Tính đến trung tuần tháng 5/2024, cá tra nguyên liệu tại vùng ĐBSCL dao động từ 27.500 - 28.000 đồng/kg. Hộ nuôi cá và DN điều chỉnh sản lượng nuôi phù hợp để đáp ứng nhu cầu XK.
Trước đó, trong tháng đầu năm nay, giá cá tra tại ao đối với loại cỡ nhỏ 800 - 1.200gr tăng 4%, trong khi giá loại 1.200g và lớn hơn 1.200g tăng 7%. Nhu cầu tăng cao do lo ngại thiếu hụt nguồn cung để phục vụ cho tiêu thụ trong và sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán, khiến giá cá nguyên liệu và cá giống đều tăng cao. Tháng 2/2024, giá cá tra giống tiếp tục tăng 2%, do giá cá nguyên liệu tại ao tăng sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán dẫn đến nhu cầu cá giống tăng. Mặc dù vậy, cuối tháng 2/2024, nguồn cung cá tra giống vẫn hạn chế với tỷ lệ hao hụt thả nuôi cao.
Các loại cá lớn thường được thị trường Trung Quốc đặc biệt ưa thích. Trong tuần thứ 19, giá cá tra loại 1200g+ ở mức 27.615 đồng/kg; giá cá tra cỡ nhỏ từ 800gr - 1000g đã ổn định ở mức khoảng 27.010 đồng/kg; giá cá loại 1000gr - 1200gr tăng giá trong tuần 18 và ở mức 27.250 đồng/kg.
Tháng 4/2024, giá cá tra nguyên liệu tục giảm 0,3% -3%, do tốc độ thu mua của các DN lớn vẫn tương đối chậm và lượng mua từ các trang trại bên ngoài còn hạn chế. Các DN chế biến nhỏ cũng thu mua nguyên liệu giá thấp và nghỉ lễ sớm trong tháng 4.
Ngược lại với Trung Quốc, thị trường Mỹ và EU lại tiêu thụ nhiều hơn cá tra nguyên liệu 800gr - 1000gr. Giá cá tra phile 100% khối lượng tịnh đáp ứng các tiêu chuẩn XK của EU ở mức 2,7 USD/kg.
Giá cá giống giảm 7% trong tháng 4/2024 và trong tuần 19 (4-10/5/2024), giá đạt 25.700 đồng/kg đối với loại 30 con/kg.
Người nuôi do dự trong việc thả nuôi, có thể dẫn đến nguồn cung thu hoạch nguyên liệu thô bị thắt chặt, thiếu hụt nguồn cung vào cuối tháng 8 hoặc tháng 9 năm nay. Nguyên nhân của việc người nuôi do dự trong việc mở rộng diện tích ao là do hầu hết các chi phí đầu vào đều cao hơn nhiều so với những năm trước và mức giá tại ao giảm trong tháng 3/2024 cũng dẫn đến lợi nhuận sụt giảm. Tuy nhiên, giá cá tra nguyên liệu có thể phục hồi trong năm nay nhờ nhu cầu tăng mạnh từ Trung Quốc, Mỹ, EU và một số thị trường khác, khi tồn kho đã giảm, đồng thời nguồn cung các loại cá thịt trắng khác như cá rô phi cũng đang khan hiếm.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn