Theo báo cáo, tổng sản lượng tiêu thụ đã lên tới 1,4 triệu tấn (MT), trị giá 4,9 tỉ EUR (tương 5,6 tỷ USD) trong năm 2016, tăng 6% về khối lượng và 8% về giá trị so với năm 2014. Lợi nhuận tăng gấp đôi trong thời gian này, đạt 800 triệu EUR, tương đương 917,2 triệu USD. Trong 28 nước thành viên EU, Anh, Pháp, Hy Lạp, Ý và Tây Ban Nha chiếm 75% tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản.
Phát biểu tại Lễ kỉ niệm 50 năm thành lập Liên hiệp hội Thủy sản châu Âu tại Brussels, Cao ủy nghề cá Karmenu Vella đã nhấn mạnh sự cần thiết trong việc phát triển ngành nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, đồng thời khẳng định cam kết của Liên minh Châu Âu về việc mở rộng nuôi trồng thủy sản quy mô lớn của các quốc gia thành viên. Cũng theo bà Vella, ngành nuôi trồng thủy sản đã có nhiều đóng góp quan trọng vào phát triển hoạt động kinh tế bền vững và gia tăng việc làm, đặc biệt tại các vùng nông thôn và khu vực ven biển.
Hiện ngành nuôi trồng thủy sản tại EU bao gồm 12.500 công ty, chủ yếu là các doanh nghiệp siêu nhỏ (có quy mô dưới 10 nhân viên). Tổng số lao động là 73.000 trong năm 2016, giữ mức ổn định trong vài năm gần đây. Tuy nhiên, thay đổi lớn nằm ở sự tăng trưởng đáng kể về số lượng người làm việc toàn thời gian, tăng từ 36.000 trong năm 2013 lên xấp xỉ 44.000 trong năm 2016.
Về cơ cấu sản phẩm, cá biển chiếm tỉ trọng lớn nhất với giá trị 2,7 tỉ EUR (3,1 tỉ USD) trong năm 2016, tiếp theo là thủy sản có vỏ ở mức 1,1 tỉ EUR (1,3 tỉ USD) và cá nước ngọt ở mức 1 tỉ EUR (1,2 tỉ USD).
Về mặt giá trị, các loài chiếm tỉ trọng lớn là cá hồi Đại Tây Dương, cá hồi ráng và cá vược châu Âu. Anh chiếm tỉ trọng 91% trong tổng giá trị của cá hồi, Hy Lạp chiếm 47% tổng giá trị của cá tráp biển và cá vược. Trong sản xuất cá hồi, Italy chiếm tỉ trọng lớn nhất với 19%, tiếp theo là Đan Mạch với 17% và Pháp với 14%. Cá chép được phát triển nuôi trồng mạnh ở khu vực Đông Âu, với tỉ trọng sản xuất dẫn đầu bởi Ba Lan (chiếm 24%), tiếp theo là Séc (23%) và Hungary (14%). Ở lĩnh vực thủy sản có vỏ, Pháp và Tây Ban Nha chiếm ưu thế quan trọng về cả sản lượng và giá trị. Pháp chiếm 86% trong tổng sản lượng hàu, Tây Ban Nha chiếm 45% tổng sản lượng vẹm, và Ý chiếm 80% tổng sản lượng sò.
Bồ Đào Nha dẫn đầu về số lượng DN nuôi trồng thủy sản, còn Tây Ban Nha hiện có nhiều lao động trong ngành nhất. Mức lương trung bình hàng năm của ngành đạt mức 25.000 EUR vào năm 2016, tăng 3,5% so với năm 2014. Tuy nhiên, mức lương giữa các khu vực có sự chênh lệch rất lớn, dao động từ 3.000 EUR/năm tại Bulgaria cho tới 65.000 EUR/năm tại Hà Lan và Đan Mạch.
Theo các điều khoản của Chính sách nghề cá chung EU, các quốc gia thành viên được yêu cầu chuẩn bị các kế hoạch chiến lược trong giai đoạn 2014 – 2015 với mục đích giảm sự phụ thuộc vào các mặt hàng thủy sản NK ngoài khu vực. Cụ thể, thông qua kế hoạch, các quốc gia thành viên tiến hành đơn giản hóa các thủ tục hành chính, bảo đảm sự phát triển bền vững và tăng trưởng nuôi trồng thủy sản thông qua quy hoạch không gian phối hợp, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh của EU trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản. Theo báo cáo, các quốc gia thành viên đã hoàn thành hơn một nửa kế hoạch, và theo tiến độ dự kiến của từng nước sẽ hoàn thành toàn bộ vào giai đoạn 2020 – 2025.
Nhìn chung, giá trị ngành nuôi trồng thủy sản EU được dự kiến tăng lên mức 4,09 tỉ EUR vào cuối năm 2025, so với mức 2,85 tỉ EUR vào năm 2013. Các quốc gia dự kiến sẽ tăng trưởng vượt bậc bao gồm Bỉ (tăng 156%), Herzegovinian (132%), Ireland (122%) và Lithuania (111%).
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Ủy ban Nghề cá Địa Trung Hải (GFCM) thuộc FAO cho thấy nỗ lực quản lý nguồn lợi biển trong thập kỷ qua đang mang lại hiệu quả rõ rệt. Theo ấn phẩm Tình trạng Nghề cá Địa Trung Hải và Biển Đen 2025, mức độ khai thác quá mức tại hai vùng biển này đã giảm xuống mức thấp nhất kể từ hơn mười năm trở lại đây.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) vừa công bố bản điều chỉnh đề xuất cơ hội khai thác thủy sản năm 2026 tại Địa Trung Hải và Biển Đen, nhằm phản ánh những tiến triển trong công tác bảo tồn nhưng vẫn duy trì mục tiêu phục hồi các đàn cá suy kiệt. Quyết định cuối cùng sẽ được đưa ra tại cuộc họp Hội đồng Bộ trưởng Nông nghiệp và Thủy sản EU (AGRIFISH) vào tháng 12.
(vasep.com.vn) Philippines và các nước khác ở Thái Bình Dương đã triệu tập một loạt cuộc đàm phán quan trọng tại Manila để thông qua chiến lược khai thác cá ngừ albacore Nam Thái Bình Dương, nhằm ngăn chặn những gián đoạn có thể gây ra thảm họa cho nhiều quốc đảo đang phát triển.
(vasep.com.vn) Trong tuần 48 (24-30/11/2025), thị trường cá tuyết Na Uy ghi nhận đợt điều chỉnh giảm giá đối với mặt hàng cá tuyết Đại Tây Dương H&G cỡ 1–2,5 kg. Giá bán giảm 250 USD/tấn so với tuần trước, xuống mức 10.750 USD/tấn. Mặc dù giá đã hạ nhưng doanh nghiệp chế biến tại Trung Quốc vẫn hạn chế giao dịch do mức giá được đánh giá là cao so với khả năng chấp nhận của thị trường. Một số nhà cung cấp cho biết có thời điểm giá chào bán lên tới 11.300 USD/tấn, tuy nhiên lượng mua vào rất thấp.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi đang giữ vai trò chủ lực trong nuôi trồng thủy sản Brazil, chiếm 68% tổng sản lượng thủy sản nuôi của quốc gia. Năm 2024, sản lượng đạt 660.000 tấn và dự kiến có thể tăng lên 80% tổng sản lượng thủy sản vào năm 2030. Sự tăng trưởng này đưa Brazil vào nhóm các quốc gia sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Cơ quan Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Brazil (ApexBrasil) và Hiệp hội Các ngành công nghiệp thủy sản Brazil (Abipesca) vừa ký kết thỏa thuận trị giá 2,4 triệu USD nhằm tăng cường hiện diện toàn cầu cho ngành thủy sản Brazil. Thỏa thuận này tập trung vào việc hỗ trợ các công ty Brazil tham gia các hoạt động quốc tế, sự kiện và hội chợ thương mại, đồng thời tìm kiếm thị trường thay thế để mở rộng phạm vi xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Báo cáo kinh tế thường niên 2025 do Ủy ban châu Âu công bố cho thấy triển vọng lạc quan đối với ngành khai thác thủy sản EU, với lợi nhuận hoạt động dự kiến đạt 567 triệu EUR trong năm 2025. Con số này vượt kết quả của cả năm 2023 và 2024, đánh dấu tín hiệu phục hồi rõ rệt nhờ hạn ngạch bền vững và chi phí nhiên liệu giảm.
(vasep.com.vn) Tính đến 15/11/2025, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Mỹ đạt 731 triệu USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, tiếp tục duy trì vị trí thị trường lớn thứ hai của tôm Việt Nam. Dù vậy, đằng sau mức tăng trưởng khiêm tốn này là những rủi ro ngày càng lớn từ hệ thống phòng vệ thương mại (PVTM) của Mỹ.
(vasep.com.vn) Dự luật mới được trình lên Duma Quốc gia Nga nhằm cho phép đóng hộp gan cá tuyết trực tiếp trên tàu khai thác, trong bối cảnh ngành thủy sản đang lãng phí lượng lớn gan cá do không được phép chế biến trên tàu và thời gian bảo quản ngắn khiến sản phẩm thường bị thải bỏ.
(vasep.com.vn) Trung Quốc hiện chiếm gần 70% sản lượng cá rô phi toàn cầu, với hệ thống nuôi và chế biến vận hành ở quy mô lớn. Mô hình mật độ cao kết hợp cảm biến AI, thu hoạch tự động và dây chuyền phi lê công suất lớn tạo nên một chuỗi cung ứng tiêu chuẩn hóa, đáp ứng nhu cầu của nhiều thị trường xuất khẩu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn