Do coronavirus, nhu cầu tiêu thụ tôm cho Tết Nguyên đán tại Trung Quốc giảm so với mọi năm và dự kiến xu hướng NK của thị trường này sẽ sụt giảm trong các tháng tới. NK tôm của Trung Quốc đạt cao trong 3 tháng cuối năm 2019, XK cả năm 2019 vượt 700.000 tấn.
Sau khi dịch coronavirus bùng phát, người dân Trung Quốc hạn chế các hoạt động bên ngoài, khiến doanh số tại các nhà hàng và khách sạn giảm mạnh. Tồn kho tôm tại Trung Quốc cao và chưa có dấu hiệu giảm trong thời gian tới.
Do Trung Quốc là một trong những thị trường tiêu thụ tôm nuôi lớn nhất châu Á nên người nuôi tôm châu Á khó lên kế hoạch sản xuất năm 2020. Vụ tôm tại đây sẽ bắt đầu vào tháng 3,4. Các nhà sản xuất ở Mỹ Latinh cũng phải đối mặt với tình trạng tương tự. Nguồn cung tôm tại đây khá lớn vào cuối vụ trong tháng 2 và vụ thu hoạch tiếp theo sẽ bắt đầu vào tháng 5,6.
Với các yếu tố trên, sản lượng tôm nuôi thế giới, đặt biệt trong nửa đầu năm 2020 có khả năng thấp hơn năm ngoái, theo FAO.
Các nhà XK tôm thế giới sẽ có xu hướng chuyển hướng XK sang các thị trường như Mỹ và EU cho đến khi tiêu thụ tại Trung Quốc bình thường trở lại. Xu hướng này sẽ khiến giá tôm tại các thị trường này sẽ chịu áp lực và có khả năng giảm.
Nhìn chung, nhu cầu tiêu thụ tôm ở Nhật Bản thường giảm sau Tết nguyên đán. Tuy nhiên, nhu cầu tôm lột vỏ (thường dùng cho các nhà hàng mì, bún) khá tốt trong các tháng mùa đông năm 2020. Theo FAO, nhu cầu tất cả các sản phẩm tôm chế biến hoặc giá trị gia tăng dự kiến được cải thiện trong Lễ hội mùa xuân tại Nhật Bản vào tháng 4-5/2020.
Sản lượng tôm tại Mỹ Latinh tăng
Năm 2019, sản lượng tôm nuôi ổn định ở châu Á trong khi tăng ở Mỹ La tinh.
Tại Trung Quốc, nước sản xuất tôm nuôi lớn nhất thế giới (theo FAO), sản lượng tôm chân trắng năm 2019 giảm dưới các mức của năm 2018. Tại Ấn Độ, sản lượng ở các khu vực nuôi tôm lớn Andhra Pradesh và Tamil Nadu giảm so với năm 2018 do giá tôm giảm. Tuy nhiên, sản lượng tôm chung của Ấn Độ vẫn tăng nhẹ so với năm 2018 do sản lượng tại các khu vực miền trung và miền đông của Ấn Độ. Sản lượng tôm Việt Nam được cải thiện năm 2019 tuy nhiên NK tôm nguyên liệu đông lạnh giảm so với năm 2018.
Năm 2019, người nuôi tôm Thái Lan gặp khó khăn vì các yếu tố kinh tế và môi trường như dịch bệnh và giá tôm giảm khiến sản lượng chung giảm so với năm 2018.
Tại Mỹ Latinh, sản lượng tôm nuôi của Ecuador, Peru và Mexico tăng so với năm 2018.
Đối với tôm biển, Liên Minh tôm miền nam (SSA) cho biết, lượng cập cảng tại vịnh Gulf of Mexico trong 10 tháng đầu năm 2019 đạt 31.388 tấn, mức thấp nhất kể từ năm 2002.
Tại Argentina, sản lượng tôm năm 2019 ước đạt trên 210.000 tấn, giảm 15% so với năm 2018.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
(vasep.com.vn) Theo Food World, thị trường cá thịt trắng toàn cầu đang rơi vào trạng thái trì trệ khi giá nguyên liệu thô, đặc biệt là cá minh thái Nga, tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục. Diễn biến này diễn ra song song với việc Nga đẩy mạnh quốc hữu hóa các tài sản trong ngành thủy sản, mở rộng từ khu vực Viễn Đông sang các vùng biển phía bắc.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn