Giá cá ngừ vằn ổn định ở mức thấp giúp cá nhà bán lẻ ký các hợp đồng lớn

Thị trường thế giới 08:26 25/04/2024 Nguyễn Hà
(vasep.com.vn) Giá cá ngừ vằn giao tại Bangkok, Thái Lan vẫn ổn định ở mức 1.300 USD/tấn, trong khi giá cá ngừ tại Manta, Ecuador vẫn ở mức 1.4500 – 1.500 USD/tấn (giao tại tàu).

Giá cá ngừ ổn ở mức thấp cả hai trung tâm chế biến diễn ra trong bối cảnh có báo cáo về sản lượng đánh bắt tốt ở cả khu vực Đông và Tây Thái Bình Dương. Giá cá ngừ vằn tại  Bangkok là giá dự kiến cho lô hàng giao hàng trong tháng tới, trong khi giá Manta là giá xuất xưởng từ đội tàu lớn ở Ecuador và được ghi nhận cho tháng hiện tại. Một số nhà bán lẻ đang tận dụng mức giá “tốt” hiện tại bằng cách ký các hợp đồng cung cấp lớn.

Khi Lễ Phục sinh bắt đầu ở một số trung tâm chế biến lớn và nhiều người sẽ đi nghỉ trong tuần này, giá giao hàng trong tháng 4 vẫn chưa được xác định. Tuy nhiên, các nguồn tin trong ngành cho rằng giá ở các khu vực đang giữ ổn định hoặc có khả năng có xu hướng giảm nhẹ. Vào ngày 28/3, một nguồn tin ở châu Á xác nhận rằng giá cá ngừ vằn nguyên con giao đến Bangkok vẫn ở mức 1.300 USD/tấn.

Tại Tây Thái Bình Dương, hoạt động đánh bắt có thể chậm lại. Tuy nhiên, nguồn cung cá vẫn tương đối dồi dào.

Hoạt động đánh bắt ở Đông Thái Bình Dương vẫn diễn ra mạnh mẽ, với cá ngừ vằn chiếm 70% tổng sản lượng đánh bắt. Sản lượng đánh bắt vẫn tốt, đặc biệt ở vùng biển Peru. Do đó, giá cá ngừ tương đối tốt đối với các chủ tàu vì sản lượng đánh bắt tốt, giúp họ đánh bắt nhanh chóng và quay trở lại cảng khi cập bến mà không tốn quá nhiều nhiên liệu hay thời gian.

Giá cá ngừ vằn ở Bangkok và Manta vẫn thấp hơn nhiều so với mức giá ở cùng kỳ trong 2 năm trước, khiến một số nhà bán lẻ phải ký kết các hợp đồng lớn.

Cách đây chưa đầy một tháng, chuỗi bán lẻ quốc tế Lidl của Đức được cho là đã ký một hợp đồng lớn với một số nhà máy đóng hộp của Ecuador để cung cấp cá ngừ đóng hộp, bao gồm Negocios Industriales Real, được biết đến với cái tên Nirsa, Eurofish, Seafman Sociedad Ecuatoriana de Alimentos của Tri Marine, và Tecopesca, cùng nhiều công ty khác. Việc mua hàng - do giá thuận lợi - là một lợi ích lớn cho các nhà sản xuất đồ hộp ở Ecuador.

Giá cá ngừ Ấn Độ Dương và Đại Tây Dương

Cá ngừ vằn được chứng nhận của MSC ở Ấn Độ Dương có giá 1.300 EUR/tấn, trong khi cá ngừ vằn có giá từ 1.250 - 1.275 EUR/tấn. Giá cá ngừ trong khu vực đang bị áp lực bởi giá thấp ở Thái Bình Dương, với giao dịch được thực hiện ở mức 1.275 EUR/tấn cho thấy xu hướng giảm có thể xảy ra.

Một số tàu tiếp tục hoạt động ở phía nam Kênh Mozambique trong khu vực, một số chọn đánh cá ở phía bắc Seychelles. Theo các nguồn tin, sản lượng cá ngừ vằn của đội tàu Pháp vào khu vực này tăng nhẹ so với năm ngoái.

Thay vào đó, ở Đại Tây Dương, sau 3 tháng diễn ra lệnh cấm "veda" hay còn gọi là lệnh cấm sử dụng thiết. bị dẫn dụ cá (FADs), cho thấy cá đánh bắt được là cá cỡ nhỏ và việc đánh bắt được khối lượng cá ngừ vằn hợp lý là một thách thức.

Đội tàu châu Âu đang gặp khó khăn trong việc cạnh tranh về lợi nhuận với các đội tàu khác hoạt động ở Đại Tây Dương, đặc biệt là các đội tàu Hàn Quốc và Trung Quốc, có chi phí thấp hơn nhiều. Đầu năm nay, công ty đánh cá Tây Ban Nha Albacora được cho là đã di chuyển 6 hoặc bảy 7 tàu từ Đại Tây Dương đến Ấn Độ Dương trong thời gian diễn ra lệnh cấm sử dụng FADs.

Đồng thời, nhà máy đóng hộp tích hợp theo chiều dọc Jealsa của Tây Ban Nha cũng đã tạm dừng một số tàu của mình, như Sant Yago Uno và Sant Yago Tres, hiện đang cập cảng Las Palmas, Quần đảo Canary.

Ở châu Âu, hoạt động giao dịch đặc biệt chậm trong tuần này trong bối cảnh kỳ nghỉ lễ Phục sinh sắp tới, được tổ chức bằng ngày nghỉ lễ ngân hàng bắt đầu vào ngày 28/3 ở Tây Ban Nha và ngày 29/3 ở Anh. Giá cá ngừ ở Tây Ban Nha gần như ổn định ở mức khoảng 1.650 - 1.700 EUR/tấn.

Giá dầu ô liu cũng đã giảm nhẹ xuống khoảng 7.500 EUR/tấn.

Trong khi đó, tin tức về Công ty Ocean Family Chiết Giang (ZOF) hồi đầu tháng này đã mất chứng nhận an toàn cho cá heo sau khi báo cáo của Tổ chức Công lý Môi trường (EJF) khiến một số nhà chế biến của Hoa Kỳ và Châu Âu ngừng mọi hoạt động mua hàng từ họ.

Báo cáo của EJF mô tả hoạt động đánh bắt bất hợp pháp, không được báo cáo và không được kiểm soát có hệ thống trong 5 năm của công ty đánh bắt cá ngừ khổng lồ ZOF của Trung Quốc, một công ty có trụ sở tại Chu San, phía đông Trung Quốc, được cho là đã đánh bắt 15% tổng sản lượng cá ngừ do Trung Quốc sản xuất.

Theo EJF, ZOF đã cung cấp hơn 305 triệu USD cá ngừ cho nhà kinh doanh cá ngừ Đài Loan FCF, công ty sở hữu hãng đóng hộp và thương hiệu Bumble Bee Foods của Mỹ, trong giai đoạn 2018-2021, trích dẫn các tài liệu của công ty đại chúng.

gia ca ngu van

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thúc đẩy xuất khẩu thủy sản năm 2026: VASEP kiến nghị giải pháp từ nguyên liệu đến thị trường

 |  14:52 08/05/2026

(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.

Hiệp định WTO về trợ cấp thủy sản có ý nghĩa quan trọng đối với sinh kế bền vững ở châu Phi

 |  07:34 08/05/2026

(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.

Philippines cân nhắc tăng nhập khẩu thủy sản để ứng phó khủng hoảng nhiên liệu

 |  07:33 08/05/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.

Công nghệ áp suất cao giúp cải thiện chất lượng gel surimi cá ngừ

 |  07:30 08/05/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.

Trung Quốc trở thành thị trường tăng trưởng nhanh nhất của thủy sản Na Uy

 |  08:51 07/05/2026

(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.

Giá cả vẫn là rào cản khiến tiêu thụ thủy sản tại Mỹ chưa tăng mạnh

 |  08:42 07/05/2026

(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.

Xung đột Mỹ–Iran làm giảm nhu cầu tôm hùm Trung Đông

 |  08:36 07/05/2026

(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.

Nhật Bản tiêu thụ thực phẩm đông lạnh vượt 3 triệu tấn

 |  09:06 06/05/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.

Protein côn trùng khả thi trong nuôi cá biển, nhưng còn thách thức về chất lượng

 |  08:57 06/05/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC