Giá cá minh thái Alaska đã duy trì ở mức thấp trong một thời gian dài. Tuy nhiên, cuộc khủng hoảng đang diễn ra tại tập đoàn khai thác thủy sản Pacific Andes International Holdings ở Hong Kong đã làm vấn đề tồi tệ hơn.
Công ty kinh doanh cá minh thái của tập đoàn đã tạm ngưng hoạt động cùng với nguồn hàng tồn kho sẵn có bị dỡ bỏ do áp lực mạnh về mức giá trên thị trường.
Tính đến ngày 20/10/2016, giá khối cá minh thái rút xương (PBO) ở mức 2.700 – 2.900 USD/tấn. Giá cá minh thái cấp đông trên biển ở mức 2.750- 2.900 USD/tấn.
Tại cuộc họp của ASMI, nhà phân tích Andy Wink thuộc Tập đoàn McDowell cho biết, giá cá minh thái philê được quan tâm khá nhiều, do vậy cần phải đẩy mạnh tiếp thị ra thị trường.
Giám đốc viện trợ lương thực của ASMI, Bruce Schactler, cho biết ông sẽ tập trung vào việc đẩy mạnh cá minh thái Alaska để giúp thị trường vượt qua khó khăn.
Schactler cũng nhấn mạnh thành công trong chiến dịch viện trợ của ASMI trước đó, chiến dịch đẩy mạnh ngành cá hồi salmon Alaska đang gặp khó khăn. Do vậy, ASMI kỳ vọng hỗ trợ ngành cá minh thái đi lên giống như cá hồi salmon.
Trong các dự án khác, Schactler cho biết chương trình viện trợ lương thực đang nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, như bột protein, sẽ giúp cá minh thái thâm nhập thị trường thực phẩm bổ sung với cơ hội phát triển lớn.
Tăng nguồn cung
Các kho dự trữ cá minh thái tăng đáng kể trong những năm gần đây.
Trong năm 2013, tổng hạn ngạch khai thác cho phép (TAC) đối với cá minh thái là 1,39 triệu tấn, tăng lên 1,46 triệu tấn vào năm 2014 và lên 1,53 triệu tấn năm 2015. Năm nay, TAC cá minh thái là 1,61 triệu tấn.
Trong khi đó, sản lượng từ Nga cũng dự kiến tăng, sẽ càng làm tình hình tại Mỹ khó khăn hơn.
Tính đến cuối quý 3/2016, sản lượng cá minh thái thu hoạch của Nga tăng 7% và dự kiến sẽ vẫn ổn định hoặc tăng trong năm 2017.
Trong tháng 9/2016, sản lượng khai thác cá minh thái của Nga tăng 3% so với năm trước với sản lượng cá philê tăng mạnh.
Theo Hiệp hội đánh bắt cá minh thái Nga (PCA), tính đến ngày 28/8/2016, khối lượng khai thác cá minh thái của Nga đạt 1,39 triệu tấn, tăng 39.500 tấn so với cùng kỳ năm 2015. Sản lượng philê tăng 41% lên 45.600 tấn.
Các nhà sản xuất cá minh thái Alaska cũng đang quan tâm về sự cải thiện trong chất lượng cá minh thái của Nga. Cá minh thái Alaska tung ra thị trường là các sản phẩm cao cấp, và các phương pháp chế biến của Nga được cải thiện đáng kể cũng là mỗi quan tâm của các nhà chế biến Mỹ.
Merle Knapp, phó chủ tịch của công ty Glacier Fish trụ sở ở Seattle cho biết chất lượng cải thiện cá minh thái của Nga đi lên đáng kể, và đang dần cạnh tranh với cá minh thái của Mỹ.
Knapp cho biết, đến năm 2018, ông hy vọng tàu của Nga sẽ có thể lần đầu tiên sản xuất sản phẩm surimi cấp đông trên biển, và các block philê cấp đông một lần cũng sẽ tăng lên.
Ngoài ra, Knapp cho biết thêm, Nga vẫn có lợi thế về chất lượng sản phẩm nhờ vào công nghệ cao giúp ngành đi lên nhanh chóng.
(vasep.com.vn) Công ty tư vấn dữ liệu phúc lợi động vật Food Animal Initiative (FAI), có trụ sở tại Oxford (Anh), vừa ra mắt nền tảng mới mang tên Trung tâm Cá rô phi (Tilapia Hub) nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng cá rô phi tích hợp yếu tố phúc lợi động vật vào hoạt động sản xuất – kinh doanh.
(vasep.com.vn) Na Uy đã xuất khẩu 151 tấn cua hoàng đế trong tháng 2/2026 , trị giá 97 triệu kroner Na Uy. So với cùng kỳ năm ngoái, giá trị xuất khẩu giảm đáng kể 86 triệu kroner Na Uy, tương đương mức giảm 47%, trong khi khối lượng xuất khẩu giảm 32%.
(vasep.com.vn) Năm 2026, giá cá minh thái Alaska của Mỹ và cá minh thái Nga tăng mạnh do nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu thị trường vẫn ở mức cao. Trong bối cảnh nhiều loài cá thịt trắng truyền thống như cá tuyết, cá haddock hay cá tra có giá cao hoặc thiếu nguồn cung, nhiều nhà nhập khẩu đã chuyển sang cá minh thái – loại cá có giá phải chăng hơn – khiến nhu cầu trên thị trường quốc tế gia tăng đáng kể.
(vasep.com.vn) Hà Tĩnh đang tăng cường kiểm soát chất lượng tôm giống nhằm giảm thiểu rủi ro cho vụ nuôi xuân – hè 2026. Toàn tỉnh dự kiến thả nuôi hơn 2.000 ha tôm, với nhu cầu gần 1 tỷ con giống, trong khi nguồn cung nội tỉnh còn hạn chế, phụ thuộc nhiều vào các cơ sở ngoại tỉnh.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tiếp tục tăng trưởng nhưng đang chịu sức ép từ chi phí logistics và rào cản thương mại, buộc doanh nghiệp tìm dư địa từ các thị trường mới.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu sò điệp của Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng trưởng ấn tưởng, trong bối cảnh thị trường thế giới tái cấu trúc mạnh mẽ.
Tiếp nối các biện pháp thúc đẩy kinh tế tuần hoàn và giảm tác động môi trường, Liên minh châu Âu (EU) đã ban hành Quy định (EU) 2025/40 về bao bì và rác thải bao bì (Packaging and Packaging Waste Regulation - PPWR). Quy định này thay thế Chỉ thị 94/62/EC trước đây, nhằm mục đích hài hòa hóa các quy định quốc gia, giảm thiểu rào cản thương mại nội khối, đồng thời bảo vệ môi trường và sức khỏe con người thông qua việc giảm thiểu bao bì thừa, thúc đẩy tái sử dụng, tái chế và giảm sử dụng vật liệu nguyên sinh.
(vasep.com.vn) Trước yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường quốc tế, doanh nghiệp thủy sản tại An Giang đang tăng tốc chuyển đổi xanh nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng xuất khẩu. Các doanh nghiệp tập trung cải thiện chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc, phát thải carbon và sản xuất bền vững.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Shrimp Insights, trong tuần 12 (16-22/3/2026), giá tôm thẻ chân trắng nguyên liệu tại các quốc gia sản xuất chính nhìn chung ổn định đến giảm nhẹ so với tuần 10, trong đó Việt Nam ghi nhận mức giảm rõ hơn so với các nguồn cung cạnh tranh.
(vasep.com.vn) Tuần 12/2026 (16–22/3), thị trường tôm nuôi châu Á ghi nhận tín hiệu phục hồi tại một số quốc gia nhờ tác động từ không khí giao dịch của Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ, trong khi giá tôm Trung Quốc và Việt Nam vẫn đối mặt xu hướng giảm.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn