Giá bán buôn cá mắt to đông lạnh tại Chợ cá Misaki ở Miura - cụm chế biến cá ngừ trong nước - giảm 11,4% xuống 991 JPY/kg (6,59 USD/kg) trong tháng 1, với khối lượng giao dịch là 427,8 tấn, tăng 17,4 %.
Giá trung bình cá ngừ mắt to đông lạnh đã giảm xuống vào năm 2023. Sau khi chạm đáy ở mức 908 JPY/kg vào tháng 11/2023, giá đã có xu hướng tăng kể từ tháng 12 năm ngoái.
Ngoài việc không có tàu vận tải nào cập bến trong thời gian từ tháng 1 đến tháng 2/2024, việc các đội tàu Đài Loan ngừng đánh bắt đã dẫn đến lượng hàng tồn kho ít hơn. Vì lý do này, giá tăng nhẹ kể từ đợt bán hàng cuối năm ngoái tiếp tục được chứng kiến trong tháng Giêng.
Tuy nhiên, kho lạnh đã đầy. Nếu nguồn cung cá ngừ mắt to đông lạnh khan hiếm thì tại sao các kho lạnh lại đầy ắp? Một trong những lý do, các nguồn tin cho biết, là sự xuất hiện của cá ngừ vây xanh được nuôi ở Địa Trung Hải vào tháng 11 năm ngoái.
Kết quả là giá cá ngừ vây xanh nuôi giảm do nhu cầu của các thị trường cạnh tranh yếu. Nhiều nhà bán lẻ tiếp thị cá ngừ vây xanh, nhưng hầu hết họ không giảm giá trong khi chi phí bán lẻ giảm, dẫn đến “hàng tồn kho lưu chuyển chậm hơn dự kiến”.
Bắt đầu từ tháng 4/2024, có 8.000-10.000 tấn cá ngừ vây xanh nuôi từ Địa Trung Hải dự kiến sẽ được nhập khẩu vào Nhật Bản. Ngoài ra, tại Yaizu và Shimizu, tỉnh Shizuoka, một tổ hợp chế biến cá ngừ khác ở Nhật Bản, “các ngành công nghiệp kho lạnh có thể đã đảm bảo không gian để đón chờ lượng hàng đến”.
Hơn nữa, vào tháng 3 và tháng 4, các tàu chở cá ngừ đông lạnh được chuyển từ các đội tàu đánh bắt xa bờ sẽ quay trở lại cảng với lượng hàng ước tính khoảng 18.000 tấn. Nếu hàng tồn kho ở nước ngoài lại được chất đống trở lại, giá sẽ giảm vào một thời điểm nào đó. Vì lý do này, "tổng cộng 10 tàu dài đã đổ xô đến cảng Yaizu chủ yếu vào tháng 2, bằng cách thay đổi lịch trình đến ban đầu vào tháng 3."
(vasep.om.vn) Thị trường thủy sản thế giới tuần 24–29/10/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thương mại, chính sách, nguồn cung và đầu tư. Mỹ tăng mạnh nhập khẩu tôm, trong khi nguồn cung cá nổi, cá hồi và nguyên liệu sản xuất bột cá tại nhiều quốc gia tiếp tục biến động. Cùng với những điều chỉnh trong quản lý khai thác, nuôi trồng thủy sản tại EU và các nước, hoạt động mua bán, sáp nhập và đầu tư của các tập đoàn thủy sản quốc tế cũng diễn ra sôi động.
(vasep.com.vn) Cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đang ngày càng được người tiêu dùng Nga ưa chuộng, với tỷ trọng đạt 20% tổng lượng tiêu thụ cá tại thị trường nội địa. Theo ông Alexey Buglak, Chủ tịch Hiệp hội các nhà khai thác cá minh thái Nga, loài cá này hiện đứng thứ hai về mức độ phổ biến, chỉ sau cá trích.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản New Zealand sang Trung Quốc phục hồi trong tháng 9/2026, tăng gần 17 triệu USD so với cùng kỳ năm 2025, theo số liệu thương mại quốc tế mới nhất do Cơ quan Thống kê New Zealand (Stats NZ) công bố.
(vasep.com.vn) Indonesia đang mở rộng cơ hội hợp tác với các nhà đầu tư châu Âu nhằm phát triển ngành cá rô phi và rong biển theo chuỗi giá trị từ nuôi trồng, chế biến đến tiêu thụ. Động thái này được đưa ra tại Diễn đàn Kinh doanh Indonesia – châu Âu (IEBF) 2026 tổ chức ngày 15/10 tại Tangerang, tỉnh Banten.
(vasep.com.vn) Ngày 20/10/2026, Ủy ban châu Âu (EC) công bố Tầm nhìn 2040 đối với ngành khai thác và nuôi trồng thủy sản, nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, bảo đảm an ninh lương thực và thúc đẩy phát triển bền vững toàn chuỗi giá trị thủy sản EU trong 15 năm tới.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang Mỹ đang phục hồi rõ nét sau những tháng đầu năm nhiều khó khăn. Tuy nhiên, đà tăng này diễn ra trong bối cảnh nhập khẩu cá ngừ của Mỹ suy giảm và cơ cấu nguồn cung đang thay đổi, đặt ra những thách thức mới đối với doanh nghiệp Việt Nam.
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái Alaska tại biển Bering đã ngừng giảm và bắt đầu phục hồi trong tháng 10/2026, trong bối cảnh sản lượng đánh bắt của Mỹ suy giảm và nguồn cung trên thị trường có dấu hiệu thắt chặt. Triển vọng thiếu hụt nguyên liệu cũng làm gia tăng áp lực lên giá nhập khẩu trong năm 2027.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Nga sang Trung Quốc đạt 3,57 tỷ USD, tăng 54% so với mức 2,33 tỷ USD cùng kỳ năm 2025. Kết quả này phản ánh nhu cầu lớn từ thị trường Trung Quốc, đồng thời cho thấy giá trị xuất khẩu tăng mạnh ở nhiều nhóm sản phẩm chủ lực.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
