Giá FOB bột cá cao cấp ở Peru đạt mức 2.100 USD/tấn, tăng 300 USD/tấn trong khoảng một tháng. Tại Trung Quốc, thị trường tiêu thụ lớn nhất bột cá Peru, giá chào tăng tuần thứ ba liên tiếp lên 14.650 NDT/tấn trong tuần 19 (8-14/5/2023), tăng 900 NDT/tấn trong chưa đầy một tháng.
Giá tăng khiến ngành công nghiệp lo lắng về mùa đánh bắt cá đầu tiên thất bại tại khu vực đánh bắt cá cơm lớn nhất thế giới sẽ phá vỡ sự cân bằng cung cầu bột cá toàn cầu. Trung Quốc sẽ phải vật lộn để tìm các nguồn thay thế có thể bịt lỗ hổng nguồn cung, gây hậu quả cho ngành nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi lợn khổng lồ của nước này.
Giá FOB bột cá cao cấp ở Peru đạt mức 2.100 USD/tấn, tăng 300 USD/tấn trong khoảng một tháng
Fernando Norambuena, Giám đốc bộ phận cung ứng toàn cầu tại BioMar cho biết giá dầu cá tuần đầu tháng 5 đã vượt mốc 6.000 USD/tấn, tăng gấp đôi mức giá vào cuối năm 2021. Giá bột cá siêu nguyên chất (FOB) đã đạt 2.100 USD/tấn và giá dầu cá là 6.300 USD/tấn.
Gorjan Nikolik, trưởng bộ phận phân tích thủy sản tại ngân hàng Rabobank cho rằng giá dầu cá cao kỷ lục hiện nay phản ánh nguồn cung thấp và nhiệt độ nước kỷ lục.
Tổ chức khí tượng Peru nghiên cứu về El Nino, cảnh báo có thể nhiệt độ nước sẽ ấm lên vào tháng 5. Nhiệt độ ấm hơn sẽ ảnh hưởng đến hành vi của cá cơm, gây nguy hiểm cho sức khỏe của đàn cá.
Một nghiên cứu khoa học IMARPE gần đây đã quan sát thấy cá cơm sinh sản ít hơn bình thường, cá bơi ở độ sâu 100 mét dưới mặt nước và di cư từ Bắc xuống Nam để tìm kiếm vùng nước mát hơn. Hành trình nghiên cứu cũng cho thấy tỷ lệ cá con là 82%, tương đối cao, trong khi sinh khối ước tính là 6,45 triệu tấn, dưới mức bình thường. Nghiên cứu kiến nghị các nhà chức trách ngừng đánh bắt cá mùa đầu tiên nhưng không được chấp thuận.
Sản lượng bột cá cao, dầu cá thấp
Bức tranh nguồn cung toàn cầu kém khả quan hơn đối với dầu cá
Dự trữ bột cá tại các cảng Trung Quốc ở mức cao 250.000 tấn trong tuần 19, cao hơn 28% so với cùng kỳ năm 2022. Trung Quốc đã nhập khẩu 383.000 tấn bột cá trong quý đầu tiên của năm 2023, với 158.000 tấn từ Peru, lần lượt tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái và giảm 3% so với cùng kỳ năm ngoái, theo số liệu hải quan Trung Quốc.
Tổ chức Dầu cá, bột cá thế giới (IFFO) cho biết nguồn cung bột cá toàn cầu vẫn tốt, trước khi El Nino giảm ở Peru. Theo báo cáo, sản lượng nguyên liệu thô cho các nhà sản xuất bột cá và dầu cá vào tháng 2/2023 cao hơn khoảng 15% so với cùng tháng năm 2022 nhờ sản lượng đánh bắt tốt hơn ở tất cả các khu vực, trừ Tây Ban Nha và Iceland. Điều này dẫn đến tổng sản lượng bột cá trong hai tháng đầu năm 2023, tăng hơn 55% so với sản xuất tích lũy được báo cáo đến tháng 2 năm 2022.
Bức tranh nguồn cung toàn cầu kém khả quan hơn đối với dầu cá. Tổng sản lượng dầu cá tích lũy trong 2 tháng đầu năm 2023 giảm 20% so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu do sản lượng dầu cá khu vực Iceland và Bắc Đại Tây Dương giảm.
Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới 05–12/11/2026: Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng nhưng tôm Việt Nam giảm, giá bán buôn tôm tại Mỹ tiếp tục đi xuống. Cá basa được ưa chuộng tại Anh, còn sản lượng khai thác của Nga vượt 4 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ đang chuyển từ mô hình tập trung vào sản xuất sang phát triển chuỗi giá trị, chú trọng chế biến, bảo quản, phân phối và mở rộng thị trường. Theo Bộ Thông tin và Phát thanh Ấn Độ, các mô hình doanh nghiệp chế biến sản phẩm giá trị gia tăng, chợ cá hiện đại và bán hàng lưu động đang được thúc đẩy nhằm nâng cao thu nhập cho người nuôi và giảm thất thoát sau thu hoạch.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Norel, chuyên sản xuất phụ gia và các giải pháp dinh dưỡng động vật, vừa khánh thành nhà máy mới tại bang Johor (Malaysia) ngày 16/10/2026. Nhà máy có công suất thiết kế 10.000 tấn/năm, nhằm tăng năng lực cung ứng và mở rộng thị trường tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp chế biến thủy sản Nhật Bản, với mức tiêu thụ hơn 200.000 tấn surimi mỗi năm, đang đối mặt với áp lực chi phí nguyên liệu nặng nề. Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm, cá basa nuôi tại Việt Nam đang nổi lên như một giải pháp thay thế chiến lược mang tính thương mại cao.
(vasep.com.vn) Trước sức ép từ tôm giá rẻ và sự lấn sân sang mảng chế biến sâu của "đối thủ" Ecuador, doanh nghiệp tôm Việt Nam cần làm gì để giữ vững thị phần?
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Hiệp hội VASEP, tính chung 10 tháng năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt 10,459 tỷ USD, ghi nhận mức tăng trưởng 12,1% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Na Uy sang Trung Quốc đạt 158.000 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước; kim ngạch tăng 26%. Trung Quốc hiện đã vươn lên trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn thứ hai của Na Uy, từ vị trí thứ 10 vào năm 2020. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ cá hồi với lượng xuất khẩu đạt 98.000 tấn, tăng 42%.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn khi giá điện công nghiệp tăng mạnh, trong khi nhiên liệu và nguyên liệu sản xuất thức ăn vẫn ở mức cao. Tình trạng này ảnh hưởng đến lợi nhuận, hoạt động sản xuất và khả năng cạnh tranh của tôm Ecuador trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu surimi cá minh thái của Nga dự kiến giảm khoảng 20% trong năm 2026 khi các doanh nghiệp chế biến điều chỉnh cơ cấu sản phẩm, ưu tiên phi lê và cá đã bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) để tận dụng mức giá bán cao hơn. Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh sản lượng khai thác cá minh thái của Nga vẫn duy trì ổn định.
(vasep.com.vn) Các đối tác thuộc dự án ITUNNES đã đề nghị Ủy ban châu Âu (EC) tiếp tục hỗ trợ kinh phí để duy trì mạng lưới thu thập mẫu sinh học và các công cụ dữ liệu phục vụ đánh giá trữ lượng cá ngừ nhiệt đới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
