Giá bột cá siêu cao cấp tại cảng Thượng Hải đã giảm xuống còn 14.950 NDT/tấn (khoảng 2.086 USD/tấn) trong tuần 33 (12-18/8/2024), giảm 200 NDT so với tuần trước đó và 1.400 NDT kể từ giữa tháng 6 , trong suốt vụ khai thác cá cơm đầu tiên ở Peru. Điều này cho thấy xu hướng giảm liên tục.
Một số yếu tố khiến giá bột cá tại Trung Quốc gần đây giảm đó là thị trường đang trải qua tình trạng cung vượt cầu, với nhiều chào hàng từ các công ty công nghiệp. Điều này đã tạo áp lực giảm giá.
Thứ hai, kỳ vọng của thị trường về mùa đánh bắt cá cơm thứ hai sắp tới ở Peru đang ảnh hưởng đến hành vi của người mua. Nhiều người mua đang trì hoãn việc mua hàng, chờ đợi những thông tin rõ ràng hơn về khối lượng sản xuất và chất lượng sản phẩm.
Tính đến ngày 4/8, MSICeres báo cáo rằng tổng sản lượng bột cá ở các vùng Bắc-Trung-Nam của Peru đạt khoảng 582.080 tấn. Mức sản lượng cao này dự kiến sẽ tiếp tục tăng khi vụ khai thác mới đến gần.
6 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu bột cá của Peru tăng 22,6% so với cùng kỳ năm trước, đạt 510.192 tấn. Trung Quốc vẫn là nước NK lớn nhất, chiếm gần 91% lượng xuất khẩu này. Điều này cho thấy tầm quan trọng của thị trường Trung Quốc đối với các nhà sản xuất bột cá Peru.
Chính phủ Peru đã đề xuất hạn ngạch tối thiểu là 1,7 triệu tấn cho vụ đánh bắt cá sắp tới ở miền Bắc-Trung Bộ, với khả năng phân bổ lên tới 2 triệu tấn. Đánh giá của IMARPE (Viện nghiên cứu biển Peru) dự kiến bắt đầu vào đầu tháng 9. Kết quả của đánh giá này có thể sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc xác định ngày bắt đầu vụ khai thác, được ấn định vào cuối tháng 10.
Nếu đánh giá của IMARPE xác nhận khối lượng cá cơm cao, điều này có thể dẫn đến nguồn cung tăng trên thị trường, có khả năng đẩy giá bột cá xuống thấp hơn nữa. Ngược lại, nếu kết quả không mấy khả quan, giá có thể tăng do nguồn cung hạn chế.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Đại Tây Dương của Canada đang bước vào giai đoạn tái phân bổ nguồn lợi sau nhiều năm phục hồi trữ lượng, kéo theo tranh cãi gay gắt giữa doanh nghiệp chế biến, cộng đồng ven biển và các đội tàu khai thác truyền thống.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi Nhật Bản ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực trong tháng 4/2026 khi nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm cá xay chế biến, đặc biệt là nhóm hàng chiên, tăng mạnh. Theo số liệu từ Chính quyền Thủ đô Tokyo, tổng lượng surimi giao dịch tại ba chợ đầu mối lớn gồm Toyosu, Adachi và Ota đạt 719 tấn, tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá bán buôn bình quân chỉ giảm nhẹ 1%, xuống còn khoảng 5,22 USD/kg.
(vasep.com.vn) Ngân hàng Thế giới vừa khuyến nghị Morocco cho phép sử dụng protein động vật chế biến (Rendered Animal Proteins – RAPs) trong sản xuất thức ăn thủy sản nhằm giảm chi phí nuôi và tăng sức cạnh tranh cho ngành nuôi biển.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh mở rộng mô hình nuôi trồng thủy sản công nghệ cao trên phạm vi toàn quốc nhằm gia tăng xuất khẩu và nâng cao nguồn thu ngoại tệ. Trong đó, mô hình nuôi tôm chuyên canh công nghệ cao theo khu vực (BUBK) tại huyện Kebumen, tỉnh Trung Java đang được xem là hình mẫu tiêu biểu cho chiến lược hiện đại hóa ngành tôm của quốc gia này.
Trong dòng chảy sôi động của ngành thủy sản Việt Nam, có những cái tên đã trở thành biểu tượng của sự bền bỉ và chất lượng. CASEAMEX chính là một minh chứng như thế. Gần 3 thập kỷ góp mặt tại Vietfish, CASEAMEX không chỉ mang đến những sản phẩm tốt nhất mà còn góp phần định hình diện mạo của cá tra Việt Nam trên bản đồ thế giới. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng trò chuyện với đại diện CASEAMEX để lắng nghe về hành trình đầy tự hào này.
Nhằm kiện toàn bộ máy, đáp ứng yêu cầu triển khai hiệu quả các nhiệm vụ Ban Chấp hành Hiệp hội giao, Hiệp hội Chế biến & Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam và Trung tâm Đào tạo và Xúc tiến Thương mại VASEP đã ban hành các quyết định bổ nhiệm, cập nhật một số chức danh nhân sự kể từ ngày 01/6/2026.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ Whole Foods Market (WFM), thuộc Amazon, đang mở rộng nhanh tại Mỹ với cả cửa hàng truyền thống và mô hình cửa hàng nhỏ “Daily Shop”, qua đó tạo thêm cơ hội tiêu thụ cho các nhà cung cấp thủy sản.
(vasep.com.vn) Tại Diễn đàn TARS 2025, các chuyên gia ngành tôm từ châu Á và châu Âu đã thảo luận về khả năng cạnh tranh của chuỗi giá trị tôm châu Á trước mô hình tích hợp quy mô lớn của Ecuador.
(vasep.com.vn) Theo CNBC, dù hội nghị thượng đỉnh Mỹ–Trung gần đây giúp giảm căng thẳng thuế quan và tạo thuận lợi hơn cho thương mại song phương, doanh nghiệp Trung Quốc vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức khi tiếp cận thị trường Mỹ, đặc biệt về xây dựng thương hiệu và bảo mật dữ liệu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Ngư dân đánh bắt cá minh thái Nga dự báo tổng sản lượng cá minh thái của nước này có thể vượt 1,5 triệu tấn vào cuối mùa hè năm 2026, sau khi khởi động chuyến thám hiểm khai thác tại Biển Bering từ ngày 15/5/2026.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn