Theo Nhật báo Quảng Châu Daily và CCTV, tại Vũ Hán, những người nuôi cá và nhà cung cấp cho biết giá cá chép tại trại tăng lên 15-16 NDT/kg (2,31-2,46 USD/kg) sau Tết Nguyên đán, so với 11 NDT/kg vào cuối năm 2020. Giá hiện tại là cao nhất trong vòng 6 năm.
Giá cá nói chung tăng do giá cá giống ngày càng tăng, một người nuôi cá ở Vũ Hán cho biết. Giá cá chép cỡ 10 con hiện ở mức 16 NDT/kg, tăng 60% so với những năm trước. Người nuôi cá đã phải mở rộng sản xuất để đối phó với chi phí gia tăng.
Trong khi đó, giá cá rô Trung Quốc tại Vũ Hán đã tăng khoảng 40% lên 64-76 NDT/kg trong vòng một tháng.
Một nhà phân phối cá nước ngọt cho biết việc tăng giá gần đây là bất thường. Trong những năm trước, giá thủy sản thường tăng cao do nhu cầu cao trước Tết Nguyên đán, sau đó giá giảm nhẹ sau kỳ nghỉ do nhu cầu tiêu dùng giảm.
Tại Vũ Hán, một hiệp hội thủy sản địa phương cho biết sản lượng cá nước ngọt đã giảm khoảng 20% do thời tiết lạnh giá nghiêm trọng trong vài tháng qua. Nhiều người nuôi cá phải đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn cung trước Tết Nguyên đán khiến giá tăng đột biến.
Ông dự đoán xu hướng này sẽ kéo dài đến tháng 8. Hơn nữa, giá cá rô phi liên tục tăng ở Quảng Đông, trung tâm sản xuất cá rô phi lớn ở Trung Quốc.
Theo dữ liệu giá của Undercurrent, giá cá rô phi cỡ 500-800g tại trại tại Trạm Giang, Quảng Đông, là 8,82 NDT/kg trong tuần 8 năm 2021, tăng 13% kể từ đầu năm mới. Trong khi giá cá rô phi loại 300-500g cũng tăng 14% lên 7,10 NDT/kg.
So sánh ba trung tâm sản xuất cá rô phi ở Trung Quốc cho thấy, Quảng Tây ghi nhận xu hướng giá tương tự như Quảng Đông; giá cá rô phi tại trại là 8,69 NDT/kg. Trong khi giá tại Hải Nam tăng nhẹ lên 8,20 NDT/kg.
Zhicheng Zhong, Tổng giám đốc Zhongye Aquatic Products - một công ty nuôi và chế biến cá rô phi ở tỉnh Quảng Đông - cho biết, giá cá rô phi tiếp tục tăng kể từ Tết Nguyên đán. Giá cá rô phi tại trại hiện ở mức 8,6 NDT/kg, tăng 1,8 NDT/kg trong một tháng. Giá bán đến nhà máy là 9,2 NDT/kg, tăng 1,2 NDT/kg so với trước Tết Nguyên đán.
Zhong cho biết: “Lượng cá rô phi cung cấp cho các trang trại đã giảm, cũng như tỷ lệ sống của cá rô phi ít hơn vì thời tiết lạnh giá khắc nghiệt ở Quảng Đông; do đó giá tăng lên”.
Tỉnh Quảng Đông vẫn chiếm ưu thế trong sản xuất cá rô phi của Trung Quốc, nhưng ngành này đã phải vật lộn với thuế quan của Mỹ và chi phí gia tăng trong những năm gần đây.
Andy Shen, giám đốc tiếp thị của Ocean Treasure World Foods - một nhà xuất khẩu thủy sản có trụ sở tại tỉnh Nam Thông, Giang Tô - cho biết, giá thị trường của phi lê cá rô phi đã tăng trong vài tháng qua, có thể là do sản lượng sụt giảm đáng kể.
Ông cho biết vụ thu hoạch cá rô phi năm ngoái có chất lượng kém. Cá nguyên liệu chỉ có thể xuất khẩu được sang các khu vực tiêu thụ thấp, chẳng hạn như châu Phi, và“ việc tăng chi phí lao động và chi phí khử trùng COVID cũng khiến giá cá rô phi tăng.
Một nhà cung cấp thủy sản Trung Quốc dự kiến xu hướng giá cá rô phi cao sẽ kéo dài đến tháng 5 và sau đó giảm trở lại vào tháng 6 khi vụ thu hoạch mới ở Quảng Đông bắt đầu.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tháng 7/2026 đạt gần 1,02 tỷ USD, tăng 4,8% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế 7 tháng đầu năm, kim ngạch đạt gần 6,78 tỷ USD, tăng 11,5%. Mốc trên 1 tỷ USD trong tháng 7 tiếp tục củng cố triển vọng xuất khẩu thủy sản cả năm có thể vượt 12 tỷ USD. Tuy nhiên, số liệu tháng 7 cũng phát đi tín hiệu rõ ràng rằng giai đoạn tăng trưởng thuận lợi nhất có thể đã đi qua: mức tăng chung chỉ còn 4,8%; cá tra giảm 6,1%; cá ngừ gần như không tăng; EU, Hàn Quốc và Trung Đông cùng giảm hai con số.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Shrimp Insights, nhập khẩu tôm của EU tiếp tục giảm trong tháng 5/2026, phản ánh sự điều chỉnh sau giai đoạn tăng trưởng mạnh bất thường của năm trước. Theo dữ liệu thương mại, EU nhập khẩu 29.728 tấn tôm trong tháng 5, giảm 27% so với cùng kỳ năm 2025; giá trị nhập khẩu cũng giảm tương ứng xuống 181 triệu euro.
(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đang mở rộng hợp tác với các cơ sở đào tạo và nghiên cứu thủy sản của Tanzania nhằm tăng sản lượng rong biển và hải sâm, củng cố chuỗi giá trị và hỗ trợ sinh kế bền vững, trong bối cảnh nước này đẩy mạnh phát triển kinh tế biển xanh.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Biển Bắc (NSAC) vừa kêu gọi Liên minh châu Âu (EU) đánh giá lại quy định về khu vực bảo vệ cá tuyết tại Kattegat (Kattegat Cod Box), cho rằng các biện pháp quản lý hiện nay cần được điều chỉnh để phù hợp hơn với thực trạng nguồn lợi và hoạt động khai thác.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/6/2026, Liên bang Nga chính thức áp dụng tiêu chuẩn quốc gia mới GOST 35273-2025 “Cá đông lạnh - Yêu cầu kỹ thuật”, thay thế đồng thời ba tiêu chuẩn hiện hành gồm GOST 17660-97, GOST 32366-2013 và GOST 32910-2014. Tiêu chuẩn mới thiết lập một bộ yêu cầu thống nhất đối với cá đông lạnh dùng làm thực phẩm, bao gồm các quy định về chất lượng nguyên liệu, chế biến, cấp đông, bao gói, ghi nhãn, kiểm nghiệm, vận chuyển và bảo quản và được áp dụng bắt buộc đối với cả sản phẩm nội địa lẫn hàng nhập khẩu vào Nga. Đây là tiêu chuẩn liên quốc gia trong hệ thống tiêu chuẩn GOST, được Nga đưa vào áp dụng như tiêu chuẩn quốc gia, nhằm thống nhất một số yêu cầu kỹ thuật đối với cá đông lạnh dùng làm thực phẩm cho người.
(vasep.com.vn) Ngày 29/7/2026, Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 407/TB-VPCP về kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng tại Phiên họp lần thứ 35 của Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) và phát triển bền vững ngành thủy sản. Phó Thủ tướng yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tập trung cao độ, đề cao trách nhiệm người đứng đầu, huy động cả hệ thống chính trị vào cuộc; khẩn trương khắc phục triệt để các tồn tại, hạn chế và tạo chuyển biến thực chất trong công tác chống khai thác IUU.
Theo Chủ tịch VASEP, chi phí sản xuất cao, thiếu nguyên liệu cạnh tranh, rào cản thương mại gia tăng và khan hiếm lao động đang tạo áp lực lớn lên doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Nuôi trồng thủy sản tại bang Espírito Santo (Brazil) đang ghi nhận đà tăng trưởng tích cực trong những năm gần đây, trong đó cá rô phi giữ vai trò chủ lực. Tuy nhiên, mức tiêu thụ cá của người dân vẫn thấp hơn khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Trước thực tế này, các chương trình đào tạo kết hợp ẩm thực đang được triển khai nhằm khuyến khích tiêu dùng và gia tăng giá trị cho sản phẩm cá rô phi.
(vasep.com.vn) Fiji đã chuyển từ phương thức tuần tra, kiểm soát truyền thống sang cách tiếp cận giám sát dựa trên thông tin tình báo nhằm xử lý hoạt động khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trong vùng đặc quyền kinh tế của nước này.
(vasep.com.vn) Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) cho biết đang theo dõi sát các biện pháp hạn chế mà Trung Quốc áp dụng đối với một số doanh nghiệp xuất khẩu tôm Ecuador, đồng thời ủng hộ việc thành lập nhóm công tác kỹ thuật chính thức với cơ quan chức năng Trung Quốc để tìm giải pháp.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
