Tiêu thụ cá bình quân đầu người hiện đang ở ngưỡng xấp xỉ 29 kg, và đang tiến tới mốc 30kg từ trước khủng hoảng kinh tế năm 2008. Đây là lần giảm đầu tiên trong 5 vòng năm trở lại đây.
Tuy nhiên, do tổng nguồn cung (sau khi đã trừ mức XK,...) giảm trong năm 2017, mức tiêu thụ cá đã giảm nhẹ xuống còn 24,8 kg/người.
EU nắm giữ vị trí quan trọng trong ngành thủy sản toàn cầu, nhưng các khu vực khác cũng đang phát triển nhanh chóng và chúng ta cần phải theo kịp tiến độ này. Một trong những yếu tố cần thiết là không áp dụng những rào cản không cần thiết - về mặt thuế quan hay phi thuế quan – vì có thể làm hạn chế mức tiêu thụ.
Trong khi đó, tổng nguồn cung trên thị trường tăng nhẹ khoảng 0,1% (20,000 tấn) lên 14,79 triệu tấn trong năm 2017, cao hơn 2,6% so với mức trung bình kể từ năm 2006.
Trong 14,79 triệu tấn có 2,49 triệu tấn được đánh bắt tại EU và 1,33 triệu tấn từ nuôi trồng đang có xu hướng tăng dần qua các năm.
Tổng NK (tính theo số cá nguyên con) đã giảm khoảng 66.000 tấn (tương đương 0,7%) xuống còn 9,18 triệu tấn, cao hơn mức trung bình kể từ năm 2006 (9,03 triệu tấn).
Tỷ lệ cá thịt trắng tự nhiên phụ thuộc NK vẫn ở mức 88,9%. Năm 2017, sản lượng đánh bắt trong khối đã đáp ứng tốt hơn cho tiêu thụ, tuy nhiên vẫn lệ thuộc nguồn NK. Sản lượng khai thác các loài cá thịt trắng của EU giảm nhẹ 2,2% với tỷ lệ sử dụng hạn ngạch giảm còn 74,7%.
Tuy nhiên, XK tăng 6,9% lên 2,114 triệu tấn, chiếm 38% nguồn cung có sẵn xét trên tổng XK chính thức, không tính nguyên liệu tái xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác mực khổng lồ của Peru đang tiến sát hạn ngạch năm 2026 khi đạt hơn 443.000 tấn tính đến ngày 11/6, tương đương 92,48% kế hoạch cả năm. Chỉ trong một tuần, sản lượng tăng thêm khoảng 28.400 tấn, cho thấy tốc độ khai thác đang được đẩy nhanh đáng kể.
(vasep.com.vn) Canada vừa quyết định nâng hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương (Atlantic cod) cho niên vụ 2026-2027 lên 59.000 tấn, tăng 55% so với mức 38.000 tấn của năm trước. Đây là mức tăng đáng chú ý sau khi nước này khôi phục nghề khai thác thương mại cá tuyết vào năm 2024, chấm dứt lệnh cấm kéo dài 32 năm. So với hạn ngạch 18.000 tấn khi mở cửa trở lại, hạn ngạch hiện nay đã tăng hơn gấp ba lần.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Hội đồng Hải sản Na Uy (Norwegian Seafood Council) cho thấy trong 4 tháng đầu năm nay, xuất khẩu thủy sản của Na Uy sang châu Phi đạt 47.000 tấn, tăng 27% so với cùng kỳ năm trước. Giá trị xuất khẩu đạt 1,2 tỷ NOK (krone Na Uy), tăng 13%.
(vasep.com.vn) Chuỗi nhà hàng hải sản Captain D’s của Mỹ đang đẩy mạnh sử dụng cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đánh bắt tự nhiên trong nhiều sản phẩm cá thịt trắng chủ lực, nhằm nâng cao chất lượng thực đơn, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng và tăng cường cam kết về nguồn cung bền vững.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo End of Year Trade Report của Seafish, tổng giá trị thương mại thủy sản của Vương quốc Anh trong năm 2025 đạt 6,09 tỷ bảng Anh (tương đương 8,2 tỷ USD), tăng 4,5% so với cùng kỳ, trong bối cảnh giá cả tăng và chuỗi cung ứng toàn cầu thay đổi mạnh.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska (pollock) toàn cầu đang bước vào giai đoạn giá cao kéo dài, với nhiều dấu hiệu cho thấy khó xảy ra một đợt lao dốc tương tự năm 2023. Theo các doanh nghiệp trong ngành, mức tồn kho thấp, nhu cầu ổn định và sự thay đổi trong dòng chảy thương mại đang tạo nền tảng vững chắc cho thị trường.
(vasep.com.vn) Sáng 19/6, tại Hà Nội, Bộ Tài chính tổ chức Hội nghị về tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong 6 tháng đầu năm 2026, do Thứ trưởng Bộ Tài chính Trần Quốc Phương chủ trì. Hội nghị nhằm lắng nghe, ghi nhận các khó khăn, vướng mắc của cộng đồng doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng để tổng hợp, báo cáo Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và đề xuất giải pháp thúc đẩy tăng trưởng trong những tháng cuối năm.
Thứ trưởng Hoàng Trung hy vọng vai trò của các tham tán nông nghiệp đầu tiên tại các thị trường trọng điểm có thể đóng góp cho mục tiêu tăng trưởng ngành.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn