Giá cá ngừ vây vàng ở Ấn Độ Dương đã tăng lên từ 2.350 EUR/tấn đến 2.400 EUR/tấn. Trong khi đó, ở châu Âu, giá cá thậm chí còn cao hơn. Cụ thể tại Tây Ban Nha giá cá ngừ vây vàng ở mức 2.650 EUR/tấn, trong khi tại Italy ở mức 2.700 EUR/tấn, hoặc thậm chí 2.750 EUR/tấn đối với cá ngừ vây vàng cỡ >10kg từ Ấn Độ Dương.
Sự tăng giá đáng kể này - tăng ít nhất 100 EUR/tấn lên mức 2.450 -2.600 EUR/tấn trong tháng 5 - gây áp lực lên các thị trường phụ thuộc nhiều vào loài cá được đánh giá cao này, thúc đẩy các nhà chế biến cố gắng tìm nhà cung cấp mới ở các quốc gia khác nhau.
Theo các nguồn tin, Đại Tây Dương, nơi thường là nguồn cung cấp cá ngừ vây vàng dồi dào, đang chứng kiến phần lớn sản lượng đánh bắt được chuyển đến các thị trường thịt cá ngừ cắt miếng, nơi chúng được chế biến ở -18°C. Xu hướng này đang thắt chặt hơn nữa nguồn cung sẵn có cho các mục đích sử dụng khác, làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu hụt.
Giá cá ngừ vây vàng Đại Tây Dương gần như ngang bằng với giá cá ở Ấn Độ Dương.
Giá cá ngừ vây vàng dành cho thị trường châu Âu đối với các sản phẩm thịt cá ngừ cắt miếng (steak) đã tăng vọt lên tới 3.200 USD/tấn ở Mexico. Điều này phản ánh xu hướng tăng giá rộng hơn và làm nổi bật bản chất liên kết của thị trường thủy sản toàn cầu.
Khu vực Trung Tây Thái Bình Dương (WCPO) cũng đang trải qua sự suy giảm sản lượng đánh bắt cá ngừ vây vàng. Một công ty đánh cá lớn trong khu vực báo cáo rằng sản lượng cá ngừ vây vàng chỉ chiếm chưa đến 5% tổng sản lượng đánh bắt của họ, một dấu hiệu rõ ràng về sự khan hiếm.
Trong khi đó, Ecuador là một trong số ít nơi tiếp tục có sản lượng đánh bắt cá ngừ tốt với giá cá ngừ vằn giảm mạnh xuống dưới mức tương đương ở Bangkok.
Hiện tại, giá xuất xưởng đối với cá ngừ vây vàng tại Manta cho loại cá cỡ 10/20kg là khoảng 2.200 USD/tấn, loại cá cỡ 20/40kg có giá 2.400 USD/tấn và loại cá cỡ >40kg có giá 2.600 USD/tấn.
Tuy nhiên, mặc dù sản lượng đánh bắt nhìn chung tốt nhưng việc đánh bắt cá ngừ vây vàng cỡ lớn lại khan hiếm hơn.
(vasep.com.vn) Đức đang đẩy mạnh chiến lược phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng công nghệ cao và bền vững nhằm giảm phụ thuộc vào nhập khẩu thủy sản, đồng thời tăng khả năng tự chủ nguồn cung thực phẩm. Hiện nay, sản lượng nuôi trồng thủy sản nội địa của Đức chỉ đáp ứng chưa đến 3% nhu cầu tiêu thụ cá trong nước, khiến quốc gia này phụ thuộc lớn vào nguồn cung nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong quý I/2026 đồng loạt giảm mạnh so với cùng kỳ năm ngoái do nguồn cung nguyên liệu suy yếu và hoạt động khai thác bị siết chặt tại nhiều khu vực sản xuất chủ lực.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Na Uy đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn cung nghiêm trọng, khiến sản lượng xuất khẩu giảm xuống mức thấp nhất trong 17 năm, trong khi giá bán tăng mạnh trên toàn thị trường.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam trong 4 tháng đầu năm 2026 tiếp tục giữ được đà tăng trưởng dương với kim ngạch đạt khoảng 1,5 tỷ USD, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, đằng sau kết quả này là xu hướng trái chiều giữa các thị trường giữa các thị trường, trong bối cảnh ngành tôm toàn cầu vẫn chịu tác động từ lạm phát, tồn kho cao, cạnh tranh giá và rủi ro thương mại gia tăng.
(vasep.com.vn) Một cuộc khảo sát do Điều phối Hỗ trợ Kỹ thuật Tích hợp (CATI) thực hiện đã ghi nhận 1.462 cơ sở nuôi trồng thủy sản phân bố tại 371 thành phố thuộc bang São Paulo, Brazil.
(vasep.com.vn) Theo Liên đoàn Thủy sản Myanmar, các sản phẩm thủy sản của nước này hiện được xuất khẩu tới 42 quốc gia, trong đó hải sản chiếm 70% và sản phẩm thủy sản nước ngọt chiếm 30% tổng kim ngạch xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác hải sản của Nga trong bốn tháng đầu năm 2026 tiếp tục giảm so với cùng kỳ năm ngoái, trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng như cá minh thái và cá tuyết tại khu vực Viễn Đông suy giảm, kéo theo giá nguyên liệu trên thị trường nội địa tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Doanh nghiệp ExportGaGroup có trụ sở tại thành phố Guayaquil (Ecuador) đang đẩy mạnh mở rộng thị trường xuất khẩu tôm chân trắng Ecuador thông qua các thương hiệu riêng, sau hơn 20 năm hoạt động trong lĩnh vực nuôi tôm.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa xác nhận Venezuela đã có hai nhà máy thức ăn thủy sản đầu tiên đạt chứng nhận theo chương trình ASC Feed Certification, đánh dấu bước tiến mới của ngành thức ăn thủy sản bền vững tại khu vực Mỹ Latinh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
