Giá cá minh thái H&G của giảm, phi lê PBO tăng

Cá thịt trắng 08:41 12/12/2024
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái bỏ đầu và ruột (H&G) của Nga đã giảm trong tuần cuối tháng 11 do nhu cầu tại Trung Quốc giảm trước thời điểm Tết Nguyên đán.

Trong khi đó sản lượng phi lê cá minh thái rút xương (PBO) đã chạm đáy, với lượng dự trữ cuối cùng của Nga được bán ra ở mức thấp.

Sau khi duy trì ở mức khoảng 1.350 USD/tấn trong nhiều tuần, giá cá minh thái Nga cỡ 25 cm trở lên đã giảm xuống còn khoảng 1.220-1.230 USD/tấn, CFR Trung Quốc, trong tuần 48 (25/11-1/12/2024)/

Nguồn cung thấp từ Nga đã đẩy giá lên cao, kết hợp với việc một số nhà chế biến Trung Quốc phải mua để lấp đầy lỗ hổng trong sản xuất nhằm duy trì hoạt động của nhà máy trước Tết Nguyên đán vào ngày 29/1/2025.

Giá thường tăng cho đến khoảng cuối năm khi sản lượng giảm và có nhu cầu, sau đó giá giảm khi hoạt động đánh bắt diễn ra ở Biển Okhotsk.

Giá cá minh thái H&G là 1.350 USD/tấn dẫn đến giá cá đông lạnh kép là 3.600-3.700 USD/tấn, được giao đến châu Âu và đã trả thuế, bao gồm 13,7% mà một nhà nhập khẩu phải trả cho cá minh thái Nga với Nga bên ngoài chương trình hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) tại EU.

Giá giao ngay gần đây cho khối lượng nhỏ nằm trong khoảng 2.700-2.800 USD/tấn có xu hướng tăng trước chu kỳ đàm phán giá tiếp theo vào đầu năm 2025. Với mức thuế 13,7% được thêm vào, 2.700-2.800 USD sẽ trở thành 3.070-3.084 USD/tấn.

Giá xuất kho đối với PBO của Hoa Kỳ dao động từ 3.400-3.600 USD/tấn, tùy thuộc vào nhà cung cấp và có thể thấp hơn đối với sản phẩm đông lạnh trên đất liền và cao hơn đối với sản phẩm đông lạnh dưới biển.

Hoạt động chế biến của Trung Quốc gặp khó

Giá cá đông lạnh đơn của Nga giảm đã gây ra vấn đề lớn cho các nhà chế biến Trung Quốc ngay cả trước khi giá đông lạnh đơn bắt đầu tăng.

Ngoài ra, các nhà chế biến Trung Quốc không còn có thể bán phi lê cá minh thái của Nga sang thị trường Hoa Kỳ sau lệnh hành pháp của Tổng thống Joseph Biden vào tháng 12/2023, có hiệu lực từ tháng 6/2024.

Sản lượng đánh bắt của Nga sẽ vượt quá 2 triệu tấn vào năm tới, duy trì xu hướng tăng trưởng trong những năm gần đây. Sản lượng cho vụ A năm tới sẽ tương đối cao, vì vụ B năm 2024 đang khan hiếm.

Từ năm 2018 đến năm 2023, khối lượng nhập khẩu nguyên liệu cá minh thái hàng năm của Trung Quốc, chủ yếu là H&G, vào khoảng 600.000 tấn, ngoại trừ trường hợp đặc biệt năm 2021 do dịch COVID-19. Trung Quốc dự kiến ​​khối lượng nhập khẩu năm 2024 sẽ cao hơn một chút so với 500.000 tấn, chủ yếu là do nguồn cung không đủ trong mùa B.

Về xuất khẩu, doanh số bán phi lê đông lạnh hai lần của Trung Quốc bắt đầu giảm sau năm 2020, ổn định ở mức khoảng 200.000 tấn trong ba năm qua. Tuy nhiên, Nga cũng đang cung cấp phi lê đông lạnh một lần cho châu Âu và với lệnh cấm của Hoa Kỳ, các nhà chế biến Trung Quốc sẽ phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt trong một thời gian dài.

Bạn đang đọc bài viết Giá cá minh thái H&G của giảm, phi lê PBO tăng tại chuyên mục Cá thịt trắng của Hiệp hội VASEP
ca minh thai nga trung quoc

TIN MỚI CẬP NHẬT

Giá cá tuyết Bắc Âu lập đỉnh, doanh nghiệp chế biến lao đao

 |  08:47 21/02/2026

(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.

Maersk – Hapag-Lloyd đưa tàu lớn trở lại tuyến Biển Đỏ

 |  08:44 21/02/2026

(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.

DOC công bố kết quả cuối cùng POR19 đối với tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam

 |  23:26 20/02/2026

(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.

Phụ phẩm thực phẩm thay thế một phần bột cá trong nuôi cá vược

 |  08:28 13/02/2026

(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.

Super Bowl và Valentine’s Day thúc đẩy khuyến mãi thủy sản tại Mỹ

 |  08:26 13/02/2026

(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.

FTA giữa EU - Ấn Độ: “cú hích” cho cá ngừ Ấn Độ, sức ép mới cho cá ngừ Việt Nam

 |  08:21 13/02/2026

(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.

Bột giun nhiều tơ có thể thay 50% bột cá trong thức ăn cá vược

 |  08:17 12/02/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.

Xuất khẩu phi lê cá rô phi Việt Nam tăng trưởng mạnh, Mỹ và Brazil dẫn dắt thị trường 2025

 |  08:13 12/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.

Xuất khẩu hải sản Nga sang Nhật Bản năm 2025: Tăng trưởng tích cực, cơ cấu mặt hàng chuyển dịch 

 |  08:53 11/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước. 

Xuất khẩu tôm Indonesia năm 2025: Phục hồi cuối năm sau biến động tại thị trường Mỹ

 |  08:41 11/02/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC