Tại các cảng lớn của Trung Quốc như Thiên Tân, giá bột cá siêu cao cấp đã tăng thêm 100 NDT/tấn (tương đương 13,92 USD/tấn). Trong khi đó, giá tại cảng Đại Liên tiếp tục giữ ở mức cao hơn so với Quảng Châu và Thượng Hải, dao động từ 13.600–13.700 NDT/tấn.
Nguyên nhân chính khiến giá tăng là do hiệu suất đánh bắt tại Peru – nguồn cung bột cá lớn nhất thế giới – không đạt kỳ vọng. Theo công ty giao dịch MSICeres, tính đến ngày 3/8, khu vực phía nam Peru mới chỉ đạt 10,6% hạn ngạch 251.000 tấn kể từ khi vụ khai thác bắt đầu vào 1/7. Trong khi đó, các khu vực phía Bắc và Trung đã kết thúc mùa vụ vào ngày 25/7, khiến phía Nam trở thành nguồn cung duy nhất còn lại của Peru.
Trên thị trường quốc tế, giá bột cá siêu cao cấp được chào bán ở mức 1.800 USD/tấn, loại cao cấp ở mức 1.720 USD/tấn và loại tiêu chuẩn 150 là 1.520 USD/tấn (CFR Trung Quốc). Dù giá cao, các lô hàng chất lượng siêu cao cấp lại rất hiếm.
Tại Trung Quốc, các giao dịch bán trước cho mùa mới vẫn giữ ở mức cao, khoảng 1.850 USD/tấn. Tuy nhiên, mức giá này đã phần nào hạn chế khối lượng giao dịch. Thị trường hiện tập trung theo dõi đợt khảo sát nguồn cá cơm tiếp theo của Peru, bắt đầu từ ngày 15/8 và kéo dài đến đầu tháng 9.
Một yếu tố khác thúc đẩy giá là việc khoảng 520.000 tấn cá chưa được khai thác trong mùa đầu tiên tại Peru – tương đương 124.000 tấn bột cá không được sản xuất, chiếm 17% tổng hạn ngạch.
Dù chất lượng lô hàng hiện có có sự khác biệt, nhu cầu tại Trung Quốc vẫn cao. Người mua sẵn sàng chấp nhận các lô hàng chất lượng thấp hơn do nguồn cung cao cấp khan hiếm. Nhiều nhà giao dịch coi đây là tín hiệu cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn nhu cầu tích cực.
MSICeres nhận định, trong khi Peru lạc quan về giá, phía Trung Quốc lại tỏ ra thận trọng. Hiện chưa có hợp đồng kỳ hạn nào cho mùa mới được ký kết, nhưng các nhà giao dịch tin rằng thị trường sẽ sớm khởi động các giao dịch với những điều chỉnh giá nhẹ.
Song song, xuất khẩu ngành thủy sản của Peru trong nửa đầu năm 2025 cũng ghi nhận tăng trưởng mạnh, đạt 2,61 tỷ USD – tăng 49% so với cùng kỳ, chiếm 5% tổng kim ngạch xuất khẩu quốc gia. Trong đó, xuất khẩu bột cá và dầu cá tăng 31%, phản ánh nhu cầu toàn cầu tiếp tục duy trì tích cực.
(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới 05–12/11/2026: Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng nhưng tôm Việt Nam giảm, giá bán buôn tôm tại Mỹ tiếp tục đi xuống. Cá basa được ưa chuộng tại Anh, còn sản lượng khai thác của Nga vượt 4 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ đang chuyển từ mô hình tập trung vào sản xuất sang phát triển chuỗi giá trị, chú trọng chế biến, bảo quản, phân phối và mở rộng thị trường. Theo Bộ Thông tin và Phát thanh Ấn Độ, các mô hình doanh nghiệp chế biến sản phẩm giá trị gia tăng, chợ cá hiện đại và bán hàng lưu động đang được thúc đẩy nhằm nâng cao thu nhập cho người nuôi và giảm thất thoát sau thu hoạch.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Norel, chuyên sản xuất phụ gia và các giải pháp dinh dưỡng động vật, vừa khánh thành nhà máy mới tại bang Johor (Malaysia) ngày 16/10/2026. Nhà máy có công suất thiết kế 10.000 tấn/năm, nhằm tăng năng lực cung ứng và mở rộng thị trường tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp chế biến thủy sản Nhật Bản, với mức tiêu thụ hơn 200.000 tấn surimi mỗi năm, đang đối mặt với áp lực chi phí nguyên liệu nặng nề. Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm, cá basa nuôi tại Việt Nam đang nổi lên như một giải pháp thay thế chiến lược mang tính thương mại cao.
(vasep.com.vn) Trước sức ép từ tôm giá rẻ và sự lấn sân sang mảng chế biến sâu của "đối thủ" Ecuador, doanh nghiệp tôm Việt Nam cần làm gì để giữ vững thị phần?
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Hiệp hội VASEP, tính chung 10 tháng năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt 10,459 tỷ USD, ghi nhận mức tăng trưởng 12,1% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Na Uy sang Trung Quốc đạt 158.000 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước; kim ngạch tăng 26%. Trung Quốc hiện đã vươn lên trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn thứ hai của Na Uy, từ vị trí thứ 10 vào năm 2020. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ cá hồi với lượng xuất khẩu đạt 98.000 tấn, tăng 42%.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn khi giá điện công nghiệp tăng mạnh, trong khi nhiên liệu và nguyên liệu sản xuất thức ăn vẫn ở mức cao. Tình trạng này ảnh hưởng đến lợi nhuận, hoạt động sản xuất và khả năng cạnh tranh của tôm Ecuador trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu surimi cá minh thái của Nga dự kiến giảm khoảng 20% trong năm 2026 khi các doanh nghiệp chế biến điều chỉnh cơ cấu sản phẩm, ưu tiên phi lê và cá đã bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) để tận dụng mức giá bán cao hơn. Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh sản lượng khai thác cá minh thái của Nga vẫn duy trì ổn định.
(vasep.com.vn) Các đối tác thuộc dự án ITUNNES đã đề nghị Ủy ban châu Âu (EC) tiếp tục hỗ trợ kinh phí để duy trì mạng lưới thu thập mẫu sinh học và các công cụ dữ liệu phục vụ đánh giá trữ lượng cá ngừ nhiệt đới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn