Lance Magnuson, giám đốc quản lý tại Blue North Trading Co. cho biết biến động tiền tệ tiếp tục ảnh hưởng mạnh đến cá tuyết cod Thái Bình Dương trên thị trường quốc tế. Những năm gần đây, giá các mặt hàng này khá thấp do đồng USD mạnh lên so với đồng tiền khác.
Magnuson lấy ví dụ về giá cá tuyết cod Thái Bình Dương bỏ đầu và rút ruột (H&G). Năm 2007, giá sản phẩm cá tuyết H&G là khoảng 4.000- 5.000 USD/tấn. Tuy nhiên mức giá hiện nay là khoảng 3.200- 3.500 USD/tấn.
Trong khi nhu cầu về cá tuyết cod Thái Bình Dương cao, thì sản lượng cá thu hoạch được có kích cỡ nhỏ hơn so mong đợi.
Theo Ron Steckler, giám đốc tiếp thị bán hàng của International Seafoods of Alaska, thị trường Bắc Mỹ thường yêu cầu sản phẩm philê cỡ 8-16 oz, 16-32 oz và 32 oz trở lên. Tuy nhiên, hiện tại thị trường đang tràn ngập lượng cá nhỏ, từ 2-4 oz và đặc biệt là các sản phẩm philê 4-8 oz.
Lượng cá chất đống trong kho và trên tàu quá nhỏ, không đủ kích cỡ để sản xuất philê để đem lại lợi nhuận, do đó, chúng được dùng làm bột cá hoặc thậm chí bị bỏ đi.
Giá cá tuyết cod Thái Bình Dương giảm do kích cỡ không đủ để sản xuất philê, và đồng USD mạnh lên (khiến cho việc XK mặt hàng này sang châu Âu, Đông Âu và châu Á gặp khó khăn) và cạnh tranh với cá tuyết cod Đại Tây Dương.
Steckler cho biết, giá cá tuyết cod Đại Tây Dương hiện gần bằng cá tuyết cod Thái Bình Dương, nhưng loại cá này có cỡ lớn hơn, vì vậy gây áp lực giảm giá cá tuyết cod Thái Bình Dương trên thị trường. Tuy nhiên, Steckler cho rằng thị trường có thể dần thích ứng với sản phẩm cá cỡ nhỏ, đặc biệt là các nhà bán lẻ, vì chúng nhỏ hơn và mỏng hơn, khá giống cá tra, cá rô phi philê.
Dan Smykowski, quản lý bán hàng của Arctic Fisheries New York, cho biết giá cá tuyết cod đông lạnh Thái Bình Dương cỡ lớn (philê cỡ 16 oz, 32 oz, và 32 oz trở lên) tăng do lượng cung không đủ. Tuy nhiên, giá philê cỡ 8-16 oz và 48 oz vẫn ổn định.
Trong khi hạn ngạch cá tuyết cod Thái Bình Dương khá ổn định trong vài năm trở lại đây, thị trường này chịu ảnh hưởng mạnh từ vụ thu hoạch cá tuyết cod Đại Tây Dương, với sản lượng khai thác lớn của Nga và Na Uy trên Biển Barents trong vài năm qua.
Theo Cục Nghề cá biển Quốc gia (NMFS), năm 2016, tổng hạn ngạch đánh bắt cho phép (TAC) của cá tuyết Thái Bình Dương trên biển Bering và quần đảo Aleutian (BSAI) lần lượt là 238.680 tấn và 12.839 tấn, so với TAC 240.000 tấn trên biển Bering năm 2015 và 9.422 trên quần đảo Aleutian năm 2015.
TAC cá tuyết cod Thái Bình Dương trong vịnh Alaska năm 2016 là 71.925 tấn, nâng tổng TAC cá tuyết cod Thái Bình Dương năm 2016 lên 323.444 tấn.
Các TAC cá tuyết cod Thái Bình Dương năm 2017 của BSAI được giữ nguyên trong khi TAC trên Vịnh Alaska giảm xuống 62.150 tấn.
Theo số liệu từ Cục Nghề cá biển Quốc gia (NMFS), năm ngoái, Mỹ XK 113.281 tấn cá tuyết cod, trị giá 335,1 triệu USD, tăng 6% về khối lượng và 7% giá trị so với năm 2014. Trong đó, 91% khối lượng là cá tuyết cod đông lạnh nguyên con, tương ứng 102.828 tấn với trị giá 300,3 triệu USD.
Trong đó, Trung Quốc NK nhiều nhất với 56.454 tấn (tương ứng 161,8 triệu USD); tiếp theo là Nhật Bản với 14.123 tấn (43,4 triệu USD) và Hàn Quốc với 8.965 tấn (23,1 triệu USD).
XK cá tuyết cod đông lạnh sang Trung Quốc năm 2015 tăng 2% về khối lượng và 5% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái và XK sang Hàn Quốc tăng 68% về khối lượng và 89% về giá trị.
Tuy nhiên, XK sang Nhật Bản năm 2015 giảm 15% về khối lượng và 10% về giá trị so với năm 2014.
Diệu Thúy
(vasep.com.vn) Tính đến hết tháng 6/2024, XK nhuyễn thể có vỏ của Việt Nam tiếp tục tăng trưởng khả quan. Kim ngạch XK đạt 82 triệu USD, tăng 24% so với cùng kỳ năm 2023
(vasep.com.vn) Triển lãm Hải sản Châu Á 2024 do Diversified Communications tổ chức sẽ có một loạt các phiên hội nghị chuyên sâu dành cho các chuyên gia thủy sản tìm hiểu về các chủ đề kịp thời có liên quan đến ngành thủy sản Châu Á.
(vasep.com.vn) Số liệu của Hải quan Việt Nam cho biết QII/2024, XK cá tra Việt Nam sang thị trường Trung Quốc & HK đạt 146 triệu USD, tăng 6,5 % so với cùng kỳ năm 2023. Trong đó, riêng Hongkong NK hơn 7 triệu USD cá tra từ Việt Nam, giảm 11% so với cùng kỳ năm ngoái.
Ngày 26/7/2024, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đã gửi công văn số 83/CV-VASEP tới Các Doanh nghiệp thành viên Chương trình DN cam kết chống khai thác IUU của VASEP về việc Các DN thành viên tiếp tục cập nhật, tuân thủ tốt các quy định tại NĐ 37/2024 và các quy định chống khai thác IUU trong thời gian chờ Chính phủ sửa đổi phù hợp nghị định 37/2024
Nguyên nhân chính dẫn đến tăng giá cước vận tải biển là tình trạng tắc nghẽn tại các cảng lớn trên thế giới. Ngoài ra là cuộc khủng hoảng hàng hải ở Biển Đỏ.
Thay vì tập trung vào xuất khẩu thô, một vài doanh nghiệp thuỷ sản đã mạnh tay đầu tư nhà máy sản xuất chế biến sâu, nâng cao giá trị để vượt khó… Tuy nhiên, chiến lược này còn nhiều trở ngại đối với các doanh nghiệp ít vốn.
(vasep.com.vn) “Đối với Thai Union – và thẳng thắn mà nói là đối với bất kỳ nhà cung cấp nào trong ngành thủy sản – việc tồn kho hàng triệu pound sản phẩm đặc biệt gây thiệt hại do thời hạn sử dụng của sản phẩm có hạn."
(vasep.com.vn) Giá tại cảng đã tăng nhẹ trở lại cho cả sò điệp Đại Tây Dương lớn nhất và cỡ trung bình được đánh bắt ở Mỹ.
(vasep.com.vn) Viện Nông nghiệp Colombia (ICA) đã tạm dừng cấp giấy phép nhập khẩu tôm sống và các động giáp xác khác từ Ecuador, cùng với các sản phẩm và phụ phẩm có nguy cơ cao liên quan, được mô tả là biện pháp phòng ngừa.
(vasep.com.vn) Đảng Cộng hòa tại Hạ viện Hoa Kỳ đã đề xuất cắt giảm 22% ngân sách năm 2025 của NOAA Fisheries (Cơ quan nghề cá NOAA của Hoa Kỳ), cắt giảm đáng kể nguồn tài trợ cho cơ quan chịu trách nhiệm quản lý ngành thủy sản của Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn