Giá cá minh thái bỏ đầu và bỏ ruột (H&G) của Nga tiếp tục ở mức thấp, dự kiến đạt khoảng 1.200 USD/tấn vào cuối năm nay. Hiện tại, giá cá minh thái H&G cỡ 25cm trở lên của Nga (giá CFR) Trung Quốc chỉ đạt hơn 1.000 USD/tấn. Đây là mức thấp nhất mọi thời đại trong tuần 29 (15-21/07/2024), chỉ cao hơn năm 2017 sau vụ tai nạn Andes ở Thái Bình Dương. Năm 2017, giá CFR cá minh thái Nga cỡ trên 25cm đạt 1.230 USD/tấn vào tháng 12. Năm 2023, giá chỉ đạt khoảng 1.100 USD/tấn.
Điều này cho thấy giá cá minh thái đông lạnh kép là 2.300-2.400 USD/tấn, chưa tính thuế. Mức thuế 13,7% sẽ có thể nâng giá lên khoảng 2.700 USD/tấn. Cuối năm nay, giá cá minh thái H&G có thể đạt 1.100-1.200 USD/tấn khi nhu cầu tăng do giá phi lê thấp.
Ở Mỹ, nhu cầu giảm do Mỹ đã cấm NK cá minh thái Nga, cũng như cá cod và cá hồi, kể cả cá H&G được chế biến thành phi lê ở Trung Quốc và các nước châu Á còn lại kể từ ngày 1/06/2024. Châu Âu áp mức thuế 13,7% đối với NK trực tiếp phi lê và phi lê đông lạnh kép H&G của Nga sau khi dỡ bỏ hạn ngạch thuế quan tự trị (ATQ) của EU vào đầu năm 2023. Trước đó, ATQ cho phép nguyên liệu thô từ Nga vào EU, để chế biến thêm với mức thuế 0%.
Nhu cầu cá H&G từ Trung Quốc sẽ ở gần mức của năm 2023 và tăng nhẹ cuối năm 2024 do sản lượng phi lê đông lạnh đơn liên tục giảm từ Nga và do đó ảnh hưởng đến nhu cầu về phi lê đông lạnh kép. Việc sản lượng phi lê đông lạnh đơn giảm sẽ làm tăng nhu cầu phi lê đông lạnh kép vì cần nhiều H&G hơn để sản xuất.
Sản lượng H&G được dự báo sẽ tăng 28% so với cùng kỳ lên 730.000 tấn. Trong vụ A, sản lượng cá minh thái H&G chỉ tăng 8% lên 348.000 tấn. Trong khi đó, dự báo sản lượng phi lê giảm 18% xuống 75.000 tấn trong cả năm. Giá phi lê cá minh thái Nga ở châu Âu đã giảm xuống 2.330 USD/tấn trong tuần 25 và phục hồi lên 2.450 USD/tấn trong tuần 27.
Các vị trí đỗ đặc biệt và việc giảm giá cho hàng hóa cũ khiến giá trung bình ở Nga thấp hơn so với giá của Trung Quốc. Đối với philê PBO của mùa A năm 2024, mức giá rơi vào khoảng 2.600 USD/tấn, mức giá xuất kho (CFR châu Âu) là 2.700 USD/tấn, tính thêm thuế 13,7% thì mức giá sẽ lên khoảng 3.000 USD/tấn.
Đối với mùa A năm 2024, giá ở Châu Âu là khoảng 2,60 USD/kg, giá xuất kho (CFR) là 2,70 USD/kg. Có khả năng trong mùa vụ B giá sẽ tăng vì không có nhiều lượng cung hàng hóa từ Nga và lượng hàng tồn kho từ năm 2023 đã hết. Điều này là dấu hiệu tích cực cho thấy sự phục hồi của thị trường tiêu thụ cá minh thái tại châu Âu.
Giá trung bình của EU đối với cá đông lạnh đơn của Nga đã giảm từ trên 3.000 USD/tấn vào đầu năm 2024 và gần 4.500 USD/tấn vào đầu năm 2023 xuống dưới mức giá phi lê của Trung Quốc, khoảng 2.600 USD/tấn trong tuần 27. Trong khi đó, giá phi lê trung bình của Mỹ tại biên giới EU là 3.800 USD/tấn ở tuần 27, sau đó giảm xuống còn 3.200 USD/tấn vào tuần 22. Giá trung bình của Mỹ ở mức dưới 4.000 USD/tấn vào đầu năm 2024 và trên 5.000 USD/tấn vào đầu năm 2023. Một hợp đồng năm 2024 cho philê PBO đông lạnh của Hoa Kỳ đã được thực hiện tại mức giá 3.450 USD/tấn, giảm 9% so với cùng kỳ.
Khối lượng NK từ Mỹ cũng đứng đầu NK của EU trong bốn tháng đầu năm 2024. Trong tháng 4, Đức - thị trường cá minh thái chính ở EU NK tổng khối lượng là 15.312 tấn, nhiều hơn cả Trung Quốc và Nga cộng lại. Đức chưa bao giờ NK từ Mỹ nhiều hơn Trung Quốc trong một quý. Tuy nhiên, vào tháng 12, Đức - châu Âu đã NK khối lượng kỷ lục cá minh thái Trung Quốc và Nga.
Dự báo sản lượng surimi tăng
Tháng 5/2024, công ty RFC đã sản lượng surimi dự kiến trên toàn quốc lên hơn 160.000 tấn vào năm 2028. Họ cho biết giá sẽ tăng vào cuối năm do sản lượng nhiệt đới giảm, dự báo khoảng 81.000 tấn vào năm 2024, so với 78.000 tấn theo dự báo của Diễn đàn Surimi. Trong số 54.000 tấn sản lượng surimu của năm 2023, Nga đã sản xuất khoảng 40.000 tấn vào mùa A năm 2023 và sẽ tiếp tục tăng trong mùa B.
RFC đang dự báo sản lượng là 124.000 tấn vào năm 2025 và 134.000 tấn vào năm 2026, tăng so với mức 94.000 tấn và 104.000 tấn cho năm 2025 và 2026 mà họ đưa ra trước đó. Mức tăng được dự báo cho năm 2027 thậm chí còn cao hơn, lên tới 155.000 tấn so với 115.000 tấn trước đó. Đối với năm 2028, con số là 163.000 tấn.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang chủ trì xây dựng và đang lấy ý kiến góp ý dự thảo Nghị định về một số chính sách phát triển thủy sản
(vasep.com.vn) Brazil đã ban hành Luật số 15.473, cho phép các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản và nuôi trồng thủy sản tiếp cận các gói tín dụng trong khuôn khổ Kế hoạch Brazil Chủ quyền (Sovereign Brazil Plan), nhằm hỗ trợ các ngành chịu ảnh hưởng từ bất ổn địa chính trị và biến động thương mại quốc tế.
(vasep.com.vn) Các nhà khoa học cảnh báo hiện tượng El Niño đang gia tăng cường độ và có hơn 60% khả năng phát triển thành “Siêu El Niño” trong năm 2026, làm gia tăng rủi ro đối với ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản trên toàn cầu.
(vasep.com.vn) Công ty Công nghiệp Thủy sản Santa Priscila (Ecuador) đã được cơ quan quản lý cạnh tranh Ecuador phê duyệt thương vụ mua lại một số tài sản được lựa chọn của Proteínas del Ecuador (Ecuaprotein), nhằm củng cố vị thế trong lĩnh vực sản xuất đạm thủy phân từ cá và tôm phục vụ ngành thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Peru tiếp tục duy trì lệnh tạm ngừng khai thác cá cơm (anchovy) tại khu vực Bắc Trung Bộ sau khi các đánh giá cho thấy nguồn lợi suy giảm do nhiệt độ nước biển tăng cao. Thời điểm mở lại vụ khai thác hiện vẫn chưa được xác định.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 29/7 yêu cầu sửa đổi dự luật trừng phạt Nga vừa được Thượng viện thông qua, đề nghị mở rộng quyền áp thuế đối với Iran và có thể cả các quốc gia làm ăn với nước này, khiến triển vọng thông qua dự luật trở nên khó khăn hơn.
(vasep.com.vn) Trong 6 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tiếp tục mở rộng tại nhiều khối thị trường, trong đó CPTPP và Trung Đông ghi nhận mức tăng trưởng nổi bật. Kết quả này cho thấy cơ cấu thị trường đang dần đa dạng hơn, tạo thêm dư địa cho ngành cá rô phi trong bối cảnh hoạt động xuất khẩu sang một số thị trường lớn còn tiềm ẩn nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Nửa đầu năm 2026 cho thấy một sự thay đổi khá rõ trong mô hình tăng trưởng của Thai Union Group: tập đoàn thủy sản hàng đầu Thái Lan không còn chỉ theo đuổi quy mô doanh thu, mà đang tập trung mạnh hơn vào biên lợi nhuận, sản phẩm giá trị cao, thức ăn thú cưng, thức ăn thủy sản và hiệu quả chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Bộ Hàng hải và Thủy sản Indonesia (KKP) phối hợp với Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) đang thúc đẩy mô hình “Làng thủy sản thông minh” (Smart Fisheries Village – SFV), hướng tới chuyển đổi các cộng đồng khai thác và nuôi trồng thủy sản theo hướng ứng dụng công nghệ, bền vững và phát triển kinh tế địa phương.
(vasep.com.vn) Thành phố Morada Nova de Minas (bang Minas Gerais, Brazil) – nơi được mệnh danh là thủ phủ cá rô phi của cả nước – đang triển khai sáng kiến tận dụng phụ phẩm từ ngành nuôi trồng thủy sản để tạo ra các sản phẩm có giá trị gia tăng cao. Dự án do Sebrae Minas khởi xướng nhằm xây dựng chuỗi sản xuất da cá rô phi, biến phần da thường bị bỏ đi sau chế biến thành nguyên liệu phục vụ ngành thời trang, du lịch và thủ công mỹ nghệ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
