Hội nghị thượng đỉnh về cá thịt trắng toàn cầu cho rằng giá cá thịt trắng sẽ tăng cao trong năm nay.
Năm 2024, hạn ngạch cá tuyết biển Barents đã giảm 20% và sẽ tiếp tục giảm trong năm 2025, giảm hạn ngạch cá tuyết xuống mức thấp nhất trong thế kỷ này do cắt giảm hạn ngạch và tăng trưởng kinh tế ở châu Âu.
Năm 2026, tình hình sẽ thay đổi do nguồn lợi tốt hơn. Nhiều cá tuyết được dự đoán giá sẽ tăng cao hơn và người tiêu dùng cần trả nhiều tiền hơn nếu muốn mua loại cá này. Xu hướng này cho đến nay vẫn chưa xuất hiện. Năm 2023, nguồn cung cá thịt trắng đã giảm, tuy nhiên giá lại tăng nhẹ hơn so với dự báo, đặc biệt là khi so sánh với mức tăng giá 40% vào năm 2022.
Năm 2023, tình hình thị trường cá thịt trắng Nga đã dần bình thường hóa. Sau khi xảy ra chiến tranh Nga-Ukraine vào đầu năm 2022, giá của cá tuyết đông lạnh và cá tuyết tươi có sự chênh lệch đáng kể do người tiêu dùng không ưa chuộng sản phẩm của Nga, khiến giá cá tuyết Na Uy đông lạnh tăng cao.
Giá cá tuyết cỡ lớn nhất trên thị trường đang tăng cao ở mức gần 70 NOK/kg. Ngược lại, giá thu mua đối với cá tuyết cỡ nhỏ và trung bình thấp hơn mức này khoảng 20 NOK/kg, mặc dù khoảng cách này đã thu hẹp kể từ khi Mỹ đưa ra lệnh cấm đối với cá tuyết xuất xứ từ Nga vào cuối năm 2023.
Cá minh thái và cá tuyết có kích thước vừa và nhỏ gần như đang cạnh tranh về giá. Khi giá cá minh thái Alaska giảm xuống, thì cá tuyết cỡ lớn lại tăng.
Cá tuyết Na Uy ngày càng phụ thuộc nhiều hơn vào thị trường châu Âu ngay cả khi cá hồi đã phổ biến hơn trên toàn thế giới. Để tăng nhu cầu cá tuyết, Na Uy nên tập trung vào thị trường bên ngoài nhiều hơn là EU.
Hiện tại, Cục An toàn Thực phẩm Bộ Y tế (VFA) đang xin ý kiến góp ý cho Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số Điều của Luật an toàn thực phẩm (sau đây gọi tắt là Dự thảo) để trình ban hành Nghị định mới theo thủ tục rút gọn (dự kiến trong tháng 3/2025).
Nhấn mạnh quá trình sắp xếp, tinh gọn bộ máy hết sức khó khăn, nhạy cảm và phức tạp, Bộ trưởng Đỗ Đức Duy mong muốn cán bộ, công chức, viên chức của hai bộ đoàn kết, thống nhất và quyết tâm cao.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá ngừ vằn của Philippines trong năm 2024 tăng 31% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 236.000 tấn, đánh dấu mức cao thứ hai trong lịch sử, mặc dù ngành thủy sản tổng thể của nước này giảm 5%.
(vasep.com.vn) Trong báo cáo thường niên, Thai Union cho biết doanh thu của tập đoàn tăng 1,7% so với cùng kỳ năm trước, trong khi biên lợi nhuận gộp đã cải thiện từ 17,1% lên 18,5%, nhờ vào việc rút khỏi chuỗi nhà hàng Red Lobster.
(vasep.com.vn) Sản lượng tôm toàn cầu dự kiến sẽ tăng nhẹ tại Ecuador, các quốc gia châu Á và Trung Quốc, trong khi Ấn Độ dự kiến phục hồi và Việt Nam có mức tăng nhẹ.
(vasep.com.vn) EU và Thái Lan hiện đang đàm phán về một hiệp định thương mại tự do, nhưng các nhóm nghề cá châu Âu đang kêu gọi Liên minh châu Âu (EU) loại cá ngừ khỏi thỏa thuận này.
(vasep.com.vn) Theo các quan chức hải quan và chuyên gia trong ngành, lượng bột cá nhập khẩu của Trung Quốc dự kiến sẽ đạt mức kỷ lục 1,96 triệu tấn vào năm 2024, nhờ sản lượng tăng ở Peru và nhu cầu mạnh mẽ từ nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Ngành cá thu Thái Bình Dương của Nhật Bản đang chuẩn bị cho việc cắt giảm hạn ngạch mạnh, trong khi giá cá thu Đại Tây Dương của Na Uy tiếp tục tăng trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu đang thắt chặt.
(vasep.com.vn) Năm 2024, Mỹ nhập khẩu 762,804 tấn tôm, giảm 3% so với năm 2023 và giảm 15% so với mức đỉnh của năm 2021. Tuy nhiên, con số này vẫn cao hơn 9% so với năm 2019.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
