Hội nghị thượng đỉnh về cá thịt trắng toàn cầu cho rằng giá cá thịt trắng sẽ tăng cao trong năm nay.
Năm 2024, hạn ngạch cá tuyết biển Barents đã giảm 20% và sẽ tiếp tục giảm trong năm 2025, giảm hạn ngạch cá tuyết xuống mức thấp nhất trong thế kỷ này do cắt giảm hạn ngạch và tăng trưởng kinh tế ở châu Âu.
Năm 2026, tình hình sẽ thay đổi do nguồn lợi tốt hơn. Nhiều cá tuyết được dự đoán giá sẽ tăng cao hơn và người tiêu dùng cần trả nhiều tiền hơn nếu muốn mua loại cá này. Xu hướng này cho đến nay vẫn chưa xuất hiện. Năm 2023, nguồn cung cá thịt trắng đã giảm, tuy nhiên giá lại tăng nhẹ hơn so với dự báo, đặc biệt là khi so sánh với mức tăng giá 40% vào năm 2022.
Năm 2023, tình hình thị trường cá thịt trắng Nga đã dần bình thường hóa. Sau khi xảy ra chiến tranh Nga-Ukraine vào đầu năm 2022, giá của cá tuyết đông lạnh và cá tuyết tươi có sự chênh lệch đáng kể do người tiêu dùng không ưa chuộng sản phẩm của Nga, khiến giá cá tuyết Na Uy đông lạnh tăng cao.
Giá cá tuyết cỡ lớn nhất trên thị trường đang tăng cao ở mức gần 70 NOK/kg. Ngược lại, giá thu mua đối với cá tuyết cỡ nhỏ và trung bình thấp hơn mức này khoảng 20 NOK/kg, mặc dù khoảng cách này đã thu hẹp kể từ khi Mỹ đưa ra lệnh cấm đối với cá tuyết xuất xứ từ Nga vào cuối năm 2023.
Cá minh thái và cá tuyết có kích thước vừa và nhỏ gần như đang cạnh tranh về giá. Khi giá cá minh thái Alaska giảm xuống, thì cá tuyết cỡ lớn lại tăng.
Cá tuyết Na Uy ngày càng phụ thuộc nhiều hơn vào thị trường châu Âu ngay cả khi cá hồi đã phổ biến hơn trên toàn thế giới. Để tăng nhu cầu cá tuyết, Na Uy nên tập trung vào thị trường bên ngoài nhiều hơn là EU.
(vasep.com.vn) Nguồn cá xa bờ của Nhật Bản đang suy giảm, làm dấy lên lo ngại rằng ngành thủy sản của nước này có thể phải đối mặt với tình trạng cạn kiệt vào năm 2050.
(vasep.com.vn) Theo Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng Tiên tiến (CEPEA), giá cá rô phi nuôi của Brazil tiếp tục xu hướng giảm trên hầu hết các thị trường. Nguyên nhân chủ yếu là do sự kết hợp giữa tình trạng cung vượt cầu và nhu cầu trong nước yếu hơn.
(vasep.com.vn) Theo Tổ chức Dầu cá và Bột cá Quốc tế (IFFO), sản lượng bột cá toàn cầu trong chín tháng đầu năm 2024 đã tăng gần 23% so với cùng kỳ năm 2023. Sự gia tăng đáng kể này phần lớn là do vụ thu hoạch cá cơm dồi dào của Peru, giúp tăng đáng kể nguồn cung tích lũy của quốc gia này.
(vasep.com.vn) Tháng 10/2024, XK tôm Việt Nam đạt 394 triệu USD, tăng 24%. Lũy kế 10 tháng đầu năm nay, XK tôm mang về 3,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang tất cả các các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận tăng trưởng 2 con số trong tháng 10 năm nay.
Trong 30 năm, cá tra Việt Nam đã có mặt ở 150 thị trường cùng nhiều loại cá thịt trắng khác nhờ vào nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra Việt Nam.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản nuôi trồng của Brazil đã đạt đến mức cao mới trong quý 3 năm 2024, với khối lượng xuất khẩu tăng 158% và giá trị tăng 174% so với cùng kỳ năm trước, đạt 4.031 tấn với giá trị 18,5 triệu USD.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Campuchia (MAFF) xác nhận rằng Cục Thủy sản (FA) và lực lượng đặc nhiệm đang tăng cường các biện pháp giải quyết tình trạng đánh bắt bất hợp pháp trên toàn quốc trong mùa cấm đánh bắt để bảo tồn nguồn lợi cá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới từ Pew Charitable Trusts cho rằng cần có phương pháp tiếp cận đa loài trong quản lý nguồn cá để giải quyết tình trạng suy giảm nguồn cá ở Bắc Đại Tây Dương.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá rô phi của Hoa Kỳ tiếp tục giảm trong tháng 9, với mức giảm đáng kể về khối lượng và giá, chủ yếu là đối với phi lê tươi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
