Giá cá minh thái H&G loại 25cm trở lên, giá CFR Trung Quốc, đã ổn định ở mức 1.340-1.350 USD/tấn trong 2 tuần giữa tháng 10. Giá tăng mạnh từ khoảng 1.010 USD/tấn, CFR Trung Quốc, trong tuần 30, mức ổn định kể từ tuần 24. Trong tuần 42 (14-20/10/2024), giá tăng thêm 10 USD/tấn lên 1.350 USD/tấn.
Sự gia tăng này được thúc đẩy bởi sản lượng thấp hơn dự kiến ở phía tây Biển Bering. Sau đó, một số người mua Trung Quốc cần mua nguyên liệu thô để bù đắp lỗ hổng sản xuất trước Tết Nguyên đán vào ngày 29/1/2025 và có cá để sản xuất sau đó.
Giá cá H&G không còn nhiều dư địa tăng trưởng bền vững nữa. Nó có thể bị thúc đẩy bởi tình trạng thiếu hụt cục bộ.
Theo một nhà chế biến Trung Quốc chia sẻ trong Diễn đàn Groundfish, giá cá minh thái H&G là 1.350 USD tấn dẫn đến giá cá đông lạnh kép là 3.600-3.700 USD/tấn, bao gồm 13,7% mà một nhà nhập khẩu phải trả cho cá minh thái Nga với Nga nằm ngoài chương trình hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) tại Liên minh Châu Âu. Nga đã bị loại khỏi chương trình ATQ 0% vào đầu năm 2024 sau chiến tranh với Ukraine vào tháng 2/2022.
Karpukhin đồng ý với mức giá này đối với phi lê cá hồi đông lạnh hai lần dựa trên mức giá 1.350 đô la Mỹ/tấn CFR Trung Quốc đối với cá minh thái H&G kích thước 25 cm trở lên.
Một số người bán ở Hoa Kỳ tin tưởng rằng giá phi lê cá vụ A năm 2025 sẽ tăng vì giá đã được thỏa thuận ở mức khoảng 3.500 USD/tấn, giá tại kho, cho vụ B.
Một người bán cá minh thái người Nga cho biết các công ty Hoa Kỳ có thể sẽ đẩy giá lên trên 4.000 USD/tấn, giá xuất kho tại châu Âu, cho mùa vụ năm 2025.
Dự báo sản lượng phi lê cá minh thái của Nga sẽ tăng nhẹ vào năm 2025, khoảng 11% lên 102.000 tấn.
Sản lượng cá H&G tăng lên khi Nga tăng tổng sản lượng đánh bắt được phép thêm 12% so với cùng kỳ năm trước lên 2,46 triệu tấn vào năm 2025. Tuy nhiên, sản lượng đánh bắt chỉ dự kiến tăng 7% lên 2,07 triệu tấn.
Trong khi những người bán cá minh thái, đặc biệt là những người bán ở Hoa Kỳ, thảo luận về nhu cầu tăng giá, các nhà chế biến châu Âu tại diễn đàn cho biết họ đã có thể dự trữ các lô hàng giá rẻ từ Trung Quốc và Nga vào năm 2024.
"Sản phẩm này đã được bán hết tại Nga, nhưng vẫn còn hàng tại Trung Quốc vì một số khách hàng đã chậm trễ. Có vẻ như Nga đã bán hết sạch", một nguồn tin từ châu Âu cho biết.
Các thỏa thuận đã được thực hiện với các nhà cung cấp Nga cho lượng hàng tồn kho còn lại với mức giá thấp nhất là 2.100 USD/tấn, giá xuất kho, để giao hàng đến tháng 5 năm sau.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Đại Tây Dương của Canada đang bước vào giai đoạn tái phân bổ nguồn lợi sau nhiều năm phục hồi trữ lượng, kéo theo tranh cãi gay gắt giữa doanh nghiệp chế biến, cộng đồng ven biển và các đội tàu khai thác truyền thống.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi Nhật Bản ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực trong tháng 4/2026 khi nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm cá xay chế biến, đặc biệt là nhóm hàng chiên, tăng mạnh. Theo số liệu từ Chính quyền Thủ đô Tokyo, tổng lượng surimi giao dịch tại ba chợ đầu mối lớn gồm Toyosu, Adachi và Ota đạt 719 tấn, tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá bán buôn bình quân chỉ giảm nhẹ 1%, xuống còn khoảng 5,22 USD/kg.
(vasep.com.vn) Ngân hàng Thế giới vừa khuyến nghị Morocco cho phép sử dụng protein động vật chế biến (Rendered Animal Proteins – RAPs) trong sản xuất thức ăn thủy sản nhằm giảm chi phí nuôi và tăng sức cạnh tranh cho ngành nuôi biển.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh mở rộng mô hình nuôi trồng thủy sản công nghệ cao trên phạm vi toàn quốc nhằm gia tăng xuất khẩu và nâng cao nguồn thu ngoại tệ. Trong đó, mô hình nuôi tôm chuyên canh công nghệ cao theo khu vực (BUBK) tại huyện Kebumen, tỉnh Trung Java đang được xem là hình mẫu tiêu biểu cho chiến lược hiện đại hóa ngành tôm của quốc gia này.
Trong dòng chảy sôi động của ngành thủy sản Việt Nam, có những cái tên đã trở thành biểu tượng của sự bền bỉ và chất lượng. CASEAMEX chính là một minh chứng như thế. Gần 3 thập kỷ góp mặt tại Vietfish, CASEAMEX không chỉ mang đến những sản phẩm tốt nhất mà còn góp phần định hình diện mạo của cá tra Việt Nam trên bản đồ thế giới. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng trò chuyện với đại diện CASEAMEX để lắng nghe về hành trình đầy tự hào này.
Nhằm kiện toàn bộ máy, đáp ứng yêu cầu triển khai hiệu quả các nhiệm vụ Ban Chấp hành Hiệp hội giao, Hiệp hội Chế biến & Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam và Trung tâm Đào tạo và Xúc tiến Thương mại VASEP đã ban hành các quyết định bổ nhiệm, cập nhật một số chức danh nhân sự kể từ ngày 01/6/2026.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ Whole Foods Market (WFM), thuộc Amazon, đang mở rộng nhanh tại Mỹ với cả cửa hàng truyền thống và mô hình cửa hàng nhỏ “Daily Shop”, qua đó tạo thêm cơ hội tiêu thụ cho các nhà cung cấp thủy sản.
(vasep.com.vn) Tại Diễn đàn TARS 2025, các chuyên gia ngành tôm từ châu Á và châu Âu đã thảo luận về khả năng cạnh tranh của chuỗi giá trị tôm châu Á trước mô hình tích hợp quy mô lớn của Ecuador.
(vasep.com.vn) Theo CNBC, dù hội nghị thượng đỉnh Mỹ–Trung gần đây giúp giảm căng thẳng thuế quan và tạo thuận lợi hơn cho thương mại song phương, doanh nghiệp Trung Quốc vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức khi tiếp cận thị trường Mỹ, đặc biệt về xây dựng thương hiệu và bảo mật dữ liệu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Ngư dân đánh bắt cá minh thái Nga dự báo tổng sản lượng cá minh thái của nước này có thể vượt 1,5 triệu tấn vào cuối mùa hè năm 2026, sau khi khởi động chuyến thám hiểm khai thác tại Biển Bering từ ngày 15/5/2026.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
