Theo báo cáo, mức tiêu thụ thủy sản vẫn bị ảnh hưởng bởi tác động của COVID-19. Cũng cần lưu ý rằng vào năm 2021, cán cân thương mại đã xấu đi và cùng năm đó là năm kỷ lục đối với dòng chảy nội khối của các sản phẩm thủy sản. Dữ liệu năm 2020 cũng chỉ ra rằng mức cung và mức tiêu thụ thực tế thấp nhất trong một thập kỷ đã được ghi nhận.
Vào năm 2021, chi tiêu của hộ gia đình EU27 cho các sản phẩm thủy sản đã tăng lên 58,5 tỷ euro, tăng 7% so với năm 2020, tiếp tục xu hướng tăng được ghi nhận kể từ năm 2019. EUMOFA chỉ ra rằng mức tăng chi tiêu từ năm 2020 đến năm 2021 cao hơn nhiều so với mức lạm phát giá 1,5% đối với các sản phẩm thủy sản trong cùng kỳ. Như vậy, sự gia tăng chi tiêu không chỉ là hậu quả của lạm phát, các hộ gia đình trong cộng đồng thực sự đang chi nhiều tiền hơn cho các sản phẩm thủy sản.
Lý do chính “liên quan đến những tác động kéo dài của đại dịch COVID-19, dẫn đến việc gia tăng các hạn chế buộc người tiêu dùng phải ở nhà, dẫn đến mức tiêu thụ tại nhà tăng lên. Tuy nhiên, theo ước tính của Euromonitor, tiêu dùng ngoài gia đình cũng tăng lên. Doanh số bán cá chế biến bắt đầu phục hồi vào năm 2021, tăng 15% so với năm 2020. Euromonitor ước tính rằng tăng trưởng doanh số bán cá chế biến sẽ tiếp tục và ổn định trong giai đoạn 2024-2026.
Năm 2020, mức tiêu thụ thủy sản ở EU đã giảm xuống khoảng 10,41 triệu tấn, tiếp tục xu hướng giảm bắt đầu vào năm 2018.
Nhìn chung, mức tiêu thụ trong Cộng đồng đã giảm 6%, tương đương hơn 720.000 tấn, từ năm 2019 đến năm 2020. Nguyên nhân của sự sụt giảm này là do sản lượng khai thác giảm, cũng như nguồn cung các sản phẩm thủy sản từ các nước thứ ba giảm. Tất cả những sự sụt giảm này, theo báo cáo của EUMOFA, có thể do đại dịch COVID-19 gây ra trong ngành. Chúng bao gồm tác động tiêu cực đến hậu cần trong chuỗi cung ứng và lưu thông sản phẩm quốc tế, cũng như các hoạt động đánh bắt cá.
Mức tiêu thụ bình quân đầu người ước tính đã giảm 1,7 kg kể từ năm 2019 xuống còn 23,28 kg, mức thấp nhất trong thập kỷ. Trong đó, 16,76 kg là sản thủy sản khai thác tự nhiên, với mức tiêu thụ giảm 9% so với năm 2019 và 6,49 kg là sản phẩm nuôi trồng, tăng 1%.
Vào năm 2021, theo dữ liệu có sẵn của EUMOFA, đã có sự gia tăng tổng giá trị dòng chảy thương mại đối với các sản phẩm thủy sản, cũng như bắt đầu giai đoạn phục hồi kinh tế sau cuộc khủng hoảng do đại dịch năm 2020 gây ra.
Cũng cần lưu ý rằng do nhập khẩu tăng và xuất khẩu sang nước thứ ba giảm vào năm 2021, thâm hụt cán cân thương mại là +10%, tương đương 1.800 triệu euro so với năm 2020. Trong thập kỷ từ 2012 đến 2021, thâm hụt đã tăng 31% theo giá trị thực. Vào năm 2021, Hoa Kỳ chứng kiến sự gia tăng nhập khẩu và giảm xuất khẩu, khiến nước này trở thành nhà nhập khẩu ròng các sản phẩm thủy sản lớn nhất thế giới lần đầu tiên sau một thập kỷ. Mặt khác, EU đứng thứ hai với lượng nhập khẩu tăng nhẹ.
Về nhập khẩu, từ năm 2020 - 2021, giá trị tăng nhiều hơn lượng do giá tăng. Điều này có thể là do giá trị của đồng euro giảm 5% so với đồng krone của Na Uy vào năm 2021, khiến hàng hóa nhập khẩu từ Na Uy đắt hơn so với năm 2020, do phần lớn hàng hóa nhập khẩu ngoài EU được chuyển đến Na Uy. Điều này, như được chỉ ra trong nghiên cứu, đã góp phần lớn vào việc tăng tổng giá trị nhập khẩu từ các nước ngoài EU, trong khi khối lượng vẫn khá ổn định. Tương tự, nhập khẩu các loài có giá trị, chủ yếu dành cho kênh HoReCa, tăng đáng kể.
(vasep.com.vn) Ngày 30/4/2026, Văn phòng Đại diện Thương mại Hoa Kỳ (USTR) công bố Báo cáo Đặc biệt 301 năm 2026, trong đó đưa Việt Nam vào diện “Quốc gia nước ngoài ưu tiên” về bảo hộ và thực thi quyền sở hữu trí tuệ. Đây là mức cảnh báo cao nhất trong cơ chế Đặc biệt 301 và có thể dẫn tới việc USTR xem xét khởi xướng điều tra theo Điều khoản 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974. Động thái này không trực tiếp nhắm vào riêng ngành thủy sản, nhưng là tín hiệu cảnh báo quan trọng đối với các doanh nghiệp xuất khẩu sang Hoa Kỳ trong bối cảnh yêu cầu về minh bạch, tuân thủ và dữ liệu chuỗi cung ứng ngày càng khắt khe.
(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cảnh báo cuộc khủng hoảng tại eo biển Hormuz đang gây tác động nghiêm trọng tới hệ thống lương thực toàn cầu, khi làm gián đoạn một trong những tuyến hàng hải chiến lược nhất thế giới. Tổng Giám đốc FAO, ông Qu Dongyu nhấn mạnh việc tắc nghẽn vận tải tại khu vực Vịnh đang đẩy chi phí năng lượng, phân bón và nguyên liệu đầu vào tăng mạnh, ảnh hưởng trực tiếp đến thủy sản, nông nghiệp và toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm.
(vasep.com.vn) Corbion vừa được cấp bằng sáng chế mới tại Mỹ cho công nghệ sản xuất omega-3 từ tảo, đánh dấu bước tiến quan trọng trong lĩnh vực dinh dưỡng bền vững. Công nghệ này tạo ra dạng huyền phù lỏng (hạt rắn không hòa tan) từ sinh khối tảo giàu DHA – một loại axit béo có lợi cho sức khỏe.
(vasep.com.vn) Một thay đổi lớn về chính sách thuế tại bang Minas Gerais (Brazil) đang tác động mạnh đến thị trường nuôi trồng thủy sản. Phó Thống đốc Mateus Simões đã ký ban hành Nghị định 49.215, chính thức tạm dừng các ưu đãi thuế ICMS (thuế giá trị gia tăng cấp bang) đối với cá nhập khẩu. Động thái này được ngành sản xuất trong nước đánh giá là bước đi quan trọng nhằm bảo vệ sản xuất nội địa và tạo cạnh tranh công bằng.
(vasep.com.vn) Tổ chức Marine Conservation Society vừa cập nhật hướng dẫn Good Fish Guide, trong đó khuyến nghị người tiêu dùng không nên sử dụng cá tuyết khai thác tại Anh do tình trạng suy giảm nguồn lợi. Đây là lần đầu tiên không còn lựa chọn cá tuyết nội địa nào đạt mức “được khuyến nghị” trong hệ thống đánh giá bền vững của tổ chức.
Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) đã ban hành Lệnh số 280 về đăng ký và quản lý các nhà sản xuất thực phẩm nhập khẩu ở nước ngoài. Văn bản này có hiệu lực từ ngày 01/6/2026 và thay thế Lệnh số 248/2021 về quản lý đăng ký doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nhập khẩu của nước ngoài. Đây là quy định quan trọng, doanh nghiệp thủy sản Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc cần theo dõi sát để chủ động rà soát hồ sơ, mã đăng ký và hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm.
Bước vào năm 2026, ngành thủy sản Việt Nam đứng trước một giai đoạn vừa nhiều kỳ vọng, vừa nhiều sức ép mới. Sau đà phục hồi tích cực của năm 2025, hoạt động sản xuất và xuất khẩu trong quý I/2026 cho thấy khả năng thích ứng đáng ghi nhận của cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam trong bối cảnh thương mại toàn cầu tiếp tục biến động, cạnh tranh quốc tế gia tăng và yêu cầu tuân thủ tại các thị trường nhập khẩu ngày càng khắt khe hơn.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang chịu áp lực tăng giá mạnh do sản lượng sụt giảm trong vụ A năm 2026 tại Alaska. Theo Cơ quan Nghề cá Biển Quốc gia Mỹ (NMFS), đến cuối tháng 3, khoảng 88% hạn ngạch khai thác tại biển Bering đã được thực hiện. Tuy nhiên, dù tiến độ khai thác tương đương năm trước, sản lượng lại giảm đáng kể do yếu tố sinh học và kích cỡ cá.
(vasep.com.vn) Bước vào năm 2026, thị trường cá thịt trắng của Mỹ có nhiều diễn biến phức tạp khi nguồn cung cá tuyết toàn cầu tiếp tục thắt chặt, trong khi môi trường thương mại tại Mỹ lại trở nên kém ổn định.
(vasep.com.vn) Một tập đoàn Hà Lan vừa đề xuất TP. Cần Thơ quy hoạch vùng nuôi cá tra thích ứng với điều kiện nhiễm mặn, thay vì chỉ tập trung vào môi trường nước ngọt như hiện nay. Đề xuất được đưa ra trong buổi làm việc với lãnh đạo thành phố ngày 20/4, trong bối cảnh ngành cá tra đang chịu áp lực ngày càng lớn từ biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn tại Đồng bằng sông Cửu Long.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
