Ngày 9/3, giá cá tra ở các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long tiếp tục tăng 1.000-2.000 đồng/kg. Tùy theo mục tiêu sản xuất và thị trường xuất khẩu mà các doanh nghiệp mua cá tra tại ao của nông dân với giá 32.000-34.000 đồng/kg. Nếu người nuôi chở cá đến nhà máy, doanh nghiệp cộng thêm chi phí vận chuyển khoảng 500 đồng/kg.
Không chỉ cá tra nguyên liệu tăng, giá cá giống cũng tăng mạnh. Tùy theo kích cỡ cá giống, giá dao động 40.000-50.000 đồng/kg.
Việt Nam xuất khẩu nhiều cá tra sang Mỹ Trao đổi với Zing, một doanh nghiệp chế biến cá tra xuất khẩu ở Đồng Tháp cho biết nhiều năm qua đơn vị ngưng xuất khẩu sang Nga thì thị trường không lớn. Việc thanh toán với đối tác nước này được cho là không an toàn nên không ít doanh nghiệp Việt Nam buông bỏ thị trường này.
Trong khi đó, số liệu từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (Vasep) cho thấy năm 2021, Nga là thị trường tiềm năng của xuất khẩu cá tra với giá trị đạt 32,5 triệu USD, tăng 72,5% so với năm 2020.
Những tháng đầu năm 2022, Việt Nam có 5 doanh nghiệp xuất khẩu cá tra sang Nga. Giá trị kim ngạch xuất khẩu cá tra trong tháng 1 chỉ đạt 2,18 triệu USD, giảm gần 30% so với cùng kỳ 2021.
Một lãnh đạo Công ty Cổ phần Nam Việt cho rằng căng thẳng Nga - Ukraine ảnh hưởng một phần nhỏ đến thị trường xuất khẩu cá tra của Việt Nam. Giá dầu tăng tiếp tục ảnh hưởng đến chi phí vận chuyển cá.
“Thị trường Nga và Ukraine chiếm 5% nên không thể nói không ảnh hưởng đến cá tra Việt Nam. Hiện, Trung Quốc chưa nhập khẩu cá tra nhiều vì họ cho rằng ảnh hưởng Covid-19. Giá cá tra nguyên liện đang tốt là do thị trường xuất khẩu sang Mỹ đặc biệt tốt, kế đến là châu Âu và Trung Đông. Do ảnh hưởng dịch Covid-19, năm 2021 nhiều người treo ao nên có thể cuối năm nay cá tra nguyên liệu mới nhiều trở lại”, lãnh đạo doanh nghiệp chế biến cá tra chia sẻ.
Nói với Zing, Tổng thư ký Vasep Trương Đình Hòe cho rằng Nga là thị trường nhỏ của cá tra nếu so sánh với kim ngạch xuất khẩu 2 tỷ USD của loài thủy sản này trong năm 2021.
Thị trường xuất khẩu cá tra Việt Nam tập trung vẫn là Mỹ và Trung Quốc. Năm 2022, Vasep tiếp tục đặt mục tiêu xuất khẩu cá tra hơn 2 tỷ USD.
Giá tôm thương phẩm tiếp tục giảm Chiều 9/3, một số doanh nghiệp thu mua thủy – hải sản ở Đồng bằng sông Cửu Long mua tôm thẻ với giá giảm 2.000-8.000 đồng/kg so với 3 trước. Giá tôm loại 25 con/kg giá từ 220.000 đồng giảm xuống 215.000 đồng, 25 con/kg giá 180.000 đồng (giảm 8.000 đồng/kg).
Ông Lưu Trường Giang, đại diện kinh doanh Công ty TNHH Thủy sản Tấn Phát (Trần Đề, Sóc Trăng), cho biết doanh nghiệp mua tôm 30 con/kg giá 162.000 đồng, giảm 6.000 đồng; 40 con/kg giá 144.000 đồng, giảm 8.000 đồng/kg.
“Tôm kích cỡ nhỏ cũng giảm nhẹ. Loại 90 con/kg giá 102.000 đồng, giảm 3.000 đồng; 100 con 97.000 đồng, giảm 3.000 đồng”, ông Giang nói.
Ông Võ Văn Phục, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Công ty Cổ phần Thủy sản sạch Việt Nam, cho biết căng thẳng Nga – Ukraine không ảnh hưởng đến thị trường xuất khẩu tôm của doanh nghiệp. Một số doanh nghiệp chế biến tôm ở Bạc Liêu, Cà Mau cũng khẳng định không ảnh hưởng bởi căng thẳng Nga – Ukraine.
Theo lãnh đạo Chi cục Thủy sản tỉnh Sóc Trăng, tuần qua diện tích tôm thả nuôi mới ở tỉnh này chỉ 848 ha, nâng lũy kế lên 4.027,4 ha, đạt 7,9% so với kế hoạch.
Sau vài tuần cải tạo ao và phơi đất, nông dân nuôi tôm quảng canh tại Bạc Liêu, Cà Mau và Kiên Giang cũng bắt đầu thả giống tôm sú và thẻ. Giá tôm sú giống tại các doanh nghiệp ở miền Tây trung bình khoảng 95 đồng/con; tôm thẻ 145 đồng/con.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
