Cá tuyết (H&G) cỡ từ 1-2kg được các nhà NK tái xuất Trung Quốc ưa chuộng có giá từ 3.650 - 3.900 USD/tấn, tùy theo xuất xứ, giảm từ mức 4.500 USD/tấn vào đầu năm, trước khi tác động của đại dịch bắt đầu. Trong khi đó, giá cá haddock (H&G) ở mức 2.700 - 2.900 USD/tấn, giảm từ mức 3.600 USD/ tấn vào đầu năm, theo các nguồn tin tại Trung Quốc, Châu Âu và Mỹ.
Theo dữ liệu XK của Na Uy, giá trung bình cá tuyết đông lạnh trong tuần 23 ở mức 35,34 NOK/kg (3,67 USD/kg), giảm từ mức 45,37 NOK/kg (4,71 USD/kg) trong tuần 14. Giá trung bình cá haddock ở mức 28,35 NOK/kg (2,94 USD/kg) trong tuần 23, giảm từ mức 36,86 NOK/kg (3,83 USD/kg) trong tuần 14.
Giá (H&G) phân khúc với nhiều mức vì không có nhiều nguyên liệu thô sẵn có và các nhà cung cấp Trung Quốc cần đơn đặt hàng để quay vòng vốn.
Thị trường cá tuyết không quá phức tạp, giá trung bình từ các kênh khác nhau (Nga và Na Uy) ở mức 3.700 - 3.800 USD/tấn.
Đối với haddock, giá dao động ở mức 2.600 USD- 2.800 USD/tấn, nhưng nguyên liệu không nhiều. “Các thị trường đang tốt hơn mong đợi. Một số khách hàng cho biết doanh số của họ tốt hơn và đang xem xét việc đặt hàng để tránh cạnh tranh về năng lực, do đó sẽ có sự cạnh tranh về giá”, một nhà chế biến Trung Quốc cho biết. Đây thực sự là một tin tốt cho lĩnh vực này vì tất cả chúng ta đều biết rằng còn quá sớm để nói chúng ta đã vượt qua đại dịch.
Một nguồn tin khác từ Trung Quốc, cũng cho biết nhu cầu dường như được cải thiện, vì dịch vụ thực phẩm ở một số nước châu Âu và Mỹ bắt đầu mở cửa trở lại. “Trong vòng 5-10 ngày gần đây, đã có một sự phục hồi. Chúng tôi đã thấy nhiều đơn đặt hàng từ EU và Mỹ, khi dịch vụ thực phẩm bắt đầu mở lại”.
Việc đóng cửa lĩnh vực dịch vụ thực phẩm ở châu Âu tác động nghiêm trọng đến giá cá tuyết tươi và cá haddock từ Na Uy hơn giá sản phẩm đông lạnh.
Đối với cá tuyết tươi, giá XK trung bình trong tuần 23 ở mức 31,94 NOK/kg, giảm từ mức 40,34 NOK/kg trong tuần 15. Theo số liệu XK của Na Uy, việc giảm giá cá haddock thậm chí còn nghiêm trọng hơn, giảm từ mức trung bình 21,62 NOK/kg trong tuần 10 xuống còn 13,78 NOK/kg trong tuần 23.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn