Tại tỉnh Quảng Đông, giá cá rô phi loại 500–800 gram giao đến các nhà chế biến giữ nguyên so với tuần trước. Trong khi đó, giá tại Hải Nam và Quảng Tây có phần nhỉnh hơn nhưng cũng duy trì ổn định.
Gia hạn thuế tạm thời từ Mỹ không đủ thúc đẩy thị trường
Ngày 11/8, Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump tuyên bố gia hạn thêm 90 ngày đối với thỏa thuận thương mại tạm thời với Trung Quốc. Điều này giúp duy trì mức thuế tổng hợp 55% đối với cá rô phi nhập khẩu từ Trung Quốc, bao gồm: 25% thuế theo Mục 301, 20% thuế liên quan đến fentanyl, 10% thuế cơ bản.
Dù vậy, thông báo này không đủ để củng cố niềm tin vào chuỗi cung ứng cá rô phi của Trung Quốc, khi nhiều người trong ngành cho rằng mức thuế 55% chỉ là giải pháp tạm thời.
“Mức thuế này đã được dự đoán từ trước, nên chúng tôi không bất ngờ,” một giám đốc điều hành của công ty xuất khẩu tại Quảng Đông cho biết.
“Dù đã đưa ra nhiều điều khoản ưu đãi để giảm thiểu rủi ro cho người mua, chúng tôi vẫn chưa nhận được đơn hàng nào từ Mỹ.”
Một nhà chế biến tại Hải Nam cũng cho biết ngành cá rô phi gần như không có đơn hàng từ Hoa Kỳ, nguyên nhân chủ yếu là do lượng hàng tồn kho lớn tại thị trường này.
“Tồn kho ở Mỹ hiện rất cao, gây áp lực lên giá và khiến việc tiêu thụ chậm hơn,” ông nói. “Tín hiệu tích cực là một vài người mua đã bắt đầu hỏi giá, nhưng khối lượng rất nhỏ.”
Giá bán buôn tại Mỹ gần như không thay đổi
Tại Hoa Kỳ, giá bán buôn phi lê cá rô phi đông lạnh từ Trung Quốc trong tuần 32 gần như không thay đổi, ngoại trừ loại cỡ lớn 7–9 ounce giảm nhẹ 0,05 USD/pound. Sự điều chỉnh này phản ánh xu hướng giảm nhẹ trong những tuần gần đây, do giá tại trại nuôi ở Trung Quốc giảm, tạo sức ép lên giá thay thế.
Ở Trung Quốc, nông dân tại Quảng Đông, Quảng Tây và Hải Nam đang phải đối mặt với áp lực lớn từ: Mùa thu hoạch cao điểm, Chi phí quản lý tăng, Lợi nhuận dưới mức hòa vốn kéo dài…
Tuy nhiên, khi mùa thu hoạch sắp kết thúc, các nhà chế biến lớn bắt đầu tăng giá thu mua, giúp thiết lập lại mặt bằng giá nguyên liệu thô.
Dù giá đầu vào đã ổn định hơn, thị trường Mỹ vẫn chậm, do các nhà nhập khẩu tiếp tục xử lý lượng hàng tồn kho lớn, trong khi nhu cầu bán lẻ chưa phục hồi rõ rệt. Để duy trì xuất khẩu, các nhà chế biến Trung Quốc đang tận dụng các hợp đồng DDP và chính sách giá ưu đãi.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
