Do giá cao, một số người mua đã giảm hoặc thậm chí dừng các đơn đặt hàng trong những tháng gần đây, khi các nhà hàng chuyển sang sản phẩm rẻ hơn hoặc giảm lượng khẩu phần. Điều này hiện đang ảnh hưởng đến giá.
Giá đang có xu hướng giảm nhưng dự kiến trong vụ thu hoạch tiếp theo giá sẽ giảm xuống nhiều hơn, Manuel Rodriguez, Giám đốc thương mại của công ty chế biến Tây Ban Nha Fesba cho biết.
Mức giá hiện giảm 2 EUR (2,31 USD)/kg, một nguồn tin ở Morocco cho biết thêm, ví dụ giá bạch tuộc T6 Morocco hiện đạt khoảng 10,60 EUR/kg, giảm từ mức 12,60 EUR/kg vào tháng 4/2017. Các đại lý cũng đang bán hàng tồn kho nhanh hơn. Trước đó, một số công ty dự trữ hàng tồn kho với dự đoán rằng giá sẽ tiếp tục tăng.
Các nguồn tin chỉ ra rằng giá bạch tuộc ở Mexico, khu vực vẫn tiếp tục khai thác, đã giảm khoảng 1 EUR/kg.
Việc thương mại bạch tuộc đã “phát triển khá tốt”, Sergio Reis, Giám đốc điều hành của công ty Bồ Đào Nha và công ty chế biến Brasmar cho biết. Công ty đã đầu tư 22 triệu euro vào hai cơ sở chế biến mới cho bạch tuộc và cá tuyết cod năm ngoái. Năm nay, công ty gần đây đã giành được một giải thưởng quốc gia ở Bồ Đào Nha cho các sản phẩm bạch tuộc của mình.
Cho đến giữa năm, ngay cả với giá bạch tuộc rất cao, nhu cầu về mặt hàng này rất mạnh. Nhưng hiện tại trong hai, ba tháng qua, nhu cầu gần như chững lại với lý do chính là giá cao.
Giá bạch tuộc cao kỷ lục đã thúc đẩy việc hợp nhất giữa các công ty đánh cá Tây Ban Nha.
Vụ khai thác bạch tuộc tiếp theo ở Morocco dự kiến sẽ bắt đầu vào khoảng giữa tháng 12/2018. Sản lượng khai thác cao hơn, do sinh khối khỏe mạnh trong nước, có thể làm giá giảm hơn nữa, nguồn tin Morocco cho biết. Nhưng do thời gian vận chuyển, bạch tuộc tươi có thể không XK sang Italy và Tây Ban Nha cho đến năm sau nếu sản lượng khai thác tốt và những quốc gia đó sẽ phải dựa vào các trữ lượng hiện có trong mùa Giáng sinh và Năm mới.
Adriana Canosa, Giám đốc bán hàng tại công ty cho biết, công ty chế biến bạch tuộc của Tây Ban Nha Frigorificos de Camarinas có doanh thu bạch tuộc tăng trưởng hàng năm, mặc dù giá cao trong năm nay đã làm giảm một số người mua tại các thị trường lớn nhất Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha.
Công ty đang xây dựng một nhà máy chế biến 5 triệu euro mới ở Agadir, Morocco, để tăng sản lượng bạch tuộc nấu chín và gần với nguồn cung nguyên liệu hơn. Nhà máy mới sẽ sản xuất lên tới 100 tấn bạch tuộc nấu chín một ngày.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thủy sản toàn cầu tăng mạnh cùng sự mở rộng của hoạt động nuôi trồng thủy sản đã giúp tập đoàn thủy sản – thực phẩm Nhật Bản Nissui ghi nhận kết quả kinh doanh cao kỷ lục trong năm tài chính kết thúc tháng 3/2026.
(vasep.com.vn) Tại triển lãm Seafood Expo North America 2026 ở Boston, công ty surimi Mỹ Aquamar đã gây chú ý với chương trình quảng bá mang phong cách đấu vật mang tên “Protein Smackdown”. Trong màn trình diễn này, nhân vật cá “Aquatic Assassin” đối đầu với chú gà “Featherweight” ngay giữa khu triển lãm, thu hút đông đảo khách tham quan bằng tiếng chuông và không khí náo nhiệt như một trận đấu thực thụ.
(vasep.com.vn) Chính phủ Argentina đang thúc đẩy kế hoạch bổ sung từ 15–20 tàu câu mực chuyên dụng vào đội tàu quốc gia nhằm tăng cường hiện diện tại vùng biển giáp ranh hải lý 201, nơi tập trung đông tàu cá nước ngoài khai thác mực trái phép. Đề xuất được xem là bước đi chiến lược để củng cố kiểm soát chủ quyền và hạn chế hoạt động khai thác bất hợp pháp quanh vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của nước này.
(vasep.com.vn) Trong 4 tháng đầu năm 2026, ba thị trường Mexico, Brazil và Colombia đóng góp 108 triệu USD cho xuất khẩu cá tra Việt Nam – tương đương khoảng 15% kim ngạch toàn ngành. Trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu thắt chặt và một số thị trường truyền thống chững lại, khu vực Mỹ Latinh đang trở thành hướng mở rộng đáng chú ý của ngành.
(vasep.com.vn) Indonesia đang tăng tốc phát triển cá rô phi thành một trong những mặt hàng thủy sản xuất khẩu chủ lực, trong bối cảnh nhu cầu tại Mỹ và châu Âu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đẩy mạnh thu hút đầu tư quốc tế nhằm đưa quốc gia này trở thành trung tâm nuôi tôm hàng đầu thế giới. Chủ tịch điều hành Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) José Antonio Camposano cho rằng ngành tôm toàn cầu đã bước sang giai đoạn trưởng thành hơn, trong đó Ecuador đang giữ vai trò tiên phong nhờ mô hình sản xuất tích hợp và hiệu quả tài chính rõ ràng.
(vasep.com.vn) Sản phẩm “Salad Mì Chùm Ngây” (Moringa Noodles Salad) của Công ty Cổ phần XNK Sa Giang đã xuất sắc đạt “Top 10 sản phẩm chiến thắng” tại THAIFEX – Anuga tasteInnovation Show 2026, diễn ra trong khuôn khổ THAIFEX – Anuga Asia 2026 tại Bangkok, Thái Lan.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nga tiếp tục được đánh giá là điểm đến hấp dẫn đối với các nhà cung cấp nước ngoài, mở ra cơ hội tăng thị phần cho các doanh nghiệp Ấn Độ, hiện mới chiếm khoảng 2,5%. Hiện có 64 doanh nghiệp Ấn Độ đang hoạt động tại thị trường Nga, trong khi mục tiêu hợp tác song phương hướng tới kim ngạch cung ứng 10 tỷ USD vào năm 2030.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu thuộc Embrapa (Cơ quan Nghiên cứu Nông nghiệp Brazil) tại bang Tocantins (Brazil) vừa phát triển thành công quy trình cho ăn mới dành cho cá rô phi nuôi lồng, giúp người nuôi giảm tới 7% chi phí thức ăn mà vẫn duy trì hiệu quả tăng trưởng và năng suất.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương toàn cầu đang bước vào giai đoạn căng thẳng nhất trong nhiều thập niên khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2026 giảm xuống còn 285.000 tấn – mức thấp nhất kể từ đầu thập niên 1990. Tại biển Bắc, hạn ngạch cũng bị cắt giảm tới 44%, buộc ngành chế biến cá thịt trắng châu Âu phải tái cấu trúc mạnh mẽ để thích ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn