Ecuador: Xuất khẩu tôm bùng nổ khi ngành dịch vụ thực phẩm, bán lẻ Mỹ phục hồi

Thị trường thế giới 06:58 13/05/2021 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Dù đang phải trải qua đợt bùng phát COVID tồi tệ nhất, Ecuador vẫn có thể liên tục tăng sản lượng tôm - mặt hàng xuất khẩu lớn nhất của đất nước sau dầu mỏ - và đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, tăng mạnh sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng cho Mỹ và Châu Âu.

Jose Antonio Camposano, chủ tịch điều hành phòng nuôi trồng thủy sản của Ecuador cho biết, các nhà xuất khẩu tôm của nước này đã học cách vận hành "theo một quy tắc bình thường mới", đã có kinh nghiệm trong năm qua trong việc "quản lý đại dịch để tránh các vấn đề trong hoạt động và logistic”.

Ông thừa nhận rằng việc gia tăng các trường hợp COVID trong nước sẽ gây khó khăn trong logistic và làm tăng nhẹ chi phí cho các nhà chế biến, tuy nhiên sản lượng dự kiến sẽ không giảm.

Doanh số bán lẻ bùng nổ ở Mỹ và châu Âu đã cho phép ngành tôm của nước này tiếp tục phát triển và giúp ngành này có thể cạnh tranh với các nước sản xuất lớn khác như Ấn Độ.

Quan trọng là biến thách thức lớn thành cơ hội. Camposano đồng ý rằng các nhà xuất khẩu tôm của Ecuador đã có thể thích ứng với nhu cầu, "phục vụ thị trường" theo yêu cầu của họ. Tuy nhiên, vẫn còn sớm để dự báo liệu Ecuador có tăng sản lượng tôm vào năm 2021 so với năm ngoái hay không.

Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia của Ecuador, còn được gọi là CNA, cho biết sản lượng tôm nuôi năm 2020 của nước này tăng 7-8% so với 650.000 tấn vào năm 2019.

Các nhà hàng mở cửa lại ở Mỹ và một số thị trường EU

Luna cho biết các đơn đặt hàng tôm Ecuador từ lĩnh vực dịch vụ thực phẩm đã tiếp tục trở lại khi quá trình tiêm phòng được tiến hành ở Bắc Mỹ và một số nước châu Âu.

Ông nói: “Mặc dù siêu thị là một kênh bán hàng tuyệt vời, sẽ tiếp tục phát triển, nhưng có những chuỗi nhà hàng đang chuẩn bị mở cửa trở lại và kênh bán hàng dịch vụ thực phẩm này sẽ sớm phục hồi.

Camposano chỉ ra rằng việc triển khai tiêm chủng nhanh chóng ở Mỹ và kích thích của chính phủ thúc đẩy sự phục hồi, đã giúp hồi phục lại các đơn đặt hàng từ lĩnh vực dịch vụ thực phẩm ở thị trường Bắc Mỹ. Ông cũng nhấn mạnh rằng tiêu thụ tôm ở thị trường đó đã tăng lên trong thời kỳ đại dịch.

Đa dạng hóa thị trường

Cho đến nay, XK sang Mỹ và châu Âu tăng mạnh đã bù đắp cho sự sụt giảm xuất khẩu sang Trung Quốc, nơi nhiều lễ kỷ niệm và Tết Nguyên đán bị hạn chế ở Đông Á đã ảnh hưởng đến nhu cầu đối với thủy sản nhập khẩu. Trong những tuần gần đây, các đơn đặt hàng của Trung Quốc đã phục hồi một phần.

Dữ liệu thương mại mới nhất cho thấy, xuất khẩu tôm của Ecuador trong 3 tháng đầu năm nay (Q1) đã tăng 2% lên 166.000 tấn, sau khi xuất khẩu tăng 62% sang Mỹ và 15% sang châu Âu so với Q1 năm ngoái.

Theo dữ liệu từ CNA, nhu cầu cao hơn của Mỹ và châu Âu cũng giúp xuất khẩu trong tháng 3 tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái lên 62.300 tấn.

Giá tôm nguyên liệu tại trại nuôi chạm đáy trong quý IV / 2020 và đã tăng lên kể từ đó, đặc biệt là đối với tôm cỡ lớn và vừa, theo FAO.

Ecuador vẫn giữ vị trí là nhà xuất khẩu hàng đầu trong năm 2020 về khối lượng, mặc dù giá xuất khẩu thấp kỷ lục, chi phí hậu cần tăng và những thách thức khác, bao gồm lệnh cấm nhập khẩu tạm thời của Trung Quốc đối với các nhà chế biến xuất khẩu.

Theo số liệu của FAO, trong 3 quý đầu năm 2020, Ecuador đã tăng xuất khẩu sang 3 thị trường hàng đầu: Trung Quốc (tăng 7,9%), Mỹ (tăng 50%) và EU (tăng 20%). Theo phân tích của FAO, Ấn Độ mất thị phần do sản lượng giảm và cạnh tranh mạnh mẽ từ Ecuador về cả nguồn cung và giá cả.

thi truong tom ecuador gia tom ecuador xuat khau tom

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thương mại cá thịt trắng toàn cầu đối mặt nhiều biến động

 |  09:01 05/12/2025

(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.

Xuất khẩu tôm Ấn Độ tăng tốc bất chấp chiến tranh thương mại với Mỹ

 |  08:55 05/12/2025

Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.

Nga – Na Uy đàm phán ngành khai thác cá tuyết

 |  08:47 05/12/2025

(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.

Nga xây dựng nhà máy thức ăn thủy sản vùng Saratov

 |  08:41 05/12/2025

(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.

Brazil trước nguy cơ siết quản lý cá rô phi và tác động đến ngành xuất khẩu

 |  09:02 04/12/2025

(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.

Mỹ: Giá ghẹ xanh và ghẹ đỏ tiếp tục neo cao dù lệnh cấm nhập khẩu được nới lỏng

 |  08:59 04/12/2025

(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).

Xuất khẩu tôm Ấn Độ: Bức tranh biến động và bài học chiến lược cho tôm Việt Nam

 |  08:57 04/12/2025

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.

Peru: Tổng hạn ngạch cá cơm cho mùa đánh bắt thứ hai đạt 1,63 triệu tấn

 |  08:56 04/12/2025

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.

Hàn Quốc: Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh giảm mạnh trong tháng 10

 |  08:48 04/12/2025

(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.

Kiểm tra, xử lý vi phạm khai thác IUU phải thực chất, minh bạch, có bằng chứng rõ ràng

 |  09:40 03/12/2025

Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC