Giá cá tuyết Đại Tây Dương tăng mạnh do hạn ngạch khai thác thắt chặt

Cá thịt trắng 08:40 27/05/2026 Phuong Linh
(vasep.com.vn) Giá cá tuyết Đại Tây Dương tiếp tục neo cao trong những tháng đầu năm 2026 khi nguồn cung từ Na Uy bị thu hẹp bởi hạn ngạch khai thác thấp nhất trong nhiều thập kỷ. Diễn biến này đang tạo áp lực lên các nhà nhập khẩu, chế biến và phân phối tại các thị trường tiêu thụ lớn, trong đó có Mỹ.

 

Theo dữ liệu Expana và Cục Thủy sản Na Uy, giá cá tuyết Na Uy bỏ đầu, bỏ ruột cỡ 1–2.5 kg từng đạt đỉnh lịch sử 103.2 NOK/kg vào tháng 12/2025. Sau khi giảm về 89.2 NOK/kg trong tháng 3/2026, giá đã phục hồi lên 92.9 NOK/kg trong tháng 4, tăng 4.2% so với tháng trước và tăng 26.1% so với cùng kỳ. Xu hướng tăng giá không chỉ xuất hiện ở cá nguyên liệu mà còn lan sang nhóm phi lê, phản ánh tình trạng cung ứng khan hiếm trên toàn chuỗi.

Nguyên nhân chính đến từ việc Na Uy và Nga thống nhất giảm tổng hạn ngạch khai thác cá tuyết Đông Bắc Cực năm 2026 xuống 285,000 tấn, giảm 16% so với năm trước và là mức thấp nhất kể từ năm 1991. Riêng phần hạn ngạch của Na Uy còn 139,827 tấn, nhằm giảm áp lực khai thác và hỗ trợ phục hồi nguồn lợi.

Số liệu xuất khẩu mới nhất cũng cho thấy nguồn cung thương mại đang co lại rõ rệt. Trong tháng 3/2026, Na Uy xuất khẩu 4,000 tấn cá tuyết tươi, trị giá 404 triệu NOK, giảm 31% về lượng; lượng cá tuyết tươi cập cảng giảm 19% so với cùng kỳ. Sang tháng 4, xuất khẩu cá tuyết tươi chỉ đạt 3,129 tấn, trị giá 305 triệu NOK, giảm 23% về lượng và là mức thấp nhất kể từ năm 2009.

Với thị trường Mỹ, giá cá tuyết tăng diễn ra trong bối cảnh giá thực phẩm nói chung còn chịu áp lực. USDA dự báo giá thực phẩm tại Mỹ năm 2026 tăng 2.9%, trong đó giá thực phẩm tại nhà tăng 2.4%. Điều này có thể khiến nhu cầu cá thịt trắng tại bán lẻ và dịch vụ ăn uống trở nên nhạy cảm hơn với giá.

 

ca tuyet khai thac

TIN MỚI CẬP NHẬT

Doanh nhân Đỗ Ngọc Tài - Bản lĩnh và khát vọng vươn xa cùng thủy sản Việt

 |  11:39 14/10/2026

Doanh nhân Đỗ Ngọc Tài – Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Tài Kim Anh được VCCI vinh danh và trao tặng danh hiệu “Doanh nhân Việt Nam tiêu biểu – Cúp Thánh Gióng 2026” trong chương trình kỷ niệm ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10 diễn ra tối ngày 11/10/2026 tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia, Hà Nội.

Namibia và Nam Phi phối hợp chống khai thác IUU

 |  07:39 14/10/2026

(vasep.com.vn) Namibia và Nam Phi đã hoàn thành đợt tuần tra nghề cá chung trên biển đầu tiên giữa hai nước, đánh dấu bước tiến mới trong hợp tác chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).

IFFO: Dự báo nguồn cung bột cá ở mức thấp nhất kể từ năm 2016

 |  07:39 14/10/2026

(vasep.com.vn) Theo bản cập nhật ngày 5/10 của Tổ chức Nguyên liệu Hàng hải Quốc tế (IFFO), sản lượng dầu cá toàn cầu năm 2026 dự kiến đạt khoảng 1,15 triệu tấn, mức thấp nhất kể từ năm 2016. Trong khi đó, sản lượng bột cá lũy kế tại các quốc gia thành viên IFFO đến hết tháng 8 giảm 45% so với cùng kỳ năm 2025, còn sản lượng dầu cá giảm 26%.

Tanzania dẫn dắt nỗ lực bảo tồn biển tại Tây Ấn Độ Dương

 |  07:38 14/10/2026

(vasep.com.vn) Tanzania đang thúc đẩy vai trò dẫn dắt trong bảo tồn biển khu vực khi đăng cai Hội nghị lần thứ 12 các Bên tham gia Công ước Nairobi (COP12), diễn ra từ ngày 6–9/10/2026 tại Dar es Salaam.

Mỹ chi hơn 2 triệu USD mua cá minh thái Đại Tây Dương

 |  07:37 14/10/2026

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã trao hợp đồng cho hai doanh nghiệp Channel Fish và Pier Fish để cung cấp cá minh thái Đại Tây Dương đông lạnh cho Chương trình Bữa trưa Học đường Quốc gia và các chương trình hỗ trợ thực phẩm liên bang khác.

Caribe siết quản lý để bảo vệ ngư dân, ngăn khai thác bất hợp pháp

 |  08:30 13/10/2026

(vasep.com.vn) Các quốc gia Caribe đang tăng cường quản lý không gian biển, chống khai thác bất hợp pháp và cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc thủy sản trong bối cảnh nguồn lợi nghề cá khu vực chịu áp lực ngày càng lớn.

C.Vale trở thành doanh nghiệp Brazil đầu tiên đạt Tiêu chuẩn Thức ăn Chăn nuôi ASC

 |  08:12 13/10/2026

(vasep.com.vn) C.Vale đã hoàn tất quá trình kiểm toán và trở thành doanh nghiệp đầu tiên tại Brazil đạt chứng nhận Tiêu chuẩn Thức ăn Chăn nuôi của ASC, đánh dấu bước tiến mới trong việc thúc đẩy sản xuất cá rô phi bền vững tại nước này.

Protein côn trùng chưa thể thay thế bột cá về giá

 |  08:11 13/10/2026

(vasep.com.vn) Dự báo thiếu hụt nguồn cung bột cá truyền thống đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản và thức ăn chăn nuôi tìm kiếm các nguồn protein thay thế, trong đó có protein từ côn trùng. Tuy nhiên, dù nhận được đầu tư và hỗ trợ chính sách, ngành này vẫn chưa đưa được chi phí sản xuất xuống mức đủ cạnh tranh với bột cá.

Thanh Tùng Vân Đồn ứng dụng công nghệ enzyme vào chế biến thủy sản

 |  08:05 13/10/2026

(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thanh Tùng Vân Đồn đang từng bước đưa công nghệ enzyme vào chế biến thủy sản, trước mắt với sản phẩm chả mực và nước mắm, nhằm nâng chất lượng sản phẩm, rút ngắn thời gian chế biến và mở rộng khả năng thương mại hóa.

VIETNAM SEAFOOD SUMMIT 2026 – SẮP DIỄN RA!

 |  15:16 12/10/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thay đổi, nhu cầu người mua dịch chuyển và các rào cản thương mại ngày càng phức tạp đang đặt ra một câu hỏi lớn cho ngành thủy sản Việt Nam: Đâu sẽ là dư địa tăng trưởng mới trong giai đoạn 2027–2029?

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC