Giá chào bán bột cá siêu cao cấp tại cảng Thượng Hải trung bình là 13.450 NDT/tấn (1.914 USD/tấn) trong tuần 39/2024 (23-29/9/2024), giảm 400 NDT so với tuần trước đó. Đánh dấu mức giảm đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái khi giá ở mức 17.750 NDT/tấn.
James Frank của MSICeres, một công ty kinh doanh bột cá có trụ sở tại Lima, đưa ra mức giá giao dịch thực tế tại Trung Quốc gần 12.800 NDT/tấn.
Giá giảm trong bối cảnh Trung Quốc đạt kỷ lục nhập khẩu bột cá hàng tháng là 316.181 tấn vào tháng 8, phá vỡ kỷ lục hàng tháng trước đó là 260.656 tấn được thiết lập vào tháng 7/2009, theo dữ liệu hải quan Trung Quốc. Tháng bội thu này diễn ra sau đợt nhập khẩu tăng đột biến vào tháng 7, góp phần vào tình trạng cung vượt cầu hiện tại.
Khối lượng lớn nhập khẩu vào Trung Quốc đã nâng lượng bột cá tồn kho tại các cảng lên 350.200 tấn trong tuần 39, tăng từ mức 337.100 tấn chỉ một tuần trước đó. Con số này cho thấy mức tăng đáng kinh ngạc 131% so với mức 151.700 tấn được ghi nhận trong cùng tuần của năm 2023.
Mặc dù lượng hàng tồn kho ngày càng tăng, Frank lưu ý rằng hoạt động mua hàng đã tăng đột biến. "Chúng tôi ước tính rằng tổng cộng khoảng 180.000 tấn được giao dịch trong vài ngày qua", một thương nhân bột cá kỳ cựu cho biết trong một báo cáo thị trường gần đây. Các công ty Trung Quốc và Đức là những nhà NK chính.
Frank cho rằng nhu cầu đột biến này là do giá giảm gần đây. Giá giảm 100 USD/tấn. Đây được coi là cơ hội không thể bỏ lỡ, ông nói.
Các loại chất lượng thấp hơn cũng chứng kiến mức giảm tương tự: giá chào bán bột cá cao cấp đã giảm xuống còn 12.100-12.000 NDT/tấn, với giá giao dịch là 11.500 NDT/tấn; bột cá "chất lượng Thái" giảm xuống còn 11.400-11.300 NDT/tấn, giao dịch ở mức 10.900 NDT/tấn; và bột cá protein tiêu chuẩn 65 có giá chào bán là 10.600-10.500 NDT/tấn, giao dịch ở mức 10.200 NDT/tấn.
Frank lưu ý rằng: "Chênh lệch giá giao dịch giữa dầu siêu cấp và dầu cao cấp hiện là 1.300 NDT/tấn, trong khi chênh lệch giá giữa dầu siêu cấp và dầu tiêu chuẩn đã tăng lên 2.300 NDT/tấn".
Hoạt động mua tăng sau một thời gian nhu cầu chậm chạp đã góp phần vào việc tăng lượng tồn kho tại cảng ở Trung Quốc, quốc gia nhập khẩu bột cá lớn nhất thế giới. Tính đến ngày 25/9/2024, lượng hàng tồn kho tập trung đáng kể tại các cảng chính: Hoàng Phố (205.980 tấn), Thượng Hải (92.360 tấn) và Phúc Châu (31.380 tấn), theo dữ liệu của MSICeres.
Bất chấp nhu cầu mua tăng đột biến hiện tại, Frank cảnh báo rằng đợt tăng này có thể chỉ diễn ra trong thời gian ngắn. Sau cơn sốt giao dịch, tất cả các nhà sản xuất tạm thời rút khỏi thị trường.
Sự tập trung của thị trường hiện đang chuyển sang Peru, nhà sản xuất bột cá lớn nhất thế giới. Theo MSICeres, xuất khẩu bột cá của Peru trong 8 tháng đầu năm 2024 đạt tổng cộng 835.798 tấn, trong đó Trung Quốc chiếm 91,4% khối lượng này, tăng đáng kể 94% so với cùng kỳ năm 2023.
Ngành công nghiệp bột cá hiện đang chờ đợi tin tức về mùa đánh bắt cá sắp tới của Peru, với mọi sự chú ý đổ dồn vào ước tính sinh khối tiềm năng và thông báo hạn ngạch. Thị trường quay lại tập trung vào việc đoán kích thước sinh khối, ngày dỡ bỏ lệnh cấm và quy mô hạn ngạch đánh bắt.
Dữ liệu được công bố bởi tàu nghiên cứu IMARPE sẽ là những yếu tố tác động tới thị trường thời gian tới. IMARPE hiện đang tiến hành khảo sát sản lượng cá cơm tại vùng đánh bắt cá quan trọng Bắc Trung Bộ của Peru.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 24/8/2026, với tâm điểm là quyết định dừng sớm mùa vụ cá cơm tại Peru gây nguy cơ thắt chặt nguồn cung bột cá toàn cầu. Cùng lúc đó, Ecuador đẩy mạnh xuất khẩu tôm sang EU khiến áp lực cạnh tranh với tôm Việt Nam lan rộng; trong khi thị trường Mỹ ghi nhận giá tôm chân trắng bán buôn giảm mạnh. Ở chiều ngược lại, giá cá rô phi Trung Quốc tăng cao do nguồn cung hạn chế đang mở ra cơ hội cạnh tranh thuận lợi cho cá tra Việt Nam tại phân khúc cá thịt trắng.
(vasep.com.vn) Khánh Hòa đang đẩy mạnh thu hút đầu tư vào nuôi biển công nghệ cao, trong đó cá chim vây vàng được xác định là một trong những đối tượng nuôi có tiềm năng phát triển theo hướng hàng hóa, quy mô lớn. Tỉnh có lợi thế về đường bờ biển dài, hệ thống vịnh kín gió cùng hạ tầng cảng biển, dịch vụ hậu cần và hệ thống nghiên cứu, sản xuất giống thủy sản phát triển.
(vasep.com.vn) Đà Nẵng đang định hướng nâng cao năng lực sản xuất của khu vực kinh tế hợp tác, trong đó nuôi cá biển, đặc biệt cá chim vây vàng, có thể trở thành một hướng phát triển phù hợp với lợi thế vùng biển và nhu cầu thị trường. Việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết được kỳ vọng giúp các hộ nuôi và hợp tác xã nâng quy mô, chuẩn hóa chất lượng và từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi thủy sản hàng hóa.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tiếp tục tăng cường mua thủy sản phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, với hai gói thầu mới dành cho cá da trơn và cá minh thái Đại Tây Dương đông lạnh.
(vasep.com.vn) Lima sẽ tổ chức Hội thảo Khu vực đầu tiên về tính bền vững của mực Humboldt (Dosidicus gigas) trong hai ngày 18-19/8, quy tụ cơ quan quản lý, nhà khoa học và đại diện ngư dân thủ công từ Peru, Ecuador và Chile.
(vasep.com.vn) Giá nguyên liệu cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đang tăng mạnh do nguồn cung cá cỡ lớn khan hiếm, sản lượng khai thác mùa hè thấp và hiệu suất chế biến giảm. Trong tuần 32 (3–9/8/2026), giá CFR Trung Quốc đối với cá minh thái Alaska nguyên con đã bỏ đầu, bỏ nội tạng (H&G) cỡ 25+ từ Nga tăng thêm 20 USD/tấn, sau khi tăng tổng cộng 90 USD/tấn trong hai tuần trước. Như vậy, chỉ trong ba tuần, giá đã tăng 110 USD/tấn, lên mức cao nhất kể từ khi dữ liệu được ghi nhận năm 2005.
Thị trường thủy sản bán lẻ Mỹ tiếp tục ghi nhận xu hướng phân hóa trong tháng 7/2026, khi sản phẩm thủy sản bảo quản tăng trưởng tốt, trong khi thủy sản tươi và đông lạnh chịu tác động rõ rệt từ lạm phát.
(vasep.com.vn) Thương mại các sản phẩm cá tuyết chế biến của Trung Quốc tăng mạnh trong nửa đầu năm 2026, cả về sản lượng và giá trị. Tuy nhiên, diễn biến giá trị cao hơn nhiều so với khối lượng cho thấy chi phí nguyên liệu đang gia tăng và được chuyển dần vào giá sản phẩm.
(vasep.com.vn) Nghề nuôi cá lồng trên hồ Định Bình, xã Vĩnh Thạnh, tỉnh Gia Lai đang từng bước phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa, mang lại nguồn thu đáng kể cho người dân. Trong đó, mô hình nuôi cá điêu hồng của ông Nguyễn Nga là một điển hình với sản lượng 50–60 tấn/vụ.
(vasep.com.vn) Hơn 90% người nuôi tôm tại Ấn Độ có diện tích dưới 2 ha, khiến nhóm này dễ bị tổn thương trước biến động chi phí đầu vào và giá tôm nguyên liệu. Trong đó, thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi và đang trở thành áp lực lớn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn