Theo ông Trần Anh Thư, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang, do giá cá tra nguyên liệu trên địa bàn tỉnh tăng cao so với đầu năm nay nên nhiều nông dân và doanh nghiệp đang tiếp tục chuẩn bị ao, hồ để thả giống cá tra cho vụ năm 2017- 2018, phục vụ chế biến xuất khẩu cá tra năm 2018.
Hiện nay bình quân các doanh nghiệp chế biến thủy sản xuất khẩu đang mua vào từ 27.000 đồng đến 27.700 đồng/ kg, tăng từ 2.000 đồng đến 3.000 đồng/kg, với mức giá này, người nuôi thả cá giống có lãi khá cao.
Ông Võ Nguyên Nam, Giám đốc, Sở Công Thương tỉnh An Giang, cho biết, trong tháng 10/2017, sản phẩm cá tra đông lạnh xuất khẩu của tỉnh An Giang đạt trên 11.000 tấn.
Đáng chú ý là các thị trường như Trung Quốc và một số thị trường khác đang có nhu cầu tiêu thụ mạnh cá tra đông lạnh vào các tháng cuối năm 2017, cùng với giá xuất khẩu cá tra đông lạnh cũng tăng, giá xuất khẩu cá tra bình quân trong tháng 10/2017 đạt mức 2.092 đô la Mỹ (USD)/ tấn, tăng bình quân 190 USD/tấn so tháng trước. Từ đó, kích thích giá cá tra nguyên liệu trong nước luôn đứng ở mức khá cao.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang, sản lượng thuỷ sản nuôi trồng trên địa bàn đã thu hoạch trong 10 tháng đầu năm 2017 đạt khoảng 320.000 tấn, tăng trên 8% (tương đương 24.000 tấn) so với cùng kỳ năm trước; trong đó, cá tra nguyên liệu đã thu hoạch được trên 240.000 tấn, tăng 6,14% so cùng kỳ năm trước, tương đương tăng trên 14.000 tấn, cơ bản đáp ứng yêu cầu nguyên liệu cá tra cho chế biến xuất khẩu cuối năm 2017.
Theo Chi cục Thủy sản tỉnh An Giang, từ nay đến cuối năm Chi cục Thủy sản sẽ hỗ trợ thúc đẩy hoạt động chuỗi liên kết tiêu thụ giống cá tra 3 cấp, hỗ trợ, kiểm tra giám sát quá trình sản xuất tiêu thụ, đảm bảo chất lượng con giống có thể truy suất nguồn gốc, tập huấn nâng cao tay nghề và nhận thức của các hội viên tham gia chuỗi liên kết, giải quyết hài hòa quyền lợi của các bên tham gia chuỗi để tăng số lượng con giống giao dịch trong chuổi từ nay đến cuối năm lên từ 30 triệu đến 40 triệu con giống cá tra.
Trung tâm giống thủy sản tỉnh An Giang đã sản xuất và tiêu thụ con giống Cá tra bột từ đầu năm đến nay đạt số lượng trên 787,8 triệu con, và sản xuất cung cấp cá tra giống trên 1 tỷ con, đáp ứng được yêu cầu nuôi cá tra của nông dân và doanh nghiệp trong tỉnh, ngoài tỉnh.
(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn