Giá bán buôn cá mắt to đông lạnh tại Chợ cá Misaki ở Miura - cụm chế biến cá ngừ trong nước - giảm 11,4% xuống 991 JPY/kg (6,59 USD/kg) trong tháng 1, với khối lượng giao dịch là 427,8 tấn, tăng 17,4 %.
Giá trung bình cá ngừ mắt to đông lạnh đã giảm xuống vào năm 2023. Sau khi chạm đáy ở mức 908 JPY/kg vào tháng 11/2023, giá đã có xu hướng tăng kể từ tháng 12 năm ngoái.
Ngoài việc không có tàu vận tải nào cập bến trong thời gian từ tháng 1 đến tháng 2/2024, việc các đội tàu Đài Loan ngừng đánh bắt đã dẫn đến lượng hàng tồn kho ít hơn. Vì lý do này, giá tăng nhẹ kể từ đợt bán hàng cuối năm ngoái tiếp tục được chứng kiến trong tháng Giêng.
Tuy nhiên, kho lạnh đã đầy. Nếu nguồn cung cá ngừ mắt to đông lạnh khan hiếm thì tại sao các kho lạnh lại đầy ắp? Một trong những lý do, các nguồn tin cho biết, là sự xuất hiện của cá ngừ vây xanh được nuôi ở Địa Trung Hải vào tháng 11 năm ngoái.
Kết quả là giá cá ngừ vây xanh nuôi giảm do nhu cầu của các thị trường cạnh tranh yếu. Nhiều nhà bán lẻ tiếp thị cá ngừ vây xanh, nhưng hầu hết họ không giảm giá trong khi chi phí bán lẻ giảm, dẫn đến “hàng tồn kho lưu chuyển chậm hơn dự kiến”.
Bắt đầu từ tháng 4/2024, có 8.000-10.000 tấn cá ngừ vây xanh nuôi từ Địa Trung Hải dự kiến sẽ được nhập khẩu vào Nhật Bản. Ngoài ra, tại Yaizu và Shimizu, tỉnh Shizuoka, một tổ hợp chế biến cá ngừ khác ở Nhật Bản, “các ngành công nghiệp kho lạnh có thể đã đảm bảo không gian để đón chờ lượng hàng đến”.
Hơn nữa, vào tháng 3 và tháng 4, các tàu chở cá ngừ đông lạnh được chuyển từ các đội tàu đánh bắt xa bờ sẽ quay trở lại cảng với lượng hàng ước tính khoảng 18.000 tấn. Nếu hàng tồn kho ở nước ngoài lại được chất đống trở lại, giá sẽ giảm vào một thời điểm nào đó. Vì lý do này, "tổng cộng 10 tàu dài đã đổ xô đến cảng Yaizu chủ yếu vào tháng 2, bằng cách thay đổi lịch trình đến ban đầu vào tháng 3."
(vasep.com.vn) Một sự chuyển dịch lớn đang diễn ra trong ngành thủy sản châu Á khi các quốc gia tăng tốc phát triển nuôi trồng thủy sản nhằm bù đắp sự đình trệ kéo dài của khai thác biển. Đây là nhận định nổi bật trong báo cáo sơ bộ của Tổ chức Liên chính phủ Chương trình Vùng Vịnh Bengal (BOBP-IGO) công bố tại hội thảo khu vực diễn ra ngày thứ Ba ở Chennai.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Ngư nghiệp Bắc Thái Bình Dương (NPFMC) đã hoàn tất kế hoạch hạn ngạch cá minh thái năm 2026 với điểm đáng chú ý là hạn ngạch tại Vịnh Alaska (GOA) giảm 25% xuống còn 134.118 tấn – mức thấp nhất trong gần một thập kỷ – trong khi hạn ngạch tại biển Bering (BSAI) được giữ nguyên ở mức 1,375 triệu tấn. Dù mức giảm ở Vịnh Alaska khá lớn, giới phân tích cho rằng tác động đến thị trường quốc tế sẽ hạn chế vì sản lượng tại khu vực này chỉ chiếm khoảng 10% tổng sản lượng của Mỹ và chủ yếu phục vụ thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, lũy kế từ đầu năm đến hết tháng 11, xuất khẩu tôm đạt 4,3 tỷ USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục giữ vai trò động lực tăng trưởng chính của toàn ngành thủy sản. Riêng tháng 11, kim ngạch đạt 393 triệu USD, tăng 14%.
Năm 2025, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc đã thu hút 1.562 đơn vị triển lãm đến từ 47 quốc gia với số lượng khách tham quan đạt kỷ lục 45.279 người đến từ 139 quốc gia. Tiếp nối thành công này, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc lần thứ 29 sẽ được tổ chức ngày 28 -30/10/2026 tại trung tâm triển lãm và Hội nghị Hongdao - Thành phố Thanh Đảo – Trung Quốc.
Thủ tướng yêu cầu tiếp tục rà soát, hoàn thiện quy định pháp luật, đảm bảo có công cụ pháp luật để xử lý đủ mạnh, đủ sức răn đe và xử lý dứt điểm tình trạng khai thác IUU...
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Seafish cho thấy ngành thủy sản Vương quốc Anh đang thể hiện sức bật đáng kể trong năm 2024, bất chấp áp lực chi phí, thiếu lao động và các biến động thương mại. Xuất khẩu, nhập khẩu và tiêu dùng trong nước đều ghi nhận mức tăng trưởng tích cực.
(vasep.com.vn) Na Uy, Liên minh châu Âu (EU) và Vương quốc Anh đã đạt được thỏa thuận về hạn ngạch khai thác đối với các loài cá được quản lý chung ở Biển Bắc, trong đó quyết định duy trì nghề cá tuy Ủy ban Quốc tế về Thăm dò Biển (ICES) khuyến nghị ngừng hoàn toàn việc đánh bắt cá tuyết trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Theo Liên minh Ngư nghiệp của Nga, trong số các sản phẩm xuất khẩu thủy sản Nga sang Trung Quốc trong 10 tháng đầu năm 2025, surimi ghi nhận tăng mạnh. Theo dữ liệu Hải quan Trung Quốc, tổng xuất khẩu cá và hải sản Nga sang Trung Quốc giảm 4% về sản lượng nhưng tăng 15% về giá trị, kim ngạch đạt 895.000 tấn, trị giá 2,5 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ Việt Nam 11 tháng đầu năm 2025 đạt 81 triệu USD, trong đó Mỹ chiếm hơn 82%. Mức thuế đối ứng mới và quy định thực hiện các điều khoản của Đạo luật Bảo vệ Động vật biển có vú (MMPA) của Mỹ đang là thách thức lớn cho Việt Nam, nhưng EU lại đang mở ra cơ hội tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp surimi Nhật Bản một lần nữa lên tiếng kêu gọi các nhà bán lẻ và người tiêu dùng thông cảm, khi chi phí nguyên liệu, lao động, bao bì và năng lượng tiếp tục leo thang. Giá surimi cá minh thái Alaska được dự báo sẽ tăng trở lại vào quý I/2026, tạo thêm áp lực lên các nhà sản xuất.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn