Nguyên nhân chính của đợt giảm giá là việc Peru cuối cùng đã đạt được thỏa thuận xuất khẩu lô hàng đầu tiên của vụ mùa mới sang Trung Quốc, chấm dứt nhiều tuần đàm phán đình trệ. Công ty thương mại MSICeres tại Lima cho biết giá bột cá siêu hảo hạng được chốt ở mức 1.700 USD/tấn (CFR Trung Quốc) cho các lô hàng từ tháng 12/2025 đến tháng 1/2026 – thấp hơn mức giá chào bán trước đó.
Theo báo cáo của MSICeres, "băng giá đã tan", đánh dấu bước khởi đầu cho mùa giao dịch mới, dù cơ cấu giá và chi tiết hợp đồng vẫn đang được hoàn thiện.
Tồn kho tại các cảng Trung Quốc tiếp tục tăng mạnh, với Thượng Hải ghi nhận 70.680 tấn, Hoàng Phố 166.820 tấn, Phúc Châu 46.060 tấn, Đại Liên 12.060 tấn và Thiên Tân 960 tấn. Mặc dù lượng tồn kho cao, nhưng tiêu thụ nội địa cũng tăng đáng kể. Mỗi ngày có 6.000–7.000 tấn hàng cập cảng và lượng hàng rời cảng lần đầu tiên vượt 6.000 tấn/ngày trong mùa này – dấu hiệu cho thấy nhu cầu trong ngành nuôi trồng thủy sản đang rất mạnh.
Ở Peru, khu vực đánh bắt phía Nam không ghi nhận bất kỳ tàu cập cảng nào trong hai tuần liên tiếp, do thời tiết xấu khiến sản lượng khai thác chỉ đạt 12,1% trong tổng hạn ngạch 251.000 tấn. Tổng sản lượng mới đạt 30.369 tấn.
Thị trường đang chờ kết quả khảo sát sinh khối cá tại Peru, yếu tố then chốt để xác định triển vọng mùa đánh bắt thứ hai. Cuộc khảo sát đếm trứng kéo dài từ 15/8 đến 12/9, trong khi khảo sát thủy âm sẽ bắt đầu từ 10/9 và kéo dài khoảng 30–40 ngày.
James Frank và Charles Levy từ MSICeres cho biết, doanh số bán cá mùa đầu ở Bắc Trung Bộ Peru đã đạt khoảng 580.000 tấn, chỉ còn dưới 10.000 tấn chưa tiêu thụ. Dù giữ thái độ lạc quan thận trọng về mùa thứ hai, họ cảnh báo điều kiện đại dương vẫn chưa thuận lợi, với dòng nước mặn cao từ phía bắc và thiếu gió nam để phục hồi trạng thái bình thường.
Tại Trung Quốc, giá các loại bột cá khác biến động trái chiều. Bột cá tiêu chuẩn tại Quảng Châu giao dịch ở mức 11.300–11.400 CNY/tấn (1.580–1.593 USD/tấn), trong khi bột cá Thái Lan ở mức 11.800–11.900 CNY/tấn. Một số thương nhân bắt đầu giảm vị thế do lượng tồn kho tăng trong bối cảnh cung – cầu mất cân bằng.
Thị trường hiện đang trong giai đoạn nhạy cảm, khi vụ đánh bắt cá thứ hai của Peru sắp bắt đầu. Dù hoạt động giao dịch vụ mới đã diễn ra, giá bán thấp hơn kỳ vọng, trong khi lượng tồn kho tại Trung Quốc tiếp tục tăng bất chấp nhu cầu cải thiện.
(vasep.com.vn) Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng mô hình nuôi cá chim vây vàng tại các vùng nước mặn lợ, tận dụng diện tích ao nuôi sẵn có để đa dạng hóa đối tượng thủy sản và nâng cao hiệu quả sản xuất. Kết quả từ các mô hình thực tế cho thấy cá chim vây vàng có tiềm năng trở thành đối tượng nuôi có giá trị kinh tế tại địa phương.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi và các sản phẩm chế biến từ cá tại Nhật Bản đang chịu áp lực chi phí khi sản lượng cá minh thái Alaska suy giảm, trong khi nhu cầu quốc tế đối với các sản phẩm thay thế thịt cua tiếp tục mở rộng. Chi phí nguyên liệu tăng đang tác động đến giá bán và quyết định đặt hàng của các nhà sản xuất, nhà bán lẻ.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu được công bố tại Diễn đàn Cá thịt trắng (Groundfish Forum) cuối năm 2026, sản lượng cá minh thái toàn cầu năm 2027 dự kiến giảm 90.000 tấn, tương đương 2,4%, xuống còn khoảng 3,7 triệu tấn. Phần lớn mức giảm đến từ Nga, trong khi sản lượng của Mỹ và Canada dự kiến tăng nhẹ.
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái vẫn duy trì ổn định dù sản lượng của Nga tăng, trong bối cảnh nguồn cung phi lê cá minh thái không xương (PBO) của Mỹ suy giảm và triển vọng sản lượng toàn cầu năm 2027 kém tích cực. Sự chênh lệch giữa nguồn cung nguyên liệu và từng dòng sản phẩm đang hạn chế khả năng giảm giá trên thị trường.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Nhật Bản đạt 440,9 triệu USD, tăng 6,4% so với cùng kỳ. Kết quả này đáng chú ý trong bối cảnh tổng nhập khẩu tôm của Nhật Bản vẫn giảm nhẹ, cạnh tranh giữa các nguồn cung ngày càng rõ nét. Xu hướng tiêu dùng tiện lợi và nhu cầu sản phẩm chế biến tiếp tục tạo cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam, song đòi hỏi phải nâng cao năng lực cạnh tranh và đáp ứng những yêu cầu ngày càng cụ thể của thị trường.
(vasep.com.vn) Theo Diễn đàn Cá đáy, sản lượng cá minh thái toàn cầu năm 2027 dự kiến giảm 90.000 tấn, tương đương 2,4%, xuống còn khoảng 3,7 triệu tấn. Mức giảm chủ yếu đến từ Nga, trong bối cảnh nước này tiếp tục điều chỉnh hạn ngạch khai thác và mở rộng chế biến phục vụ thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Xã Vĩnh An, tỉnh An Giang đang khuyến khích nhân rộng mô hình ương nuôi cá tra bột lên cá tra giống nhờ hiệu quả kinh tế cao và đầu ra tương đối ổn định. Mô hình giúp người dân chuyển đổi cơ cấu sản xuất, tận dụng diện tích ao nuôi và đáp ứng nhu cầu cá giống phục vụ các vùng nuôi cá tra thương phẩm trong và ngoài tỉnh.
(vasep.com.vn) Life Lab Resources, doanh nghiệp có trụ sở tại Singapore, đang mở rộng mô hình kinh tế tuần hoàn nhằm chuyển đổi phụ phẩm thực phẩm đã qua xử lý thành nguyên liệu thức ăn thủy sản thông qua quá trình lên men. Công ty hướng tới thu hồi giá trị dinh dưỡng từ thực phẩm thừa, đồng thời giảm phụ thuộc vào một số nguồn nguyên liệu thức ăn truyền thống.
(vasep.com.vn) Việc Việt Nam và Hiệp hội Mậu dịch tự do châu Âu (EFTA) chính thức ký kết Hiệp định Thương mại tự do (VEFTA) ngày 18/10/2026 được kỳ vọng mở ra cơ hội mới cho ngành thủy sản Việt Nam, không chỉ trong xuất khẩu sang các thị trường có thu nhập cao mà còn trong hợp tác về nguồn nguyên liệu, công nghệ chế biến và phát triển chuỗi cung ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn