Giá cá rô phi Trung Quốc tăng do thiếu hụt nguồn cung

Cá thịt trắng 08:38 15/04/2021 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi tại trang trại ở Trung Quốc đã đạt mức cao mới trong năm nay. Tại Quảng Đông, trung tâm sản xuất cá rô phi lớn của Trung Quốc, giá cá rô phi tại trang trại (cỡ 500-800 g) trong tuần 13/2021 là 9,34 NDT/kg (1,42 USD), tăng 5,2% so với tháng trước và cũng là mức cao nhất trong 3 năm.

Giá cá rô phi Trung Quốc tăng do thiếu hụt nguồn cung

Giá cá rô phi tại trại (cỡ 500-800g) ở tỉnh Quảng Tây cũng tăng, lên 9,05 NDT/kg trong tuần 13. Giá tại Hải Nam thấp hơn một chút so với 2 tỉnh còn lại, ở mức 8,8 NDT/kg trong tuần thứ 10.

Trong tuần 13, giá cá rô phi cỡ nhỏ hơn (300-500g) ở Quảng Đông là 7,43 NDT/kg và ở Quảng Tây là 8,0 NDT/kg, giá cả hai nơi đều ở mức cao trong năm.

Giá cá rô phi Trung Quốc đã có xu hướng tăng kể từ năm mới. Trong dịp Tết Nguyên đán, giá cá rô phi tăng do nhu cầu cá sống ổn định và xu hướng này tiếp tục trong tháng Ba.

Zhong Zhicheng, Tổng giám đốc Công ty Thủy sản Zhongye - một công ty nuôi và chế biến cá rô phi ở tỉnh Triệu Khánh, Quảng Đông - cho biết, giá cá rô phi tại trang trại đã tăng 26% sau Tết Nguyên đán. Giá tại trại nuôi hiện ở mức 8,6 NDT/kg và giá thị trường là 12,6 NDT/kg. Giá cá rô phi Trung Quốc hiện nay ở mức “tốt nhất” trong vòng 5 năm trở lại đây.

Ông cho biết, nông dân đã giảm sản lượng do tỷ suất lợi nhuận thấp hơn. Nguồn cung cũng bị ảnh hưởng do tỷ lệ sống của cá thấp hơn do mùa đông quá lạnh. Xuất khẩu sang Mỹ cũng đã giảm trong năm ngoái.

Zhong dự đoán giá sẽ tiếp tục tăng cho đến tháng 7, khi vụ thu hoạch mới bắt đầu.

Một doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản khác ở tỉnh Giang Tô cho biết, 40% lượng cá nguyên liệu đã chết do mùa đông khắc nghiệt, dẫn đến thu hoạch kém và người nuôi cá rô phi bị thiệt hại về tài chính. Ông cho biết: “Vụ thả giống mới bắt đầu sau lễ hội Thanh minh vào tháng 4, chúng tôi có thể vẫn thấy nguồn cung cá rô phi thiếu hụt vào tháng 4 và tháng 5, nhưng tình hình sẽ tốt hơn từ tháng 6”.

Ông nói thêm rằng nông dân Trung Quốc đang phát triển một kỹ thuật nuôi cá rô phi mới để nâng cao chất lượng sản xuất. "Thịt cá ngon hơn nhiều nhưng chi phí thức ăn sẽ đắt hơn. Vì vậy, giá thành phẩm sẽ cao hơn.

Đối với triển vọng sản xuất trong ngắn hạn, có các dự báo khác nhau về ngành cá rô phi của Trung Quốc.

Zhong ước tính rằng sản lượng cá rô phi của Quảng Đông sẽ giảm 25% xuống còn 600.000 tấn vào năm 2021. Giá thuê ao nuôi và chi phí thức ăn tăng lên khiến việc nuôi cá rô phi kém hiệu quả hơn, khiến nông dân giảm sản lượng.

Kevin Fitzsimmons, giáo sư tại Đại học Arizona và là một chuyên gia về cá rô phi, dự kiến ​​sản lượng cá rô phi của Trung Quốc sẽ trở lại 1,8 triệu tấn hoặc thậm chí cao hơn một chút vào năm 2021 sau đại dịch coronavirus. Thị trường nội địa của Trung Quốc vẫn hấp dẫn đối với người nuôi cá mặc dù xuất khẩu phục hồi chậm.

trung quoc ca ro phi gia ca ro phi

TIN MỚI CẬP NHẬT

Vụ khai thác tôm Argentina: Xung đột lao động đe dọa đình trệ

 |  09:14 22/04/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Argentina đang bước vào giai đoạn then chốt khi Hội đồng Nghề cá Liên bang xúc tiến yêu cầu báo cáo kỹ thuật từ INIDEP, nhằm cho phép khai thác từ ngày 15/4 tại khu vực phía Bắc, ngoài Vùng cấm bảo vệ cá tuyết non (AVPJM). Đánh giá sinh học được kỳ vọng tích cực, cho thấy nguồn lợi đã được bảo vệ sau mùa đóng cửa trước đó.

Argentina: Sản lượng mực ống Illex tăng 73% trong quý I/2026

 |  09:14 22/04/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp, Chăn nuôi và Thủy sản Argentina, lượng cập cảng mực ống Illex (Illex argentinus) trong 3 tháng đầu năm 2026 đã ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng, bất chấp những khó khăn ban đầu của mùa vụ.

Toàn bộ đội tàu cá châu Âu đối mặt khủng hoảng vì giá dầu diesel

 |  09:14 22/04/2026

(vasep.com.vn) Giá dầu diesel tăng mạnh đang đẩy ngành khai thác thủy sản châu Âu vào tình thế đặc biệt khó khăn. Tại nhiều cảng, chi phí nhiên liệu đã tăng gấp đôi trong thời gian ngắn, khiến nhiều tàu cá—đặc biệt là tàu ven bờ và quy mô nhỏ rơi vào tình trạng thua lỗ. Ngư dân không thể đơn giản tăng giá bán cá để bù đắp chi phí, bởi giá được quyết định thông qua đấu giá và thị trường.

Kết nối toàn cầu, nâng tầm thủy sản Việt Nam tại Seafood Expo Global 2026

 |  09:07 22/04/2026

Ngày 21/04/2026, Triển lãm Thuỷ sản toàn cầu lần thứ 32 chính thức khai mạc tại Trung tâm triển lãm Fira Gran Via, thành phố Barrcelona, Tây Ban Nha. Đây là sự kiện thường niên lớn nhất của ngành thủy sản thế giới, giúp kết nối các Doanh nghiệp thủy sản mở rộng họat động kinh doanh trên quy mô toàn cầu. Triển lãm Thủy sản toàn cầu 2026 sẽ diễn ra trong 3 ngày từ 21-23 tháng 04 năm 2026, hứa hẹn sẽ là một sự kiện quan trọng dành cho cộng đồng thuỷ sản trên toàn thế giới gặp gỡ, giao thương cũng như mong muốn tìm kiếm cơ hội kinh doanh trong lĩnh vực này.

Aldi Süd cam kết loại bỏ cắt cuống mắt tôm vào 2030

 |  08:34 21/04/2026

(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ Aldi Süd vừa công bố chính sách toàn cầu nhằm loại bỏ hoàn toàn phương pháp cắt cuống mắt (eyestalk ablation) trong chuỗi cung ứng tôm vào năm 2030, đồng thời áp dụng gây mê bằng điện cho toàn bộ tôm nuôi cung ứng vào năm 2035.

Anh tụt hậu về mục tiêu môi trường biển

 |  08:33 21/04/2026

(vasep.com.vn) Báo cáo mới của Bộ Môi trường, Thực phẩm và Nông thôn Anh cho thấy nước này đang chậm tiến độ trong nhiều chỉ số môi trường, trong bối cảnh áp lực lên hệ sinh thái biển vẫn ở mức cao.

Giá cá thịt trắng tăng mạnh do nguồn cung khan hiếm

 |  08:33 21/04/2026

(vasep.com.vn) Mùa A cá minh thái Alaska năm 2026 sắp kết thúc trong bối cảnh sản lượng giảm, nguồn cung thắt chặt và giá toàn cầu tăng mạnh, tạo áp lực lớn cho mùa B sắp tới. Theo NMFS, đến tuần kết thúc ngày 28/3, khoảng 88% hạn ngạch tại biển Bering đã được khai thác; tàu chế biến đạt hơn 92%, trong khi các nhà máy ven bờ còn gần 20% hạn ngạch chưa sử dụng.

Xuất khẩu thủy sản Na Uy quý I/2026 giảm nhẹ còn 43,8 tỷ NOK

 |  09:09 20/04/2026

(vasep.com.vn) Trong 3 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của Na Uy đạt 43,8 tỷ NOK, giảm 449 triệu NOK, tương đương 1% so với cùng kỳ năm 2025, theo báo cáo ngành thủy sản. Nguyên nhân chủ yếu đến từ chi phí vận chuyển tăng và tác động từ bất ổn địa chính trị, khiến chuỗi logistics bị gián đoạn.

Lactobacillus – giải pháp probiotic giúp cải thiện môi trường và sức khỏe tôm nuôi

 |  09:07 20/04/2026

(vasep.com.vn) Chế phẩm sinh học (probiotics) ngày càng trở thành thành phần quan trọng trong nuôi tôm hiện đại, trong đó Lactobacillus là nhóm vi khuẩn có lợi được sử dụng phổ biến nhằm duy trì cân bằng hệ vi sinh trong ao nuôi. Nhóm vi khuẩn này có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, góp phần ổn định môi trường và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Seafood Expo Global 2026 sắp diễn ra tại Barcelona

 |  09:05 20/04/2026

(vasep.com.vn) Chỉ còn ít ngày nữa, cộng đồng doanh nghiệp và các bên liên quan trong ngành thủy sản sẽ hội tụ tại Seafood Expo Global 2026 – sự kiện thương mại lớn nhất thế giới của ngành.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC