằm nâng cao năng suất, bảo đảm an ninh lương thực và tăng khả năng thích ứng của người dân.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland, Australia, phát triển quy trình sử dụng khí sinh học từ chất thải hữu cơ để sản xuất protein đơn bào, mở ra hướng thay thế một phần bột cá trong thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhập khẩu cá ngừ của Đức sụt giảm, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang thị trường này vẫn ghi nhận những tín hiệu tích cực. Đáng chú ý, kim ngạch xuất khẩu trong quý III/2026 phục hồi mạnh, trong khi số liệu nhập khẩu của Đức cũng cho thấy hàng Việt Nam đang gia tăng vị thế giữa sự cạnh tranh của các nguồn cung.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới những ngày đầu tháng 11 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thương mại, thuế chống bán phá giá và cạnh tranh nguồn cung. Mỹ công bố kết quả POR20 đối với tôm Việt Nam, trong khi ngành tôm Mỹ đề nghị điều tra doanh nghiệp Ấn Độ theo Điều 337. Cá tra tiếp tục có tín hiệu tích cực tại thị trường Mỹ, còn nhu cầu sản phẩm thủy sản chế biến, tiện lợi tăng tại Anh. Bên cạnh đó, Nga tiếp tục mở rộng vai trò cung cấp cá minh thái, cá tuyết và thủy sản chế biến cho các thị trường châu Á.
(vasep.com.vn) Giá chào bán cá minh thái Alaska tại biển Bering phục hồi trong tuần thứ ba của tháng 10/2026, sau thời gian đi ngang và giảm nhẹ. Trong giai đoạn 16–22/10, giá cá minh thái bỏ đầu, moi ruột (H&G) cỡ 25+ chào theo điều kiện CFR tăng hai phiên liên tiếp, lên khoảng 2.450 USD/tấn, cao hơn 20–40 USD/tấn so với mức đáy của tuần trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã bước vào giai đoạn xây dựng Kế hoạch hành động quốc gia về nghề cá nội địa quy mô nhỏ, hướng tới cải thiện sinh kế ngư dân, tăng cường phối hợp quản lý và sử dụng bền vững nguồn nước ngọt. Kế hoạch được phát triển theo khuôn khổ của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), do Cục Thủy sản Ấn Độ phối hợp với Chương trình Vịnh Bengal (BOBP-IGO) triển khai.
(vasep.com.vn) Một nghị viên tại hạt Kerry, Ireland, vừa kêu gọi Chính phủ tăng cường các biện pháp xử lý nghiêm đối với tàu cá khai thác bất hợp pháp trong vùng biển nước này, nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản và lợi ích kinh tế của ngành khai thác trong nước.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 10/2026 ước đạt 1,315 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ, đưa kim ngạch 10 tháng lên 10,459 tỷ USD, tăng 12,1%. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dựa nhiều hơn vào các nhóm cá và thị trường châu Á, trong khi xuất khẩu tôm giảm, thị trường Mỹ chuyển sang tăng trưởng âm. Kết quả thuế chống bán phá giá tôm POR20 dự kiến đầu tháng 11 sẽ là yếu tố quan trọng đối với triển vọng những tháng tới.
(vasep.com.vn) Angel Yeast tổ chức hội nghị công nghệ sinh học tại Trung Quốc, quy tụ hơn 500 đối tác quốc tế nhằm thảo luận về sinh học tổng hợp, đổi mới sản xuất sinh học và hợp tác chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Nga và Trung Quốc cam kết tiếp tục tăng cường hợp tác thương mại thủy sản, đồng thời thúc đẩy khôi phục tư cách hoạt động của các doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm thủy sản giữa hai nước. Nội dung này được nêu trong thông cáo chung sau cuộc họp thường kỳ lần thứ 31 giữa lãnh đạo chính phủ Nga và Trung Quốc tại St. Petersburg.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
