Tại các cảng lớn của Trung Quốc như Thiên Tân, giá bột cá siêu cao cấp đã tăng thêm 100 NDT/tấn (tương đương 13,92 USD/tấn). Trong khi đó, giá tại cảng Đại Liên tiếp tục giữ ở mức cao hơn so với Quảng Châu và Thượng Hải, dao động từ 13.600–13.700 NDT/tấn.
Nguyên nhân chính khiến giá tăng là do hiệu suất đánh bắt tại Peru – nguồn cung bột cá lớn nhất thế giới – không đạt kỳ vọng. Theo công ty giao dịch MSICeres, tính đến ngày 3/8, khu vực phía nam Peru mới chỉ đạt 10,6% hạn ngạch 251.000 tấn kể từ khi vụ khai thác bắt đầu vào 1/7. Trong khi đó, các khu vực phía Bắc và Trung đã kết thúc mùa vụ vào ngày 25/7, khiến phía Nam trở thành nguồn cung duy nhất còn lại của Peru.
Trên thị trường quốc tế, giá bột cá siêu cao cấp được chào bán ở mức 1.800 USD/tấn, loại cao cấp ở mức 1.720 USD/tấn và loại tiêu chuẩn 150 là 1.520 USD/tấn (CFR Trung Quốc). Dù giá cao, các lô hàng chất lượng siêu cao cấp lại rất hiếm.
Tại Trung Quốc, các giao dịch bán trước cho mùa mới vẫn giữ ở mức cao, khoảng 1.850 USD/tấn. Tuy nhiên, mức giá này đã phần nào hạn chế khối lượng giao dịch. Thị trường hiện tập trung theo dõi đợt khảo sát nguồn cá cơm tiếp theo của Peru, bắt đầu từ ngày 15/8 và kéo dài đến đầu tháng 9.
Một yếu tố khác thúc đẩy giá là việc khoảng 520.000 tấn cá chưa được khai thác trong mùa đầu tiên tại Peru – tương đương 124.000 tấn bột cá không được sản xuất, chiếm 17% tổng hạn ngạch.
Dù chất lượng lô hàng hiện có có sự khác biệt, nhu cầu tại Trung Quốc vẫn cao. Người mua sẵn sàng chấp nhận các lô hàng chất lượng thấp hơn do nguồn cung cao cấp khan hiếm. Nhiều nhà giao dịch coi đây là tín hiệu cho thấy thị trường đang bước vào giai đoạn nhu cầu tích cực.
MSICeres nhận định, trong khi Peru lạc quan về giá, phía Trung Quốc lại tỏ ra thận trọng. Hiện chưa có hợp đồng kỳ hạn nào cho mùa mới được ký kết, nhưng các nhà giao dịch tin rằng thị trường sẽ sớm khởi động các giao dịch với những điều chỉnh giá nhẹ.
Song song, xuất khẩu ngành thủy sản của Peru trong nửa đầu năm 2025 cũng ghi nhận tăng trưởng mạnh, đạt 2,61 tỷ USD – tăng 49% so với cùng kỳ, chiếm 5% tổng kim ngạch xuất khẩu quốc gia. Trong đó, xuất khẩu bột cá và dầu cá tăng 31%, phản ánh nhu cầu toàn cầu tiếp tục duy trì tích cực.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn