Giá nguyên liệu cá rô phi bắt đầu giảm mạnh kể từ ngày 9 tháng 4, thời điểm các mức thuế quan mới của Mỹ chính thức có hiệu lực. Tính đến tuần 16 (14–20/4), giá đã rơi xuống dưới ngưỡng chi phí sản xuất, khoảng 8 NDT/kg (1,10 USD/kg) đối với cá có trọng lượng từ 500–800g và 6 NDT/kg đối với cá 300–500g.
Theo Tongwei – nhà sản xuất thức ăn thủy sản lớn thứ hai Trung Quốc đồng thời là một trong những nhà xuất khẩu cá rô phi chủ lực sang Mỹ – hầu hết các nhà máy chế biến tại Hải Nam và Quảng Đông đã ngừng tiếp nhận đơn hàng từ nước ngoài. Một số nhà máy chỉ còn vận hành bốn ngày mỗi tuần.
Tongwei hiện đang vận hành một nhà máy chế biến phi lê cá rô phi tại Hải Nam, và trong báo cáo thường niên năm 2023, doanh nghiệp này tự nhận là nhà cung cấp cá rô phi đông lạnh lớn nhất cho thị trường Mỹ trong năm đó. Báo cáo thường niên năm 2024 dự kiến sẽ được công bố vào ngày 30 tháng 4 tới.
Dữ liệu chính thức của Trung Quốc cho thấy, sản lượng cá rô phi năm 2024 đạt khoảng 1,7 triệu tấn, trong đó 55% dành cho xuất khẩu. Tổng khối lượng xuất khẩu đạt 479.000 tấn, thu về 1,405 tỷ USD. Mỹ là thị trường đơn lẻ lớn nhất, nhập khẩu 127.700 tấn cá rô phi Trung Quốc, trị giá 425 triệu USD.
Tuy nhiên, khó khăn không chỉ đến từ thị trường Mỹ. Các khách hàng từ những khu vực khác cũng bắt đầu tạm hoãn đơn hàng, lo ngại giá nguyên liệu tiếp tục giảm sâu.
Một nhà xuất khẩu tại Hải Nam chia sẻ, nhiều khách hàng Trung Đông đã yêu cầu tạm dừng đơn hàng vì lo ngại đà lao dốc của giá cả.
Diễn biến giá tiêu cực này cũng khiến nhiều hộ nuôi cá vốn có kế hoạch tăng cường thả giống phải chùn bước.
"Chúng tôi nhận được rất nhiều cuộc gọi – tất cả đều là yêu cầu hủy đơn đặt hàng cá giống," ông Lưu Chí Lợi, Tổng giám đốc Công ty Công nghệ Nuôi trồng Thủy sản Gengift Hải Nam – nhà cung cấp cá giống rô phi lớn thứ hai Trung Quốc – cho biết.
“Đợt giảm giá ngày 9 và 10 tháng 4 đã khiến người nuôi hoang mang. Lẽ ra đây là cao điểm của mùa thả giống và các nhà cung cấp giống đang gia tăng sản lượng. Nếu đơn hàng bị hủy hàng loạt, tác động đến doanh nghiệp sẽ vô cùng nghiêm trọng,” ông nói thêm.
Một đơn vị chế biến tại Quảng Đông cũng bày tỏ lo ngại tương tự, nhấn mạnh rằng tháng 6 là mùa cao điểm thu hoạch. “Thật khó hình dung thị trường sẽ ra sao vào thời điểm đó nếu các vấn đề với Mỹ không được giải quyết,” vị này chia sẻ.
Trước tình hình khủng hoảng, Liên minh Chế biến và Tiêu thụ Sản phẩm Thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) đã ban hành một sáng kiến vào ngày 14 tháng 4 nhằm “bảo đảm sự ổn định của chuỗi cung ứng cá rô phi.”
Sáng kiến này kêu gọi các nhà máy chế biến không tiếp tục giảm giá nguyên liệu một cách không kiểm soát, đồng thời duy trì việc thu mua ở mức giá hợp lý. CAPPMA nhấn mạnh tầm quan trọng của việc bảo vệ quyền lợi của người nuôi cá và ngăn chặn tình trạng từ bỏ nuôi cá rô phi trên diện rộng.
“Trong ít nhất ba tháng tới, các nhà máy chế biến cần tiếp tục thu mua nguyên liệu với mức giá hợp lý, gia tăng năng lực chế biến và lưu trữ, đồng thời khôi phục niềm tin của người nuôi, từ đó bảo đảm sự liên tục của chuỗi cung ứng,” CAPPMA nhấn mạnh.
Tổ chức này cũng đề xuất công khai phê bình và xử lý các doanh nghiệp có hành vi “ép giá” nguyên liệu một cách ác ý.
Bên cạnh đó, CAPPMA cam kết hỗ trợ các nhà xuất khẩu mở rộng thị trường quốc tế mới, chuyển dịch công suất sản xuất cá rô phi sang các khu vực có điều kiện thuận lợi, đồng thời đẩy mạnh tiêu thụ trong nước. Trong khuôn khổ chiến lược này, CAPPMA có kế hoạch đưa cá rô phi vào thực đơn của trường học và các căng-tin cơ quan nhà nước nhằm kích thích tiêu dùng nội địa.
(vasep.com.vn) Sau chín tháng tạm ngừng khai thác để bảo vệ nguồn lợi, Bộ Nông nghiệp, Thủy sản và Tài nguyên nước Oman đã cho phép mở lại mùa khai thác tôm năm 2026. Trong khi sản lượng tôm khai thác tự nhiên vẫn ở mức vài trăm tấn mỗi năm, hoạt động nuôi tôm đang phát triển mạnh và chiếm tỷ trọng ngày càng lớn trong tổng sản lượng của nước này.
(vasep.com.vn) Chất lượng nước đầu vào ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tỷ lệ sống của con giống. Vì vậy, các trại giống cần thực hiện quy trình xử lý nước phù hợp, kết hợp lọc cơ học, khử trùng và ngăn ngừa tái nhiễm mầm bệnh.
(vasep.com.vn) Công ty công nghệ sinh học MicroHarvest đang chuẩn bị mở rộng sản xuất protein lên men phục vụ ngành thức ăn thủy sản, với kế hoạch xây dựng nhà máy công suất 15.000 tấn/năm tại Đức. Song song với việc kiện toàn đội ngũ lãnh đạo, doanh nghiệp đẩy mạnh thử nghiệm sản phẩm nhằm mở rộng khả năng thay thế bột cá trong thức ăn nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới biến động mạnh. Tiêu thụ, sản lượng tôm cua Nga tăng vọt, trái ngược với đà giảm của giá tôm hùm sống Bắc Mỹ, nguồn cung cá minh thái Alaska và xuất khẩu cá hồi Na Uy. Giá cá ngừ vằn, cá tuyết Thái Bình Dương, bột cá đều neo cao. Trước những khó khăn ấy, FAO tăng cường kết nối toàn ngành và những đề xuất kiểm soát khai thác giáp xác Nam Cực. Bên cạnh đó, Đài Loan tăng cường tự động hóa chế biến, Hoa Kỳ cũng công bố cấp 8 triệu USD cho nghiên cứu thủy sản.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nga sang thị trường Trung Đông tăng trưởng mạnh trong 7 tháng đầu năm 2026, nhờ nhu cầu gia tăng và việc mở rộng danh sách doanh nghiệp được phép cung ứng. Tổng lượng thủy sản trao đổi giữa Nga và khu vực này đạt khoảng 21.000 tấn, trị giá 75 triệu USD, tăng lần lượt 70% về khối lượng và 50% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Tôm Bền vững Ecuador (SSP), Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) và Trung tâm Đổi mới Ẩm thực (GOe) vừa ký kết thỏa thuận hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu, đổi mới sáng tạo và đào tạo về ứng dụng tôm Ecuador trong chế biến ẩm thực, qua đó nâng cao nhận diện và giá trị sản phẩm tại thị trường Tây Ban Nha.
(vasep.com.vn) Lột xác là quá trình quan trọng quyết định tốc độ sinh trưởng và kích cỡ của tôm nuôi. Việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng kết hợp kiểm soát môi trường ao nuôi giúp tôm nhanh cứng vỏ, hạn chế hao hụt và nâng cao hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Indonesia và Ai Cập đã nhất trí mở rộng hợp tác trong lĩnh vực quản lý biển và nghề cá, tập trung vào bảo tồn hệ sinh thái biển, khai thác bền vững tài nguyên sinh vật và đấu tranh chống khai thác thủy sản bất hợp pháp.
(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá tại Nam Mỹ tiếp tục thắt chặt, tạo áp lực tăng giá đối với các nguyên liệu protein phục vụ ngành thức ăn chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản tại châu Âu. Các giao dịch protein động vật chế biến (PAP) giao trong quý IV được chốt ở mức cao hơn 10-20 euro/tấn so với quý III, thúc đẩy người mua tìm kiếm các nguồn protein thay thế cho ngành thức ăn chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ tôm thẻ chân trắng nuôi thâm canh trên cát tại phường Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi bước đầu đạt kết quả tích cực, với tỷ lệ sống 80% và sản lượng dự kiến khoảng 26 tấn sau gần 3 tháng nuôi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn