Trong thời điểm hiện tại, nguồn cung đang khan hiếm do sản lượng cập cảng tại các quốc gia như Morocco, Mauritania hay Ấn Độ thấp trong khi đó Peru đang hướng đến tiêu dùng cho con người nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm của địa phương trong thời điểm quốc gia bị phong tỏa.
Theo cổng thông tin về giá của Undercurentnews, giá chào bán tại cảng Thượng Hải đối với bột cá siêu nguyên chất Peru đã tăng 150 NDT/tấn (21 USD/tấn) vào tuần 14 năm 2020 lên mức 13.500 NDT/tấn (1.902 USD/ tấn) (gồm thuế và chi phí lưu kho). Hàng tồn kho tại các cảng trên khắp Trung Quốc đã giảm từ 151.600 tấn xuống mức 149.400 tấn trong tuần 14. Lần gần nhất giá chào bán ở Trung Quốc đạt mức này được ghi nhận trong năm 2015.
Trong khi đó, lệnh phong tỏa ở Peru, kéo dài đến ngày 12/4/2020, đã khiến ngành công nghiệp bột cá và dầu cá của nước này vẫn ngừng hoạt động.
Vụ khai thác cá cơm có thể bị trì hoãn sau khi tổng thống Peru, Martin Vizcarra ra lệnh mở rộng kiểm dịch và lệnh giới nghiêm ở nước này nhằm ngăn chặn sự lây lan của dịch Covid-19.
Ngành khai thác cá cơm không nằm trong danh sách các ngành được miễn kiểm dịch. Chỉ có ngành nuôi trồng thủy sản và nghề cá quy mô nhỏ nằm trong danh sách được Quốc hội nước này phê chuẩn.
Hầu hết các nhà máy bột cá đều bị đóng cửa. Chính phủ ủng hộ những giải pháp thúc đẩy khai thác thủy sản phục vụ tiêu thụ trực tiếp của con người, đặc biệt là các tàu quy mô nhỏ, các tàu thủ công.
Do lo ngại nguồn cung hạn chế từ Peru, Trung Quốc đã đặt hàng từ các nước cung cấp khác là Chile, Mauritania và các quốc gia khác, bao gồm Na Uy, quốc gia mới được phê duyệt lại để cung cấp bột cá cho Trung Quốc.
Vụ khai thác cá cơm đầu tiên năm 2020
Theo một nguồn tin trong ngành ở Peru, vụ khai thác đầu tiên có thể bắt đầu vào ngày 2/5/2020, tuy nhiên điều này cũng phụ thuộc vào tình hình dịch Covid-19.
Một nguồn tin khác cho biết, dự kiến sẽ có một cuộc khảo sát mới của IMARPE bắt đầu từ ngày 13/4/2020 nhằm xác định kích cỡ và tỷ lệ cá cơm trưởng thành và cá con. Báo cáo cuộc khảo sát dự kiến sẽ được công bố vào ngày 25/4/2020.
Hạn ngạch cho vụ khai thác tới được dự đoán ở mức khoảng 2 triệu tấn. Trong mọi trường hợp, một phần của hạn ngạch sẽ được dành để hoàn thành các đơn đặt hàng chưa được đáp ứng trong vụ khai thác thứ 2 của năm 2019.
Vụ khai thác thứ 2 trong năm 2019 tại Peru, nước sản xuất bột cá và dầu cá lớn nhất thế giới, ban đầu đã bị đình chỉ vào ngày 4/1/2020 do tỷ lệ cá con trong sản lượng khai thác cao.
Theo Alfonso Miranda Eyzaguirre, Chủ tịch ngành cá ngừ Peru, hàng chục nhà máy chế biến và hơn 3.000 tàu khai thác thủ công ở Peru đang làm việc để cung cấp cho người dân nước này cá đóng hộp và cá đông lạnh. Các nhà máy chủ yếu chế biến các sản phẩm cá ngừ, mực, cá heo nục (mahi mahi) và cá cơm.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Đại Tây Dương của Canada đang bước vào giai đoạn tái phân bổ nguồn lợi sau nhiều năm phục hồi trữ lượng, kéo theo tranh cãi gay gắt giữa doanh nghiệp chế biến, cộng đồng ven biển và các đội tàu khai thác truyền thống.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi Nhật Bản ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực trong tháng 4/2026 khi nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm cá xay chế biến, đặc biệt là nhóm hàng chiên, tăng mạnh. Theo số liệu từ Chính quyền Thủ đô Tokyo, tổng lượng surimi giao dịch tại ba chợ đầu mối lớn gồm Toyosu, Adachi và Ota đạt 719 tấn, tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá bán buôn bình quân chỉ giảm nhẹ 1%, xuống còn khoảng 5,22 USD/kg.
(vasep.com.vn) Ngân hàng Thế giới vừa khuyến nghị Morocco cho phép sử dụng protein động vật chế biến (Rendered Animal Proteins – RAPs) trong sản xuất thức ăn thủy sản nhằm giảm chi phí nuôi và tăng sức cạnh tranh cho ngành nuôi biển.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh mở rộng mô hình nuôi trồng thủy sản công nghệ cao trên phạm vi toàn quốc nhằm gia tăng xuất khẩu và nâng cao nguồn thu ngoại tệ. Trong đó, mô hình nuôi tôm chuyên canh công nghệ cao theo khu vực (BUBK) tại huyện Kebumen, tỉnh Trung Java đang được xem là hình mẫu tiêu biểu cho chiến lược hiện đại hóa ngành tôm của quốc gia này.
Trong dòng chảy sôi động của ngành thủy sản Việt Nam, có những cái tên đã trở thành biểu tượng của sự bền bỉ và chất lượng. CASEAMEX chính là một minh chứng như thế. Gần 3 thập kỷ góp mặt tại Vietfish, CASEAMEX không chỉ mang đến những sản phẩm tốt nhất mà còn góp phần định hình diện mạo của cá tra Việt Nam trên bản đồ thế giới. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng trò chuyện với đại diện CASEAMEX để lắng nghe về hành trình đầy tự hào này.
Nhằm kiện toàn bộ máy, đáp ứng yêu cầu triển khai hiệu quả các nhiệm vụ Ban Chấp hành Hiệp hội giao, Hiệp hội Chế biến & Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam và Trung tâm Đào tạo và Xúc tiến Thương mại VASEP đã ban hành các quyết định bổ nhiệm, cập nhật một số chức danh nhân sự kể từ ngày 01/6/2026.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ Whole Foods Market (WFM), thuộc Amazon, đang mở rộng nhanh tại Mỹ với cả cửa hàng truyền thống và mô hình cửa hàng nhỏ “Daily Shop”, qua đó tạo thêm cơ hội tiêu thụ cho các nhà cung cấp thủy sản.
(vasep.com.vn) Tại Diễn đàn TARS 2025, các chuyên gia ngành tôm từ châu Á và châu Âu đã thảo luận về khả năng cạnh tranh của chuỗi giá trị tôm châu Á trước mô hình tích hợp quy mô lớn của Ecuador.
(vasep.com.vn) Theo CNBC, dù hội nghị thượng đỉnh Mỹ–Trung gần đây giúp giảm căng thẳng thuế quan và tạo thuận lợi hơn cho thương mại song phương, doanh nghiệp Trung Quốc vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức khi tiếp cận thị trường Mỹ, đặc biệt về xây dựng thương hiệu và bảo mật dữ liệu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Ngư dân đánh bắt cá minh thái Nga dự báo tổng sản lượng cá minh thái của nước này có thể vượt 1,5 triệu tấn vào cuối mùa hè năm 2026, sau khi khởi động chuyến thám hiểm khai thác tại Biển Bering từ ngày 15/5/2026.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn