Trong khi đó sản lượng phi lê cá minh thái rút xương (PBO) đã chạm đáy, với lượng dự trữ cuối cùng của Nga được bán ra ở mức thấp.
Sau khi duy trì ở mức khoảng 1.350 USD/tấn trong nhiều tuần, giá cá minh thái Nga cỡ 25 cm trở lên đã giảm xuống còn khoảng 1.220-1.230 USD/tấn, CFR Trung Quốc, trong tuần 48 (25/11-1/12/2024)/
Nguồn cung thấp từ Nga đã đẩy giá lên cao, kết hợp với việc một số nhà chế biến Trung Quốc phải mua để lấp đầy lỗ hổng trong sản xuất nhằm duy trì hoạt động của nhà máy trước Tết Nguyên đán vào ngày 29/1/2025.
Giá thường tăng cho đến khoảng cuối năm khi sản lượng giảm và có nhu cầu, sau đó giá giảm khi hoạt động đánh bắt diễn ra ở Biển Okhotsk.
Giá cá minh thái H&G là 1.350 USD/tấn dẫn đến giá cá đông lạnh kép là 3.600-3.700 USD/tấn, được giao đến châu Âu và đã trả thuế, bao gồm 13,7% mà một nhà nhập khẩu phải trả cho cá minh thái Nga với Nga bên ngoài chương trình hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) tại EU.
Giá giao ngay gần đây cho khối lượng nhỏ nằm trong khoảng 2.700-2.800 USD/tấn có xu hướng tăng trước chu kỳ đàm phán giá tiếp theo vào đầu năm 2025. Với mức thuế 13,7% được thêm vào, 2.700-2.800 USD sẽ trở thành 3.070-3.084 USD/tấn.
Giá xuất kho đối với PBO của Hoa Kỳ dao động từ 3.400-3.600 USD/tấn, tùy thuộc vào nhà cung cấp và có thể thấp hơn đối với sản phẩm đông lạnh trên đất liền và cao hơn đối với sản phẩm đông lạnh dưới biển.
Giá cá đông lạnh đơn của Nga giảm đã gây ra vấn đề lớn cho các nhà chế biến Trung Quốc ngay cả trước khi giá đông lạnh đơn bắt đầu tăng.
Ngoài ra, các nhà chế biến Trung Quốc không còn có thể bán phi lê cá minh thái của Nga sang thị trường Hoa Kỳ sau lệnh hành pháp của Tổng thống Joseph Biden vào tháng 12/2023, có hiệu lực từ tháng 6/2024.
Sản lượng đánh bắt của Nga sẽ vượt quá 2 triệu tấn vào năm tới, duy trì xu hướng tăng trưởng trong những năm gần đây. Sản lượng cho vụ A năm tới sẽ tương đối cao, vì vụ B năm 2024 đang khan hiếm.
Từ năm 2018 đến năm 2023, khối lượng nhập khẩu nguyên liệu cá minh thái hàng năm của Trung Quốc, chủ yếu là H&G, vào khoảng 600.000 tấn, ngoại trừ trường hợp đặc biệt năm 2021 do dịch COVID-19. Trung Quốc dự kiến khối lượng nhập khẩu năm 2024 sẽ cao hơn một chút so với 500.000 tấn, chủ yếu là do nguồn cung không đủ trong mùa B.
Về xuất khẩu, doanh số bán phi lê đông lạnh hai lần của Trung Quốc bắt đầu giảm sau năm 2020, ổn định ở mức khoảng 200.000 tấn trong ba năm qua. Tuy nhiên, Nga cũng đang cung cấp phi lê đông lạnh một lần cho châu Âu và với lệnh cấm của Hoa Kỳ, các nhà chế biến Trung Quốc sẽ phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt trong một thời gian dài.
VASEP tổ chức hội thảo “Ứng dụng công nghệ chuyển đổi số trong quy trình chế biến thủy sản tại Việt Nam” vào ngày 24/7/2026 tại TTC Cần Thơ, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật xu hướng tự động hóa, AI, camera phân cỡ, cân năng suất thông minh và giải pháp kho lạnh tự động trong nhà máy chế biến thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu tôm của Thái Lan tiếp tục suy giảm cả về sản lượng và giá trị, phản ánh áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trên thị trường quốc tế cũng như sự dịch chuyển trong cơ cấu thị trường xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết, Trung Quốc và Mỹ đã đạt được nhận thức chung về việc mở rộng thương mại nông sản hai chiều, đồng thời về nguyên tắc nhất trí đưa các mặt hàng liên quan vào khuôn khổ giảm thuế đối ứng.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh chi phí nuôi tôm tăng cao trong khi giá tôm thương phẩm giảm, người nuôi tôm tại nhiều địa phương đang đẩy mạnh các giải pháp tối ưu sản xuất nhằm duy trì hiệu quả kinh tế.
(vasep.com.vn) Tập đoàn dịch vụ tài chính Equity Group Holdings (Kenya) vừa ký kết thỏa thuận hợp tác với Công ty tư vấn toàn cầu MicroSave Consulting (MSC) nhằm thúc đẩy tài chính toàn diện và bình đẳng giới trong ngành thủy sản tại khu vực Đông Phi.
(vasep.com.vn) Cá rô phi sông Nile (Oreochromis niloticus) là một trong những loài thủy sản nuôi phổ biến nhất thế giới, nhưng các nghiên cứu mới cho thấy loài cá này có thể gây ra những thay đổi đáng kể đối với hệ sinh thái nước ngọt khi phát tán ra môi trường tự nhiên.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Đại học Liên bang Piauí (UFPI), Brazil đã mở ra hướng đi mới trong tận dụng phụ phẩm thủy sản khi phát triển thành công thực phẩm bổ sung protein từ phế liệu cá rô phi phát sinh trong quá trình phi lê. Công trình được thực hiện bởi chuyên gia dinh dưỡng Nagylla Maria Alves Canuto, thạc sĩ ngành Thực phẩm và Dinh dưỡng.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn điều chỉnh mới khi giá cá tuyết Đại Tây Dương H&G (bỏ đầu, bỏ nội tạng) của Na Uy giao CIF Trung Quốc giảm xuống dưới 11.000 USD/tấn trong tuần 25/2026. Đây là mức thấp nhất kể từ đầu năm, giảm 300 USD/tấn so với tuần trước.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy hoạt động khai thác công nghiệp đã gây tác động nặng nề đến nguồn lợi thủy sản tại vùng biển Saint Pierre và Miquelon – lãnh thổ hải ngoại của Pháp nằm ngoài khơi Canada – trong giai đoạn 1950-2022.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn