Theo Bộ trưởng Bộ Thủy sản, bà Elizabeth Afoley Quaye, NK cá trong thời gian tới có xu hướng tăng mạnh do nguồn cung trong nước hạn chế.
Sản lượng cá tại Ghana đang thâm hụt trên 60%. Do vậy, nước này phải NK hơn 600.000 tấn cá và sản lượng trong nước chỉ đạt dưới 400.000 tấn. Trong thời điểm hiện tại, trữ lượng cá có dấu hiệu giảm dần và Ghana đang tìm giải pháp thực hiện nhanh chóng trước khi trữ lượng cá mất đi.
Điều mà Bộ Thủy sản đang cố gắng thực hiện là ngăn chặn đánh bắt bất hợp pháp bởi vì đây chính là nguyên nhân dẫn đến cạn kiệt nguồn cung.
Bộ trưởng đã đưa ra ba kịch bản khác nhau mà bà cho là những nguyên nhân chủ yếu làm giảm trữ lượng cá, bao gồm việc trung chuyển, khai thác cá bằng ánh sáng và thu hoạch cá quy định.
Với phương pháp trung chuyển, Afoley Quaye cho biết các chủ tàu thường bán sản lượng cá thu được trước khi trở về cảng.
Phương pháp đánh bắt cá này là khi các tàu đi biển, ngư dân đánh bắt cá và bán cá thu hoạch được ngay trên biển. Họ không trở về cảng để báo cáo sản lượng đánh bắt được.
Một dạng khác là khai thác cá bằng ánh sáng. Việc đánh bắt bằng ánh sáng này được thực hiện chủ yếu bởi ngư dân thủ công và ngư dân bán công nghiệp. Họ lắp một thiết bị ánh sáng vào cá với mục đích tập hợp cá hướng về nguồn ánh sáng. Tất cả các loài cá đều bị thu hút bởi ánh sáng để thu lượm thức ăn, kể cả những con cá con đang phát triển hay cá có trứng.
Bà lưu ý rằng phương pháp khai thác bằng ánh sáng đã bị cấm ở Ghana, và nhấn mạnh Bộ Thủy sản đang cố gắng bằng mọi phương pháp để ngư dân tuân thủ luật pháp.
Một hình thức đánh bắt trái phép khác là khai thác cá sai kích cỡ. Vì vậy, Bộ đã thành lập một lực lượng đặc nhiệm kiểm tra các tàu và sản lượng thu hoạch tại các bến cảng.
Bà cũng cho biết lực lượng đặc nhiệm cũng có thể bắt giữ thuyền trưởng tàu không thể giao tiếp với người Ghana cũng như điều kiện của thủy thủ đoàn không phù hợp.
Vì vậy, những gì Ghana đang làm là để đảm bảo rằng những người đang thuê thuyền có cờ của người Ghana; những người đăng ký tại Ghana, thuyền trưởng tàu đó có thể nói được ngôn ngữ Ghana và có thể giao tiếp với thủy thủ đoàn. Khi kiểm tra mà phát hiện thuyền viên không ngủ trong điều kiện phù hợp cũng như tàu không còn trong tình trạng tốt sẽ bị coi là đánh bắt bất hợp pháp.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn