Giá cá tra nguyên liệu có thể phục hồi

Tính đến trung tuần tháng 5/2024, cá tra nguyên liệu tại vùng ĐBSCL dao động từ 27.500 - 28.000 đồng/kg. Hộ nuôi cá và DN điều chỉnh sản lượng nuôi phù hợp để đáp ứng nhu cầu XK.

Trước đó, trong tháng đầu năm nay, giá cá tra tại ao đối với loại cỡ nhỏ 800 - 1.200gr tăng 4%, trong khi giá loại 1.200g và lớn hơn 1.200g tăng 7%. Nhu cầu tăng cao do lo ngại thiếu hụt nguồn cung để phục vụ cho tiêu thụ trong và sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, khiến giá cá nguyên liệu và cá giống đều tăng cao. Tháng 2/2024, giá cá tra giống tiếp tục tăng 2%, do giá cá nguyên liệu tại ao tăng sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán dẫn đến nhu cầu cá giống tăng. Mặc dù vậy, cuối tháng 2/2024, nguồn cung cá tra giống vẫn hạn chế với tỷ lệ hao hụt thả nuôi cao.

Các loại cá lớn thường được thị trường Trung Quốc đặc biệt ưa thích. Trong tuần thứ 19, giá cá tra loại 1200g+ ở mức 27.615 đồng/kg; giá cá tra cỡ nhỏ từ 800gr - 1000g đã ổn định ở mức khoảng 27.010 đồng/kg; giá cá loại 1000gr - 1200gr tăng giá trong tuần 18 và ở mức 27.250 đồng/kg.

Tháng 4/2024, giá cá tra nguyên liệu tục giảm 0,3% -3%, do tốc độ thu mua của các DN lớn vẫn tương đối chậm và lượng mua từ các trang trại bên ngoài còn hạn chế. Các DN chế biến nhỏ cũng thu mua nguyên liệu giá thấp và nghỉ lễ sớm trong tháng 4.

Ngược lại với Trung Quốc, thị trường Mỹ và EU lại tiêu thụ nhiều hơn cá tra nguyên liệu 800gr - 1000gr. Giá cá tra phile 100% khối lượng tịnh đáp ứng các tiêu chuẩn XK của EU ở mức 2,7 USD/kg.

Giá cá giống giảm 7% trong tháng 4/2024 và trong tuần 19 (4-10/5/2024), giá đạt 25.700 đồng/kg đối với loại 30 con/kg.

Người nuôi do dự trong việc thả nuôi, có thể dẫn đến nguồn cung thu hoạch nguyên liệu thô bị thắt chặt, thiếu hụt nguồn cung vào cuối tháng 8 hoặc tháng 9 năm nay. Nguyên nhân của việc người nuôi do dự trong việc mở rộng diện tích ao là do hầu hết các chi phí đầu vào đều cao hơn nhiều so với những năm trước và mức giá tại ao giảm trong tháng 3/2024 cũng dẫn đến lợi nhuận sụt giảm. Tuy nhiên, giá cá tra nguyên liệu có thể phục hồi trong năm nay nhờ nhu cầu tăng mạnh từ Trung Quốc, Mỹ, EU và một số thị trường khác, khi tồn kho đã giảm, đồng thời nguồn cung các loại cá thịt trắng khác như cá rô phi cũng đang khan hiếm.