Theo đại diện Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA), nước này đã xuất khẩu khoảng 3,07 tỷ pound tôm trong năm 2025, tăng 15,1% so với năm trước. Trong đó, xuất khẩu sang Nhật Bản đạt 41,8 triệu pound, tương đương 124 triệu USD, tăng lần lượt 35,6% về khối lượng và 48,6% về giá trị. Tuy nhiên, thị trường này hiện chỉ chiếm khoảng 1,4% tổng kim ngạch, cho thấy dư địa tăng trưởng còn lớn.
Hiện nay, ba thị trường lớn nhất của tôm Ecuador gồm Trung Quốc, EU và Mỹ, chiếm hơn 90% tổng xuất khẩu. Dù vậy, các thị trường ngoài “top 3” như Nhật Bản, Anh hay Nga đang ghi nhận mức tăng trưởng tích cực, phản ánh xu hướng đa dạng hóa thị trường ngày càng rõ nét.
Trong đó, Nhật Bản được đánh giá là thị trường tiềm năng trong những năm tới. Dù Ecuador chưa phải là nhà cung cấp chính tại đây, ngành tôm nước này đang tích cực xúc tiến thương mại, tham gia hội chợ và tăng cường hiện diện để mở rộng thị phần.
Bên cạnh Nhật Bản, Ecuador cũng đặt mục tiêu tăng trưởng tại Mỹ – thị trường được đánh giá còn nhiều dư địa – và mở rộng tại châu Âu thông qua các sản phẩm giá trị gia tăng, đặc biệt tại các nước như Italy, Pháp và Tây Ban Nha. Đồng thời, khu vực Trung Đông và Hàn Quốc cũng nằm trong chiến lược đa dạng hóa, dù xuất khẩu sang Hàn Quốc năm qua giảm mạnh do các rào cản vệ sinh.
Trong khi đó, Trung Quốc vẫn là thị trường lớn nhất, chiếm gần một nửa tổng xuất khẩu tôm của Ecuador. Tuy nhiên, mức độ phụ thuộc cao vào một thị trường cũng đặt ra yêu cầu phải phân tán rủi ro.
Ở trong nước, ngành tôm Ecuador đang đối mặt với một số thách thức mang tính cấu trúc. Nổi bật là vấn đề năng lượng khi nhiều trang trại vẫn phụ thuộc vào máy phát điện diesel do hạ tầng điện lưới chưa ổn định. Chính phủ Ecuador đã thông qua luật mới nhằm mở cửa cho đầu tư tư nhân vào lĩnh vực điện, cho phép doanh nghiệp tự sản xuất và sử dụng điện, đồng thời bán phần dư lên lưới quốc gia.
Bên cạnh đó, vấn đề an ninh cũng là thách thức lớn khi các hoạt động tội phạm có tổ chức gia tăng, ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động sản xuất. Ngành tôm đang phối hợp với chính phủ trong các biện pháp kiểm soát, bao gồm áp dụng lệnh giới nghiêm tại một số khu vực và tăng cường các chiến dịch trấn áp tội phạm.
Trong bối cảnh thị trường toàn cầu biến động, chiến lược đa dạng hóa thị trường kết hợp với cải thiện các yếu tố nội tại được xem là hướng đi quan trọng để ngành tôm Ecuador duy trì tăng trưởng và giảm thiểu rủi ro trong thời gian tới.
(vasep.com.vn) Sau chín tháng tạm ngừng khai thác để bảo vệ nguồn lợi, Bộ Nông nghiệp, Thủy sản và Tài nguyên nước Oman đã cho phép mở lại mùa khai thác tôm năm 2026. Trong khi sản lượng tôm khai thác tự nhiên vẫn ở mức vài trăm tấn mỗi năm, hoạt động nuôi tôm đang phát triển mạnh và chiếm tỷ trọng ngày càng lớn trong tổng sản lượng của nước này.
(vasep.com.vn) Chất lượng nước đầu vào ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tỷ lệ sống của con giống. Vì vậy, các trại giống cần thực hiện quy trình xử lý nước phù hợp, kết hợp lọc cơ học, khử trùng và ngăn ngừa tái nhiễm mầm bệnh.
(vasep.com.vn) Công ty công nghệ sinh học MicroHarvest đang chuẩn bị mở rộng sản xuất protein lên men phục vụ ngành thức ăn thủy sản, với kế hoạch xây dựng nhà máy công suất 15.000 tấn/năm tại Đức. Song song với việc kiện toàn đội ngũ lãnh đạo, doanh nghiệp đẩy mạnh thử nghiệm sản phẩm nhằm mở rộng khả năng thay thế bột cá trong thức ăn nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới biến động mạnh. Tiêu thụ, sản lượng tôm cua Nga tăng vọt, trái ngược với đà giảm của giá tôm hùm sống Bắc Mỹ, nguồn cung cá minh thái Alaska và xuất khẩu cá hồi Na Uy. Giá cá ngừ vằn, cá tuyết Thái Bình Dương, bột cá đều neo cao. Trước những khó khăn ấy, FAO tăng cường kết nối toàn ngành và những đề xuất kiểm soát khai thác giáp xác Nam Cực. Bên cạnh đó, Đài Loan tăng cường tự động hóa chế biến, Hoa Kỳ cũng công bố cấp 8 triệu USD cho nghiên cứu thủy sản.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nga sang thị trường Trung Đông tăng trưởng mạnh trong 7 tháng đầu năm 2026, nhờ nhu cầu gia tăng và việc mở rộng danh sách doanh nghiệp được phép cung ứng. Tổng lượng thủy sản trao đổi giữa Nga và khu vực này đạt khoảng 21.000 tấn, trị giá 75 triệu USD, tăng lần lượt 70% về khối lượng và 50% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Tôm Bền vững Ecuador (SSP), Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) và Trung tâm Đổi mới Ẩm thực (GOe) vừa ký kết thỏa thuận hợp tác nhằm thúc đẩy nghiên cứu, đổi mới sáng tạo và đào tạo về ứng dụng tôm Ecuador trong chế biến ẩm thực, qua đó nâng cao nhận diện và giá trị sản phẩm tại thị trường Tây Ban Nha.
(vasep.com.vn) Lột xác là quá trình quan trọng quyết định tốc độ sinh trưởng và kích cỡ của tôm nuôi. Việc cung cấp đầy đủ dinh dưỡng kết hợp kiểm soát môi trường ao nuôi giúp tôm nhanh cứng vỏ, hạn chế hao hụt và nâng cao hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Indonesia và Ai Cập đã nhất trí mở rộng hợp tác trong lĩnh vực quản lý biển và nghề cá, tập trung vào bảo tồn hệ sinh thái biển, khai thác bền vững tài nguyên sinh vật và đấu tranh chống khai thác thủy sản bất hợp pháp.
(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá tại Nam Mỹ tiếp tục thắt chặt, tạo áp lực tăng giá đối với các nguyên liệu protein phục vụ ngành thức ăn chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản tại châu Âu. Các giao dịch protein động vật chế biến (PAP) giao trong quý IV được chốt ở mức cao hơn 10-20 euro/tấn so với quý III, thúc đẩy người mua tìm kiếm các nguồn protein thay thế cho ngành thức ăn chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ tôm thẻ chân trắng nuôi thâm canh trên cát tại phường Đức Phổ, tỉnh Quảng Ngãi bước đầu đạt kết quả tích cực, với tỷ lệ sống 80% và sản lượng dự kiến khoảng 26 tấn sau gần 3 tháng nuôi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
