Giá cá tuyết đông lạnh cỡ nhỏ của Na Uy tăng

Cá thịt trắng 08:34 04/07/2023
(vasep.com.vn) Giá cá tuyết đông lạnh H&G cỡ nhỏ của Na Uy tăng trở lại nhờ nguồn cung saithe dồi dào. Giá cá tuyết H&G nhỏ hơn 1-2,5kg đã tăng trong hai tuần qua trong khi giá của các loài cá thịt trắng thay thế, cá tuyết haddock và cá saithe vẫn không thay đổi.

Giá cá tuyết cỡ nhỏ trong phiên đấu giá tuần 24 tăng trở lại 50 NOK/kg nhưng vẫn thấp hơn 7% so với cùng tuần năm 2022. Dù chỉ 283 tấn được bán ra, con số này vẫn cao hơn nhiều so với các kích cỡ cá tuyết đông lạnh các kích cỡ khác. Thông thường, doanh số bán cá tuyết đông lạnh thấp trong suốt mùa hè và bắt đầu tăng vào cuối tháng 10:

Doanh số cá tuyết haddock giảm, cá saithe tăng

Tuần 24 cũng được đánh dấu bởi nguồn cung cá tuyết haddock H&G đông lạnh thấp trong phiên đấu giá Norges Rafisklag. Chỉ có 176 tấn cá tuyết haddock đông lạnh hơn 0,8kg được bán trong tuần, tăng nhẹ so với 122 tấn trong tuần trước nhưng vẫn thấp hơn đáng kể so với mức 600-1.200 tấn được giao dịch hàng tuần trong suốt tháng Năm. Giá trung bình không có sự thay đổi quá lớn, giữ ở mức 24,85 NOK/kg.

Giá cá tuyết đông lạnh H&G cỡ nhỏ của Na Uy tăng trở lại nhờ nguồn cung saithe dồi dào

Chỉ 20 tấn cá tuyết haddock đông lạnh có kích thước dưới 0,8kg  được bán trong tuần với giá trung bình là 22,23 NOK/kg. 

Trái ngược với cả cá tuyết và cá tuyết haddock, doanh số bán cá saithe đông lạnh tăng mạnh trong tuần 24.  Tổng cộng, 586 tấn cá hồi đông lạnh loại 1,2-2,3kg đánh bắt bằng lưới kéo đã được bán trong tuần, gần gấp đôi so với tuần trước. Giá hiện tại không đổi ở mức 22,39 NOK/kg, giảm 12,6% so với cùng kỳ năm 2022.

Doanh số bán saithe đông lạnh trọng lượng trên 2,3kg đạt 98 tấn với mức giá trung bình là 24,35 NOK/kg, giảm nhẹ so với tuần trước. Giá của những con saithe nhỏ hơn dưới 1,2kg đã giảm mạnh trong những tuần gần đây và bị kẹt ở mức 19,37 NOK/kg vào tuần 24 khi có thêm 131 tấn được bán trong phiên đấu giá trong nước.

Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)

gia ca tuyet na uy

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật tăng cường chống khai thác và buôn bán cá ngừ và cá hồng bất hợp pháp

 |  09:21 17/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.

Ngành tôm đối mặt nguy cơ thiếu 400.000 tấn nguyên liệu biển vào năm 2028

 |  08:15 17/09/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.

Đức trở thành trung tâm đổi mới công nghệ nuôi cá hiện đại

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.

Cá minh thái được định hướng phát triển thành thực phẩm dành cho trẻ em

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.

Cá rô phi nước lợ – hướng đi tiềm năng cho cá rô phi Việt Nam

 |  08:07 17/09/2026

(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.

Ấn Độ đẩy mạnh sản xuất tôm giống

 |  09:32 16/09/2026

(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.

Ngành cá ngừ Tây Ban Nha đưa quy tắc xuất xứ và IUU thành trọng tâm tại TUNA 2026

 |  08:03 16/09/2026

(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.

Thiếu cá tuyết, ngành fish and chips của Anh tìm cá thay thế

 |  07:56 16/09/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.

Nguồn cung tôm thế giới tiếp tục tăng: Thị trường nào sẽ hấp thụ?

 |  07:55 16/09/2026

(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC