Giá cá minh thái H&G loại 25cm trở lên, giá CFR Trung Quốc, đã ổn định ở mức 1.340-1.350 USD/tấn trong 2 tuần giữa tháng 10. Giá tăng mạnh từ khoảng 1.010 USD/tấn, CFR Trung Quốc, trong tuần 30, mức ổn định kể từ tuần 24. Trong tuần 42 (14-20/10/2024), giá tăng thêm 10 USD/tấn lên 1.350 USD/tấn.
Sự gia tăng này được thúc đẩy bởi sản lượng thấp hơn dự kiến ở phía tây Biển Bering. Sau đó, một số người mua Trung Quốc cần mua nguyên liệu thô để bù đắp lỗ hổng sản xuất trước Tết Nguyên đán vào ngày 29/1/2025 và có cá để sản xuất sau đó.
Giá cá H&G không còn nhiều dư địa tăng trưởng bền vững nữa. Nó có thể bị thúc đẩy bởi tình trạng thiếu hụt cục bộ.
Theo một nhà chế biến Trung Quốc chia sẻ trong Diễn đàn Groundfish, giá cá minh thái H&G là 1.350 USD tấn dẫn đến giá cá đông lạnh kép là 3.600-3.700 USD/tấn, bao gồm 13,7% mà một nhà nhập khẩu phải trả cho cá minh thái Nga với Nga nằm ngoài chương trình hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) tại Liên minh Châu Âu. Nga đã bị loại khỏi chương trình ATQ 0% vào đầu năm 2024 sau chiến tranh với Ukraine vào tháng 2/2022.
Karpukhin đồng ý với mức giá này đối với phi lê cá hồi đông lạnh hai lần dựa trên mức giá 1.350 đô la Mỹ/tấn CFR Trung Quốc đối với cá minh thái H&G kích thước 25 cm trở lên.
Một số người bán ở Hoa Kỳ tin tưởng rằng giá phi lê cá vụ A năm 2025 sẽ tăng vì giá đã được thỏa thuận ở mức khoảng 3.500 USD/tấn, giá tại kho, cho vụ B.
Một người bán cá minh thái người Nga cho biết các công ty Hoa Kỳ có thể sẽ đẩy giá lên trên 4.000 USD/tấn, giá xuất kho tại châu Âu, cho mùa vụ năm 2025.
Dự báo sản lượng phi lê cá minh thái của Nga sẽ tăng nhẹ vào năm 2025, khoảng 11% lên 102.000 tấn.
Sản lượng cá H&G tăng lên khi Nga tăng tổng sản lượng đánh bắt được phép thêm 12% so với cùng kỳ năm trước lên 2,46 triệu tấn vào năm 2025. Tuy nhiên, sản lượng đánh bắt chỉ dự kiến tăng 7% lên 2,07 triệu tấn.
Trong khi những người bán cá minh thái, đặc biệt là những người bán ở Hoa Kỳ, thảo luận về nhu cầu tăng giá, các nhà chế biến châu Âu tại diễn đàn cho biết họ đã có thể dự trữ các lô hàng giá rẻ từ Trung Quốc và Nga vào năm 2024.
"Sản phẩm này đã được bán hết tại Nga, nhưng vẫn còn hàng tại Trung Quốc vì một số khách hàng đã chậm trễ. Có vẻ như Nga đã bán hết sạch", một nguồn tin từ châu Âu cho biết.
Các thỏa thuận đã được thực hiện với các nhà cung cấp Nga cho lượng hàng tồn kho còn lại với mức giá thấp nhất là 2.100 USD/tấn, giá xuất kho, để giao hàng đến tháng 5 năm sau.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 24/8/2026, với tâm điểm là quyết định dừng sớm mùa vụ cá cơm tại Peru gây nguy cơ thắt chặt nguồn cung bột cá toàn cầu. Cùng lúc đó, Ecuador đẩy mạnh xuất khẩu tôm sang EU khiến áp lực cạnh tranh với tôm Việt Nam lan rộng; trong khi thị trường Mỹ ghi nhận giá tôm chân trắng bán buôn giảm mạnh. Ở chiều ngược lại, giá cá rô phi Trung Quốc tăng cao do nguồn cung hạn chế đang mở ra cơ hội cạnh tranh thuận lợi cho cá tra Việt Nam tại phân khúc cá thịt trắng.
(vasep.com.vn) Khánh Hòa đang đẩy mạnh thu hút đầu tư vào nuôi biển công nghệ cao, trong đó cá chim vây vàng được xác định là một trong những đối tượng nuôi có tiềm năng phát triển theo hướng hàng hóa, quy mô lớn. Tỉnh có lợi thế về đường bờ biển dài, hệ thống vịnh kín gió cùng hạ tầng cảng biển, dịch vụ hậu cần và hệ thống nghiên cứu, sản xuất giống thủy sản phát triển.
(vasep.com.vn) Đà Nẵng đang định hướng nâng cao năng lực sản xuất của khu vực kinh tế hợp tác, trong đó nuôi cá biển, đặc biệt cá chim vây vàng, có thể trở thành một hướng phát triển phù hợp với lợi thế vùng biển và nhu cầu thị trường. Việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết được kỳ vọng giúp các hộ nuôi và hợp tác xã nâng quy mô, chuẩn hóa chất lượng và từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi thủy sản hàng hóa.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tiếp tục tăng cường mua thủy sản phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, với hai gói thầu mới dành cho cá da trơn và cá minh thái Đại Tây Dương đông lạnh.
(vasep.com.vn) Lima sẽ tổ chức Hội thảo Khu vực đầu tiên về tính bền vững của mực Humboldt (Dosidicus gigas) trong hai ngày 18-19/8, quy tụ cơ quan quản lý, nhà khoa học và đại diện ngư dân thủ công từ Peru, Ecuador và Chile.
(vasep.com.vn) Giá nguyên liệu cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đang tăng mạnh do nguồn cung cá cỡ lớn khan hiếm, sản lượng khai thác mùa hè thấp và hiệu suất chế biến giảm. Trong tuần 32 (3–9/8/2026), giá CFR Trung Quốc đối với cá minh thái Alaska nguyên con đã bỏ đầu, bỏ nội tạng (H&G) cỡ 25+ từ Nga tăng thêm 20 USD/tấn, sau khi tăng tổng cộng 90 USD/tấn trong hai tuần trước. Như vậy, chỉ trong ba tuần, giá đã tăng 110 USD/tấn, lên mức cao nhất kể từ khi dữ liệu được ghi nhận năm 2005.
Thị trường thủy sản bán lẻ Mỹ tiếp tục ghi nhận xu hướng phân hóa trong tháng 7/2026, khi sản phẩm thủy sản bảo quản tăng trưởng tốt, trong khi thủy sản tươi và đông lạnh chịu tác động rõ rệt từ lạm phát.
(vasep.com.vn) Thương mại các sản phẩm cá tuyết chế biến của Trung Quốc tăng mạnh trong nửa đầu năm 2026, cả về sản lượng và giá trị. Tuy nhiên, diễn biến giá trị cao hơn nhiều so với khối lượng cho thấy chi phí nguyên liệu đang gia tăng và được chuyển dần vào giá sản phẩm.
(vasep.com.vn) Nghề nuôi cá lồng trên hồ Định Bình, xã Vĩnh Thạnh, tỉnh Gia Lai đang từng bước phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa, mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân. Trong đó, mô hình nuôi cá điêu hồng của ông Nguyễn Nga là một điển hình với sản lượng 50–60 tấn/vụ.
(vasep.com.vn) Hơn 90% người nuôi tôm tại Ấn Độ có diện tích dưới 2 ha, khiến nhóm này dễ bị tổn thương trước biến động chi phí đầu vào và giá tôm nguyên liệu. Trong đó, thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi và đang trở thành áp lực lớn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn