Bất chấp những lo ngại về thay đổi chính sách, sự thay đổi nguồn cung và áp lực giá cả, cá rô phi đông lạnh vẫn giữ vững mức ổn định, cá tra, cá da trơn và cá rô phi tươi cũng duy trì tình trạng tương đối ổn định.
Trong phân khúc cá rô phi đông lạnh, trạng thái cân bằng hiện được hỗ trợ bởi nguồn nguyên liệu thô dồi dào hơn ở Trung Quốc so với đầu năm. Các cơ sở chế biến đang sản xuất khối lượng lớn để đáp ứng nhu cầu mạnh mẽ trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán.
Tuy nhiên, mối lo ngại đang gia tăng về triển vọng sau mùa lễ. Nguồn cung nguyên liệu thô chặt chẽ hơn và khả năng chi phí cao hơn được dự đoán sẽ xảy ra vào tháng 5 năm 2025, với các đơn đặt hàng sơ bộ cho sản xuất sau kỳ nghỉ đã cho thấy mức giá cao hơn.
Đối với phân khúc tươi sống, những thách thức về nguồn cung từ Trung và Nam Mỹ làm phức tạp thêm hoạt động buôn bán cá rô phi. Colombia, từng là nhà cung cấp chính cá rô phi tươi cho Hoa Kỳ, đã báo cáo sản lượng giảm do vấn đề cá chết nhiều trong năm nay, khiến người mua Hoa Kỳ phải đa dạng hóa và ngày càng chuyển sang Brazil, Costa Rica và Honduras.
Ngành nuôi cá rô phi đang phát triển của Brazil đã giúp giảm bớt áp lực giá cả nhờ khối lượng xuất khẩu tăng.
Tuy nhiên, bức tranh toàn cảnh vẫn còn mong manh vì người mua đang nỗ lực thiết lập mối quan hệ đáng tin cậy với các nhà cung cấp mới, đảm bảo dòng sản phẩm ổn định trong bối cảnh động lực thay đổi.
Trong khi đó, thị trường cá tra và cá da trơn vẫn tương đối ổn định, nhưng tâm lý thận trọng. Vẫn còn nhiều câu hỏi liên quan đến những thay đổi chính sách tiềm ẩn sau bầu cử, điều chỉnh thuế quan và những bất ổn về quy định khác. Những yếu tố này, cùng với những lo ngại liên tục về chi phí nhập khẩu tăng cao và hạn chế nguồn cung dài hạn, khiến những người tham gia thị trường luôn cảnh giác và cảnh giác với những gì sắp xảy ra.
10 tháng đầu năm 2024, tổng lượng nhập khẩu cá rô phi của Hoa Kỳ là 164,7 triệu pound, trong khi lượng nhập khẩu cá tra đạt 215,4 triệu pound. Sự thay đổi này chủ yếu là do những thách thức dai dẳng về nguồn cung trong năm nay tại Trung Quốc, đặc biệt là ở Hải Nam.
Nhìn chung, trong khi thị trường cá thịt trắng nuôi hiện có vẻ ổn định, các yếu tố cơ bản và khả năng thay đổi chính sách có thể gây ra những thách thức đáng kể khi ngành này tiến vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
