Giá cá ngừ vây vàng ở Ấn Độ Dương đã tăng lên từ 2.350 EUR/tấn đến 2.400 EUR/tấn. Trong khi đó, ở châu Âu, giá cá thậm chí còn cao hơn. Cụ thể tại Tây Ban Nha giá cá ngừ vây vàng ở mức 2.650 EUR/tấn, trong khi tại Italy ở mức 2.700 EUR/tấn, hoặc thậm chí 2.750 EUR/tấn đối với cá ngừ vây vàng cỡ >10kg từ Ấn Độ Dương.
Sự tăng giá đáng kể này - tăng ít nhất 100 EUR/tấn lên mức 2.450 -2.600 EUR/tấn trong tháng 5 - gây áp lực lên các thị trường phụ thuộc nhiều vào loài cá được đánh giá cao này, thúc đẩy các nhà chế biến cố gắng tìm nhà cung cấp mới ở các quốc gia khác nhau.
Theo các nguồn tin, Đại Tây Dương, nơi thường là nguồn cung cấp cá ngừ vây vàng dồi dào, đang chứng kiến phần lớn sản lượng đánh bắt được chuyển đến các thị trường thịt cá ngừ cắt miếng, nơi chúng được chế biến ở -18°C. Xu hướng này đang thắt chặt hơn nữa nguồn cung sẵn có cho các mục đích sử dụng khác, làm trầm trọng thêm tình trạng thiếu hụt.
Giá cá ngừ vây vàng Đại Tây Dương gần như ngang bằng với giá cá ở Ấn Độ Dương.
Giá cá ngừ vây vàng dành cho thị trường châu Âu đối với các sản phẩm thịt cá ngừ cắt miếng (steak) đã tăng vọt lên tới 3.200 USD/tấn ở Mexico. Điều này phản ánh xu hướng tăng giá rộng hơn và làm nổi bật bản chất liên kết của thị trường thủy sản toàn cầu.
Khu vực Trung Tây Thái Bình Dương (WCPO) cũng đang trải qua sự suy giảm sản lượng đánh bắt cá ngừ vây vàng. Một công ty đánh cá lớn trong khu vực báo cáo rằng sản lượng cá ngừ vây vàng chỉ chiếm chưa đến 5% tổng sản lượng đánh bắt của họ, một dấu hiệu rõ ràng về sự khan hiếm.
Trong khi đó, Ecuador là một trong số ít nơi tiếp tục có sản lượng đánh bắt cá ngừ tốt với giá cá ngừ vằn giảm mạnh xuống dưới mức tương đương ở Bangkok.
Hiện tại, giá xuất xưởng đối với cá ngừ vây vàng tại Manta cho loại cá cỡ 10/20kg là khoảng 2.200 USD/tấn, loại cá cỡ 20/40kg có giá 2.400 USD/tấn và loại cá cỡ >40kg có giá 2.600 USD/tấn.
Tuy nhiên, mặc dù sản lượng đánh bắt nhìn chung tốt nhưng việc đánh bắt cá ngừ vây vàng cỡ lớn lại khan hiếm hơn.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Nga đang ghi nhận đà tăng giá mạnh, khi giá nguyên liệu H&G đã chạm mức cao nhất trong vòng 10 năm. Trong tuần 48 (24–30/11/2025), giá đạt 1.720 USD/tấn, tăng 10 USD so với tuần trước. Cuối tuần 47, một số giao dịch thậm chí tăng tới 50 USD/tấn so với mức tham chiếu, theo số liệu VASEP tổng hợp từ Synthesis.
(vasep.com.vn) Theo Liên đoàn Ngư nghiệp Nga, nước này đã xuất khẩu 32.000 tấn cua sống sang Trung Quốc trong 10 tháng đầu năm 2025, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) cho thấy tình trạng đánh bắt quá mức ở Địa Trung Hải và Biển Đen đã giảm xuống mức thấp nhất trong 10 năm. Báo cáo Tình hình Nghề cá Địa Trung Hải và Biển Đen (SoMFi), với sự tham gia của hơn 700 chuyên gia và đánh giá 120 nguồn lợi thủy sản, ghi nhận tỷ lệ khai thác quá mức đã giảm từ 87% năm 2013 xuống còn 52% năm 2023. Trong cùng giai đoạn, tỷ lệ tử vong do đánh bắt giảm 50%, sinh khối các loài tăng 25%, trong khi nuôi trồng thủy sản trở thành nguồn cung quan trọng, chiếm hơn 45% tổng sản lượng thủy sản khu vực.
(vasep.com.vn) Chính phủ Ecuador xác nhận một bước ngoặt lịch sử của nền kinh tế: tôm đã chính thức vượt dầu mỏ để trở thành nguồn thu ngoại tệ lớn nhất của quốc gia. Đây là lần đầu tiên trong nhiều thập kỷ, một sản phẩm ngoài dầu dẫn đầu kim ngạch xuất khẩu tích lũy của Ecuador.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam T1–T11/2025 đạt 10,5 tỷ USD, tăng 15% và mở rộng tới 161 thị trường. Điểm sáng là tôm tăng 21%, cá tra tăng 9%. Top thị trường xuất khẩu gồm TQ&HK, Mỹ, Nhật Bản, EU, Hàn Quốc.
Trên nền tảng uy tín ba thập kỷ, VASEP đang chủ động kiến tạo một Hệ sinh thái Tri thức Sống động – nơi dữ liệu được chuyển hóa thành giá trị hành động và tầm nhìn tiên phong cho cộng đồng doanh nghiệp
(vasep.com.vn) Trong tuần qua, đã có thêm 03 Hội viên gia nhập VASEP. Chúc Quý doanh nghiệp ngày càng phát triển, cùng VASEP gắn kết bền chặt, nâng cao chất lượng và thương hiệu ngành thủy sản Việt Nam vươn xa toàn cầu!
Thỏa thuận thương mại giữa Mỹ và Indonesia, được công bố vào ngày 19 tháng 7 dưới sự thúc đẩy của Tổng thống Mỹ Donald Trump, hiện đang gặp rủi ro sụp đổ. Theo các quan chức Mỹ phỏng vấn bởi Financial Times, chính phủ Indonesia đang lùi bước trong một số điều khoản quan trọng của thỏa thuận, điều này khiến các quan chức Mỹ lo ngại về khả năng hủy bỏ thỏa thuận.
(vasep.com.vn) Tháng 11/2025, ngành xuất khẩu hải sản của Na Uy chứng kiến sự bùng nổ giá trị với cua hoàng đế và tôm nước lạnh, dù khối lượng xuất khẩu nhiều loại hải sản giảm. Na Uy xuất khẩu 83 tấn cua hoàng đế, trị giá khoảng 6,94 triệu USD, tăng 52% về giá trị so với cùng kỳ năm trước, dù khối lượng giảm nhẹ 1%. Mỹ, Canada và Italy là thị trường lớn nhất.
(vasep.com.vn) Nhiều hộ nuôi phản ánh tình trạng cá rô phi di chuyển chậm chạp, cơ thể sạm màu, mất vây, bị ăn mòn, thối vây và bụng lồi ra, một số con chết rủ. Kết quả mổ khám ghi nhận gan to, thận xung huyết và xuất hiện các nốt sầm màu xám trên gan, thận. Theo chuyên môn, đây là triệu chứng điển hình của bệnh nấm tạng do vi khuẩn Ichthyophonus sp. gây ra. Tác nhân này tấn công các cơ quan nội tạng như tim, gan, lách, thận, khiến tỷ lệ nhiễm tăng cao và thường xuất hiện về mùa đông hoặc lúc thời tiết biến đổi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
