Trong thời điểm hiện tại, nguồn cung đang khan hiếm do sản lượng cập cảng tại các quốc gia như Morocco, Mauritania hay Ấn Độ thấp trong khi đó Peru đang hướng đến tiêu dùng cho con người nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm của địa phương trong thời điểm quốc gia bị phong tỏa.
Theo cổng thông tin về giá của Undercurentnews, giá chào bán tại cảng Thượng Hải đối với bột cá siêu nguyên chất Peru đã tăng 150 NDT/tấn (21 USD/tấn) vào tuần 14 năm 2020 lên mức 13.500 NDT/tấn (1.902 USD/ tấn) (gồm thuế và chi phí lưu kho). Hàng tồn kho tại các cảng trên khắp Trung Quốc đã giảm từ 151.600 tấn xuống mức 149.400 tấn trong tuần 14. Lần gần nhất giá chào bán ở Trung Quốc đạt mức này được ghi nhận trong năm 2015.
Trong khi đó, lệnh phong tỏa ở Peru, kéo dài đến ngày 12/4/2020, đã khiến ngành công nghiệp bột cá và dầu cá của nước này vẫn ngừng hoạt động.
Vụ khai thác cá cơm có thể bị trì hoãn sau khi tổng thống Peru, Martin Vizcarra ra lệnh mở rộng kiểm dịch và lệnh giới nghiêm ở nước này nhằm ngăn chặn sự lây lan của dịch Covid-19.
Ngành khai thác cá cơm không nằm trong danh sách các ngành được miễn kiểm dịch. Chỉ có ngành nuôi trồng thủy sản và nghề cá quy mô nhỏ nằm trong danh sách được Quốc hội nước này phê chuẩn.
Hầu hết các nhà máy bột cá đều bị đóng cửa. Chính phủ ủng hộ những giải pháp thúc đẩy khai thác thủy sản phục vụ tiêu thụ trực tiếp của con người, đặc biệt là các tàu quy mô nhỏ, các tàu thủ công.
Do lo ngại nguồn cung hạn chế từ Peru, Trung Quốc đã đặt hàng từ các nước cung cấp khác là Chile, Mauritania và các quốc gia khác, bao gồm Na Uy, quốc gia mới được phê duyệt lại để cung cấp bột cá cho Trung Quốc.
Vụ khai thác cá cơm đầu tiên năm 2020
Theo một nguồn tin trong ngành ở Peru, vụ khai thác đầu tiên có thể bắt đầu vào ngày 2/5/2020, tuy nhiên điều này cũng phụ thuộc vào tình hình dịch Covid-19.
Một nguồn tin khác cho biết, dự kiến sẽ có một cuộc khảo sát mới của IMARPE bắt đầu từ ngày 13/4/2020 nhằm xác định kích cỡ và tỷ lệ cá cơm trưởng thành và cá con. Báo cáo cuộc khảo sát dự kiến sẽ được công bố vào ngày 25/4/2020.
Hạn ngạch cho vụ khai thác tới được dự đoán ở mức khoảng 2 triệu tấn. Trong mọi trường hợp, một phần của hạn ngạch sẽ được dành để hoàn thành các đơn đặt hàng chưa được đáp ứng trong vụ khai thác thứ 2 của năm 2019.
Vụ khai thác thứ 2 trong năm 2019 tại Peru, nước sản xuất bột cá và dầu cá lớn nhất thế giới, ban đầu đã bị đình chỉ vào ngày 4/1/2020 do tỷ lệ cá con trong sản lượng khai thác cao.
Theo Alfonso Miranda Eyzaguirre, Chủ tịch ngành cá ngừ Peru, hàng chục nhà máy chế biến và hơn 3.000 tàu khai thác thủ công ở Peru đang làm việc để cung cấp cho người dân nước này cá đóng hộp và cá đông lạnh. Các nhà máy chủ yếu chế biến các sản phẩm cá ngừ, mực, cá heo nục (mahi mahi) và cá cơm.
Sáng 13/7, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng dẫn đầu đoàn công tác của Chính phủ làm việc tại An Giang, khảo sát hoạt động của Công ty Cổ phần Rau quả thực phẩm An Giang (Antesco) và Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long An Giang. Phó Thủ tướng yêu cầu địa phương sớm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp, tăng cường liên kết vùng nguyên liệu, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao, chuyển đổi số và truy xuất nguồn gốc nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản, thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tại buổi chia sẻ trực tuyến về “Quản lý thức ăn và hội chứng phân trắng”, các chuyên gia cho rằng hội chứng phân trắng (WFS) không phải là bệnh do một tác nhân đơn lẻ mà là hội chứng phức hợp, hình thành từ sự tương tác giữa vi khuẩn cơ hội, ký sinh trùng, dinh dưỡng và điều kiện môi trường ao nuôi.
(vasep.com.vn) Thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi tôm, nhưng hiệu quả quản lý cho ăn còn ảnh hưởng đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nhiều hơn cả chất lượng thức ăn. Theo các chuyên gia, quản lý cho ăn có thể quyết định tới 65-75% biến động của FCR, trở thành yếu tố then chốt nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi tôm ngoài trời.
(vasep.com.vn) Sau Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu năm 2026, các địa phương gồm Vĩnh Long, An Giang, Quảng Ngãi, Đồng Tháp và Thanh Hóa đã có văn bản phản hồi một số kiến nghị của VASEP liên quan đến phát triển vùng nguyên liệu nuôi trồng thủy sản và thủ tục xác nhận, chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác đối với nhóm tàu cá quy mô nhỏ dưới 6m.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7/2026, Quy định sửa đổi (EU) 2024/2895 của Ủy ban châu Âu sửa đổi Quy định (EC) 2073/2005 về tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm chính thức có hiệu lực. Quy định này mở rộng trách nhiệm đảm bảo an toàn vi sinh đối với vi khuẩn Listeria monocytogenes trong thực phẩm ăn liền (RTE) từ nhà sản xuất ban đầu sang toàn bộ các chủ thể kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung ứng. Động thái này nhằm ứng phó với số ca nhiễm khuẩn Listeria tại châu Âu năm 2022 tăng 15,9% so với năm 2021, với số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm ở mức cao nhất trong 10 năm.
(vasep.com.vn) Các phiên điều trần của Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) về đề xuất áp thuế theo Section 301 liên quan đến lao động cưỡng bức đã cho thấy sự chia rẽ rõ rệt trong ngành thủy sản Mỹ. Trong khi các nhà nhập khẩu cảnh báo chi phí thuế có thể tăng mạnh, các nhà sản xuất tôm và cá da trơn nội địa lại ủng hộ áp thuế cao hơn, thậm chí kêu gọi cấm nhập khẩu đối với một số sản phẩm.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) vừa hợp tác với nền tảng ẩm thực Great British Chefs triển khai chiến dịch nâng cao nhận thức về nhãn chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) đối với đầu bếp và người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại do Bộ Tài chính Nhật Bản công bố ngày 26/6, xuất khẩu thủy sản của nước này trong tháng 5/2026 đạt 42.716 tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu lại tăng mạnh 41%, lên 33,58 tỷ yên (khoảng 208 triệu USD), phản ánh xu hướng giá thủy sản tăng cao trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm surimi của Nhật Bản tiếp tục tăng nhờ nhu cầu quốc tế gia tăng tại Bắc Mỹ, Trung Mỹ, châu Âu, Trung Đông và Đông Nam Á. Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, khối lượng xuất khẩu surimi, bao gồm các sản phẩm như kamaboko (chả cá hấp) nhưng không tính xúc xích cá, đạt 4.186 tấn trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã đề nghị Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) rút đề xuất áp thuế bổ sung 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ nước này liên quan đến cuộc điều tra theo Điều khoản 301 về các vấn đề thương mại và lao động cưỡng bức.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn