Lời kêu gọi này được đưa ra sau khi Liên minh châu Âu công bố “Tầm nhìn về Thực phẩm và Nông nghiệp 2040”, với mục tiêu hướng tới một hệ thống thực phẩm công bằng, cạnh tranh và bền vững. Các tổ chức đại diện ngành thủy sản cho rằng, để đạt được tầm nhìn này, EU cần chính thức lồng ghép thủy sản vào chính sách thực phẩm, thay vì chỉ tập trung vào lĩnh vực nông nghiệp như trước đây.
Tại cuộc họp ngày 20/10 với nội các của Ủy viên Liên kết và Cải cách Raffaele Fitto, đại diện từ EBCD, Hiệp hội các Tổ chức Sản xuất Cá châu Âu (EAPO), Europêche, Liên đoàn các Nhà sản xuất Nuôi trồng Thủy sản châu Âu (FEAP) và Seafood Europe đã nhấn mạnh vai trò của hải sản như một nguồn thực phẩm lành mạnh, ít phát thải carbon và giàu dinh dưỡng. Theo nhóm này, nghề cá và nuôi trồng thủy sản xứng đáng được xem là những trụ cột của hệ thống thực phẩm châu Âu bên cạnh nông nghiệp.
Các tổ chức cho rằng, một chiến lược toàn diện về thực phẩm xanh sẽ giúp giảm bớt thủ tục hành chính, tăng tính cạnh tranh và tạo sân chơi bình đẳng cho các doanh nghiệp thủy sản trong khối. Ngoài ra, kế hoạch này còn có thể thu hút lao động trẻ, thúc đẩy đổi mới sáng tạo, cũng như hỗ trợ nghiên cứu, đầu tư và giảm phát thải carbon, đưa EU trở thành người dẫn đầu toàn cầu về hệ thống thực phẩm bền vững.
EBCD và Liên minh Hải sản EU cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phối hợp giữa các chính sách thực phẩm, môi trường và kinh tế xanh, giúp củng cố chuỗi giá trị thủy sản, từ sản xuất, chế biến đến thương mại. Theo họ, sự gắn kết này sẽ tạo điều kiện cho ngành thủy sản phát triển mạnh mẽ hơn, đóng góp vào an ninh lương thực và các mục tiêu khí hậu của châu Âu.
Đề xuất về Kế hoạch Hành động Thực phẩm Xanh đã được EBCD và các đối tác trình bày tại Nghị viện châu Âu hồi tháng 9, với sự ủng hộ của Chủ tịch Ủy ban Thủy sản EP, bà Carmen Crespo Diaz. Bà kêu gọi “một lộ trình dựa trên khoa học và đúng thời điểm”, trong đó thực phẩm xanh phải là trọng tâm của Hiệp ước Đại dương EU và chiến lược thực phẩm bền vững của khối.
Liên minh Hải sản EU tập hợp các hiệp hội lớn trong ngành như EAPO, Europêche, FEAP và Seafood Europe (AIPCE.CEP), đại diện cho hàng nghìn doanh nghiệp và người lao động trong toàn bộ chuỗi giá trị thủy sản châu Âu. Trong khi đó, EBCD – có trụ sở tại Brussels – là tổ chức phi chính phủ chuyên về các vấn đề liên quan đến đại dương, thủy sản và nuôi trồng thủy sản, đóng vai trò cầu nối giữa cộng đồng khoa học, ngành công nghiệp và các nhà hoạch định chính sách.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
