Bất chấp những lo ngại về thay đổi chính sách, sự thay đổi nguồn cung và áp lực giá cả, cá rô phi đông lạnh vẫn giữ vững mức ổn định, cá tra, cá da trơn và cá rô phi tươi cũng duy trì tình trạng tương đối ổn định.
Trong phân khúc cá rô phi đông lạnh, trạng thái cân bằng hiện được hỗ trợ bởi nguồn nguyên liệu thô dồi dào hơn ở Trung Quốc so với đầu năm. Các cơ sở chế biến đang sản xuất khối lượng lớn để đáp ứng nhu cầu mạnh mẽ trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.
Tuy nhiên, mối lo ngại đang gia tăng về triển vọng sau mùa lễ. Nguồn cung nguyên liệu thô chặt chẽ hơn và khả năng chi phí cao hơn được dự đoán sẽ xảy ra vào tháng 5 năm 2025, với các đơn đặt hàng sơ bộ cho sản xuất sau kỳ nghỉ đã cho thấy mức giá cao hơn.
Đối với phân khúc tươi sống, những thách thức về nguồn cung từ Trung và Nam Mỹ làm phức tạp thêm hoạt động buôn bán cá rô phi. Colombia, từng là nhà cung cấp chính cá rô phi tươi cho Hoa Kỳ, đã báo cáo sản lượng giảm do vấn đề cá chết nhiều trong năm nay, khiến người mua Hoa Kỳ phải đa dạng hóa và ngày càng chuyển sang Brazil, Costa Rica và Honduras.
Ngành nuôi cá rô phi đang phát triển của Brazil đã giúp giảm bớt áp lực giá cả nhờ khối lượng xuất khẩu tăng.
Tuy nhiên, bức tranh toàn cảnh vẫn còn mong manh vì người mua đang nỗ lực thiết lập mối quan hệ đáng tin cậy với các nhà cung cấp mới, đảm bảo dòng sản phẩm ổn định trong bối cảnh động lực thay đổi.
Trong khi đó, thị trường cá tra và cá da trơn vẫn tương đối ổn định, nhưng tâm lý thận trọng. Vẫn còn nhiều câu hỏi liên quan đến những thay đổi chính sách tiềm ẩn sau bầu cử, điều chỉnh thuế quan và những bất ổn về quy định khác. Những yếu tố này, cùng với những lo ngại liên tục về chi phí nhập khẩu tăng cao và hạn chế nguồn cung dài hạn, khiến những người tham gia thị trường luôn cảnh giác và cảnh giác với những gì sắp xảy ra.
10 tháng đầu năm 2024, tổng lượng nhập khẩu cá rô phi của Hoa Kỳ là 164,7 triệu pound, trong khi lượng nhập khẩu cá tra đạt 215,4 triệu pound. Sự thay đổi này chủ yếu là do những thách thức dai dẳng về nguồn cung trong năm nay tại Trung Quốc, đặc biệt là ở Hải Nam.
Nhìn chung, trong khi thị trường cá thịt trắng nuôi hiện có vẻ ổn định, các yếu tố cơ bản và khả năng thay đổi chính sách có thể gây ra những thách thức đáng kể khi ngành này tiến vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
