Vụ khai thác cá tuyết hake bắt đầu từ 15/5 và kéo dài tới tháng 9. Giá tại cảng đạt khoảng 0,12 USD/pao, tăng so với thời điểm kết thúc mùa thu hoạch năm ngoái với 0,09 USD/pao-0,10 USD/pao.
Việc định giá đã diễn ra trước khi cuộc chiến tranh Nga-Ukraina bùng nổ, và tác động của cuộc chiến tranh này tới giá cá tuyết hake nếu có, vẫn sẽ chưa rõ ràng, khi các đội tàu đánh cá ở Bờ Tây bắt đầu hoạt động trong vài tuần tới.
Thị trường cá thịt trắng lớn mạnh trước khi chiến tranh Nga-Ukraina bùng nổ. Tác động của cuộc chiến này có thể rất lớn. Tuy nhiên nếu chiến tranh tiếp tục nhưng thị trường cá trắng vẫn tích cực.
Việc Mỹ, Châu Âu và nhiều quốc gia khác cấm nhập khẩu trực tiếp cá của Nga đã khiến giá cá minh thái đạt mức cao kỉ lục và có khả năng tiếp tục tăng.
Giá giao ngay cá minh thái rút xương, đông lạnh một lần của Mỹ ghi nhận mức cao chưa từng có với giá 4,600 USD/tấn.
Số liệu thị trường ghi nhận nhu cầu ngày càng tăng đối với cá tuyết hake – loại cá thường được dùng làm nguyên liệu thay thế để làm surimi. Kể từ khi bùng nổ chiến tranh Nga - Ukraine vào 24/2, khối lượng và giá xuất khẩu cá hake từ Mỹ đã tăng đáng kể, đặc biệt vào tháng 3. Nguyên do là giá surimi cá hake tăng theo xu hướng giá và nhu cầu thế giới đối với surimi cá minh thái Alaska. Cá minh thái Alaska của Nga không được lựa chọn do ảnh hưởng từ chiến tranh với Ukraine. Hạn ngạch cá minh thái Alaska cũng đã bị cắt giảm khoảng 20%.
Năm ngoái, Hội đồng Quản lý Nghề cá Bắc Thái Bình Dương khuyến nghị cắt giảm 19% xuống còn 1,11 triệu tấn đối với hạn ngạch cá minh thái ở phía Đông Biển Bering và Quần đảo Aleutian. Việc phê duyệt tăng 25% tổng sản lượng cá minh thái được phép đánh bắt (TAC) ở Vịnh Alaska năm 2022 lên 141.117 tấn cũng không thể bù đắp được hạn ngạch bị cắt giảm.
Việc cắt giảm TAC đã giải thích cho số lượng cá tuyết hake xuất khẩu của Mỹ trong trong tháng 3/2022 đạt mức kỉ lục với 3,69 triệu pao cá tuyết hake tươi và đông lạnh, trị giá 3,96 triệu USD. Con số này cao hơn gần 304.800 pao, tăng 1,55 triệu USD, cao hơn lượng cá hake tươi và đông lạnh mà Mỹ nhập khẩu trong tháng 3/2021 (với 3,39 triệu pao, trị giá 2,31 triệu USD).
Tính tổng tháng 3/2022, 3,68 triệu pao cá tuyết hake được cấp đông; phần còn lại là cá tươi. Trong tháng 3/2021, con số này là 3,38 triệu pao cá tuyết đông lạnh.
Nhà sản xuất surimi lớn thứ hai của Mỹ, Aquamar, đã trộn thêm cá tuyết hake, cá itoyori và cá tuyết xanh phương Bắc vào món surimi, bởi giá cá minh thái tăng cao và mong muốn nguyên liệu món surimi phong phú, linh hoạt hơn.
Giá cá minh thái, cũng như các nguyên liệu đầu vào và chi phí sản xuất khác, tiếp tục tăng và cuộc chiến Nga-Ukraine xuất hiện giống như việc “đổ thêm dầu vào lửa”.
Tổng sản lượng khai thác cá tuyết hake của Mỹ từ tháng 3/2015 đến tháng 3/2020 rất thấp so với cùng kì 2 năm qua. Khối lượng dao động từ 260.300 pao năm 2019 lên 1,77 triệu pao năm 2020 với mức trung bình là 1,02 triệu pao hàng năm.
Năm 2020, lượng cập cảng thương mại cá tuyết bắc Thái Bình Dương đạt tổng cộng 546 triệu pao, trị giá 36,8 triệu USD.
Trà My
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam đang ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực trong năm 2026. Lũy kế 4 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt 720 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ. Kết quả này cho thấy nhu cầu tại nhiều thị trường đang dần cải thiện, đồng thời phản ánh nỗ lực duy trì sản xuất, giữ đơn hàng và thích ứng thị trường của các doanh nghiệp cá tra Việt Nam.
(vasep.com.vn) Kết luận điều tra của Mỹ không phản ánh đúng thực tế và nỗ lực của Việt Nam trong phòng ngừa giảm thiểu lao động cưỡng bức.
(vasep.com.vn) NOAA Fisheries của Mỹ đang lấy ý kiến công chúng về đề xuất mở rộng áp dụng nhật ký khai thác điện tử đối với các tàu cá thương mại hoạt động tại Vịnh Mexico và khu vực Nam Đại Tây Dương.
(vasep.com.vn) Chiều 28/5, UBND Xã Hồ Thị Kỷ, tỉnh Cà Mau, tổ chức lễ ký kết hợp tác với Công ty TNHH Xã hội tôm chứng nhận Minh Phú nhằm triển khai xây dựng mô hình 1500 ha vùng nuôi tôm sú đạt chuẩn chứng nhận quốc tế, giai đoạn 2026-2030 trên địa bàn xã.
(vasep.com.vn) Công ty Cổ phần Thực phẩm Hùng Hậu, HungHau Foods, vừa được vinh danh tại Diễn đàn Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương lần thứ 33 với hai giải thưởng: “Top 10 Doanh nghiệp tiêu biểu Châu Á - Thái Bình Dương 2026” và “Top 10 Doanh nhân xuất sắc” dành cho CEO HungHau Foods, bà Nguyễn Yến.
(vasep.com.vn) Một nhóm 5 quốc gia gồm Pháp, Italy, Tây Ban Nha, Hà Lan và Lithuania đang thúc đẩy Liên minh châu Âu (EU) tăng cường các biện pháp điều tra và đối phó với những cáo buộc về thực tiễn thương mại không công bằng của Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) vừa quyết định loại Brazil khỏi danh sách các quốc gia được phép xuất khẩu thịt và sản phẩm động vật vào thị trường này, tạo sức ép lớn lên ngành chăn nuôi và thủy sản Brazil. Quyết định được đưa ra trong bối cảnh Brazil kỳ vọng thúc đẩy thương mại với EU sau khi thỏa thuận tự do thương mại giữa EU và khối Mercosur được ký hồi đầu tháng 5.
(vasep.com.vn) Brazil nổi lên là thị trường nhập khẩu cá rô phi lớn nhất của Việt Nam trong 4 tháng đầu năm 2026 với kim ngạch đạt 26 triệu USD — chiếm 54% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi cả nước. Đà tăng trưởng mạnh từ 148 nghìn USD năm 2024 lên 11 triệu USD năm 2025 cho thấy nhu cầu nhập khẩu tại thị trường này đang mở rộng nhanh. Tuy nhiên, tiềm năng này đang đứng trước rủi ro chính sách đáng chú ý khi Hạ viện Brazil đang xem xét dự luật cấm nhập khẩu cá rô phi nhằm bảo vệ sản xuất trong nước.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng mới khi nguồn cung thắt chặt trước mùa khai thác B tại biển Bering của Mỹ, dự kiến bắt đầu từ ngày 10/6. Tại Nhật Bản, giá cá minh thái và các sản phẩm liên quan tiếp tục tăng mạnh do nhu cầu cao trong khi nguồn nguyên liệu chất lượng vẫn khan hiếm.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang kỳ vọng nguồn cung sẽ dần cải thiện sau khi Peru chính thức nối lại hoạt động khai thác cá cơm khu vực Bắc – Trung từ ngày 26/5, kết thúc lệnh cấm đánh bắt kéo dài 15 ngày. Động thái này được xem là tín hiệu tích cực đối với ngành nuôi trồng thủy sản thế giới trong bối cảnh nguồn cung bột cá thiếu hụt nghiêm trọng và giá liên tục lập đỉnh mới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
