Giá chào bán bột cá siêu cao cấp tại cảng Thượng Hải trung bình là 13.450 NDT/tấn (1.914 USD/tấn) trong tuần 39/2024 (23-29/9/2024), giảm 400 NDT so với tuần trước đó. Đánh dấu mức giảm đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái khi giá ở mức 17.750 NDT/tấn.
James Frank của MSICeres, một công ty kinh doanh bột cá có trụ sở tại Lima, đưa ra mức giá giao dịch thực tế tại Trung Quốc gần 12.800 NDT/tấn.
Giá giảm trong bối cảnh Trung Quốc đạt kỷ lục nhập khẩu bột cá hàng tháng là 316.181 tấn vào tháng 8, phá vỡ kỷ lục hàng tháng trước đó là 260.656 tấn được thiết lập vào tháng 7/2009, theo dữ liệu hải quan Trung Quốc. Tháng bội thu này diễn ra sau đợt nhập khẩu tăng đột biến vào tháng 7, góp phần vào tình trạng cung vượt cầu hiện tại.
Khối lượng lớn nhập khẩu vào Trung Quốc đã nâng lượng bột cá tồn kho tại các cảng lên 350.200 tấn trong tuần 39, tăng từ mức 337.100 tấn chỉ một tuần trước đó. Con số này cho thấy mức tăng đáng kinh ngạc 131% so với mức 151.700 tấn được ghi nhận trong cùng tuần của năm 2023.
Mặc dù lượng hàng tồn kho ngày càng tăng, Frank lưu ý rằng hoạt động mua hàng đã tăng đột biến. "Chúng tôi ước tính rằng tổng cộng khoảng 180.000 tấn được giao dịch trong vài ngày qua", một thương nhân bột cá kỳ cựu cho biết trong một báo cáo thị trường gần đây. Các công ty Trung Quốc và Đức là những nhà NK chính.
Frank cho rằng nhu cầu đột biến này là do giá giảm gần đây. Giá giảm 100 USD/tấn. Đây được coi là cơ hội không thể bỏ lỡ, ông nói.
Các loại chất lượng thấp hơn cũng chứng kiến mức giảm tương tự: giá chào bán bột cá cao cấp đã giảm xuống còn 12.100-12.000 NDT/tấn, với giá giao dịch là 11.500 NDT/tấn; bột cá "chất lượng Thái" giảm xuống còn 11.400-11.300 NDT/tấn, giao dịch ở mức 10.900 NDT/tấn; và bột cá protein tiêu chuẩn 65 có giá chào bán là 10.600-10.500 NDT/tấn, giao dịch ở mức 10.200 NDT/tấn.
Frank lưu ý rằng: "Chênh lệch giá giao dịch giữa dầu siêu cấp và dầu cao cấp hiện là 1.300 NDT/tấn, trong khi chênh lệch giá giữa dầu siêu cấp và dầu tiêu chuẩn đã tăng lên 2.300 NDT/tấn".
Hoạt động mua tăng sau một thời gian nhu cầu chậm chạp đã góp phần vào việc tăng lượng tồn kho tại cảng ở Trung Quốc, quốc gia nhập khẩu bột cá lớn nhất thế giới. Tính đến ngày 25/9/2024, lượng hàng tồn kho tập trung đáng kể tại các cảng chính: Hoàng Phố (205.980 tấn), Thượng Hải (92.360 tấn) và Phúc Châu (31.380 tấn), theo dữ liệu của MSICeres.
Bất chấp nhu cầu mua tăng đột biến hiện tại, Frank cảnh báo rằng đợt tăng này có thể chỉ diễn ra trong thời gian ngắn. Sau cơn sốt giao dịch, tất cả các nhà sản xuất tạm thời rút khỏi thị trường.
Sự tập trung của thị trường hiện đang chuyển sang Peru, nhà sản xuất bột cá lớn nhất thế giới. Theo MSICeres, xuất khẩu bột cá của Peru trong 8 tháng đầu năm 2024 đạt tổng cộng 835.798 tấn, trong đó Trung Quốc chiếm 91,4% khối lượng này, tăng đáng kể 94% so với cùng kỳ năm 2023.
Ngành công nghiệp bột cá hiện đang chờ đợi tin tức về mùa đánh bắt cá sắp tới của Peru, với mọi sự chú ý đổ dồn vào ước tính sinh khối tiềm năng và thông báo hạn ngạch. Thị trường quay lại tập trung vào việc đoán kích thước sinh khối, ngày dỡ bỏ lệnh cấm và quy mô hạn ngạch đánh bắt.
Dữ liệu được công bố bởi tàu nghiên cứu IMARPE sẽ là những yếu tố tác động tới thị trường thời gian tới. IMARPE hiện đang tiến hành khảo sát sản lượng cá cơm tại vùng đánh bắt cá quan trọng Bắc Trung Bộ của Peru.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn