Ngày 4/3 đã trở thành một ngày quan trọng đối với tương lai của ngành đóng gói ở Liên minh Châu Âu, với việc công bố thỏa thuận tạm thời giữa Nghị viện và Hội đồng về các quy tắc đổi mới nhằm chuyển đổi lĩnh vực này. Những quy định mới này nhằm mục đích làm cho tất cả bao bì của EU có thể tái chế được, hạn chế sử dụng các chất độc hại, giảm thiểu việc đóng gói không cần thiết và khuyến khích sử dụng vật liệu tái chế. Mục tiêu rất rõ ràng: cải thiện sự an toàn của người tiêu dùng và thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế tuần hoàn.
Trong số các biện pháp quan trọng nhất là mục tiêu giảm 5% bao bì vào năm 2030 và giảm 15% vào năm 2040, đặc biệt tập trung vào việc giảm rác thải bao bì nhựa. Những mục tiêu này nhấn mạnh cam kết của EU trong việc chống ô nhiễm nhựa và lãng phí tài nguyên.
Một quyết định quan trọng khác liên quan đến lệnh cấm sử dụng cái gọi là “hóa chất khó phân hủy” (PFAS) trong bao bì tiếp xúc với thực phẩm để ngăn ngừa rủi ro đối với sức khỏe con người và môi trường. Những hóa chất này, được biết là bền và có khả năng chống phân hủy, sẽ không còn chỗ đứng trong bao bì thực phẩm, đảm bảo an toàn hơn cho người tiêu dùng châu Âu.
Thỏa thuận cũng nhấn mạnh sự cần thiết phải hài hòa các tham vọng về môi trường với thực tế công nghiệp, đưa ra các miễn trừ cụ thể cho các doanh nghiệp vi mô và khuyến khích đổi mới trong lĩnh vực bao bì. Sự cân bằng này rất quan trọng để đảm bảo rằng các quy định mới được thực hiện một cách hiệu quả và có thể dẫn đến thay đổi thực sự mà không đặt gánh nặng quá mức lên các doanh nghiệp nhỏ.
Cần có sự chấp thuận chính thức của cả Nghị viện và Hội đồng trước khi các quy tắc này có hiệu lực. Quá trình phê chuẩn này là bước cuối cùng trước khi hiệp định có hiệu lực và đánh dấu sự khởi đầu một kỷ nguyên mới cho lĩnh vực bao bì ở châu Âu.
Với những biện pháp này, EU cam kết giảm tác động môi trường của việc đóng gói và thúc đẩy các hoạt động sản xuất và tiêu dùng bền vững hơn.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
