Giá cá minh thái H&G loại 25cm trở lên, giá CFR Trung Quốc, đã ổn định ở mức 1.340-1.350 USD/tấn trong 2 tuần giữa tháng 10. Giá tăng mạnh từ khoảng 1.010 USD/tấn, CFR Trung Quốc, trong tuần 30, mức ổn định kể từ tuần 24. Trong tuần 42 (14-20/10/2024), giá tăng thêm 10 USD/tấn lên 1.350 USD/tấn.
Sự gia tăng này được thúc đẩy bởi sản lượng thấp hơn dự kiến ở phía tây Biển Bering. Sau đó, một số người mua Trung Quốc cần mua nguyên liệu thô để bù đắp lỗ hổng sản xuất trước Tết Nguyên đán vào ngày 29/1/2025 và có cá để sản xuất sau đó.
Giá cá H&G không còn nhiều dư địa tăng trưởng bền vững nữa. Nó có thể bị thúc đẩy bởi tình trạng thiếu hụt cục bộ.
Theo một nhà chế biến Trung Quốc chia sẻ trong Diễn đàn Groundfish, giá cá minh thái H&G là 1.350 USD tấn dẫn đến giá cá đông lạnh kép là 3.600-3.700 USD/tấn, bao gồm 13,7% mà một nhà nhập khẩu phải trả cho cá minh thái Nga với Nga nằm ngoài chương trình hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) tại Liên minh Châu Âu. Nga đã bị loại khỏi chương trình ATQ 0% vào đầu năm 2024 sau chiến tranh với Ukraine vào tháng 2/2022.
Karpukhin đồng ý với mức giá này đối với phi lê cá hồi đông lạnh hai lần dựa trên mức giá 1.350 đô la Mỹ/tấn CFR Trung Quốc đối với cá minh thái H&G kích thước 25 cm trở lên.
Một số người bán ở Hoa Kỳ tin tưởng rằng giá phi lê cá vụ A năm 2025 sẽ tăng vì giá đã được thỏa thuận ở mức khoảng 3.500 USD/tấn, giá tại kho, cho vụ B.
Một người bán cá minh thái người Nga cho biết các công ty Hoa Kỳ có thể sẽ đẩy giá lên trên 4.000 USD/tấn, giá xuất kho tại châu Âu, cho mùa vụ năm 2025.
Dự báo sản lượng phi lê cá minh thái của Nga sẽ tăng nhẹ vào năm 2025, khoảng 11% lên 102.000 tấn.
Sản lượng cá H&G tăng lên khi Nga tăng tổng sản lượng đánh bắt được phép thêm 12% so với cùng kỳ năm trước lên 2,46 triệu tấn vào năm 2025. Tuy nhiên, sản lượng đánh bắt chỉ dự kiến tăng 7% lên 2,07 triệu tấn.
Trong khi những người bán cá minh thái, đặc biệt là những người bán ở Hoa Kỳ, thảo luận về nhu cầu tăng giá, các nhà chế biến châu Âu tại diễn đàn cho biết họ đã có thể dự trữ các lô hàng giá rẻ từ Trung Quốc và Nga vào năm 2024.
"Sản phẩm này đã được bán hết tại Nga, nhưng vẫn còn hàng tại Trung Quốc vì một số khách hàng đã chậm trễ. Có vẻ như Nga đã bán hết sạch", một nguồn tin từ châu Âu cho biết.
Các thỏa thuận đã được thực hiện với các nhà cung cấp Nga cho lượng hàng tồn kho còn lại với mức giá thấp nhất là 2.100 USD/tấn, giá xuất kho, để giao hàng đến tháng 5 năm sau.
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
