Năm 2013, dịch EMS làm giảm mạnh sản lượng tôm ở Đông Nam Á. Do vậy, XK tôm Ecuador sang các nước châu Á tăng mạnh.
Tuy nhiên, năm 2015, sản lượng tôm ở cả Ecuador và các nước Đông Nam Á đều phục hồi sau dịch EMS. Điều này khiến giá tôm giảm. Theo đó, giá trị XK tôm của Ecuador giảm 8% so với năm 2014 xuống còn 2,3 tỷ USD năm 2015.
Năm 2015, XK tôm của Ecuador thường đạt thấp nhất trong tháng 1 với 50,5 triệu pao. Ngược lại, trong tháng 5, XK thường đạt kỷ lục với 66,1 triệu pao. Từ tháng 5 đến tháng 12, Ecuador XK trên 60 triệu pao mỗi tháng trừ tháng 9.
Tháng 9, XK giảm do mật độ thả nuôi giảm từ giữa năm do lo ngại tỷ lệ chết cao trong mùa hè.
Tôm chết ở Ecuador có liên quan đến các lý do mùa vụ và những thay đổi về nhiệt độ trong khi những người khác cho rằng việc giảm mật độ là do giá tôm giảm trước mùa hè.
Mặc dù thả nuôi ít hơn nhưng sản lượng tôm Ecuador lại tăng do mật độ giảm khiến tỷ lệ sống cao hơn.
Sản lượng tôm Ecuador năm 2016 dự kiến tương đương năm 2015 với 320.000 tấn.
XK sang Mỹ, EU giảm; châu Á tăng
XK tôm Ecuador sang châu Á tăng trong năm 2015 nhờ tăng mạnh XK trong tháng cuối cùng của năm. Tuy nhiên, XK sang Mỹ giảm do Ecuador chỉ xuất tôm nguyên con sang thị trường này. Thị phần tôm nguyên con của Ecuador ngày càng giảm ở Mỹ.
Năm 2015, trong tổng số 720 triệu pao tôm XK của Ecuador, XK sang châu Á chiếm 44%, sang châu Âu chiếm 29% và 24% được XK sang Mỹ.
XK sang châu Á tăng 13% trong năm 2015 do nhu cầu tăng trong 3 năm qua.
Trung Quốc NK 60 triệu pao trong năm 2015, chiếm 20% tổng XK sang châu Á. Trung Quốc là thị trường quan trọng của tôm Ecuador ở châu Á vì XK sang thị trường này tăng 70% năm 2015. Trong khi Hàn Quốc cũng là thị trường tiềm năng của Ecuador ở châu Á.
XK tôm Ecuador sang Mỹ giảm 6% trong năm 2015 do Mỹ tăng cường NK tôm giá rẻ từ Ấn Độ. Ecuador bị mất khả năng cạnh tranh tại thị trường Mỹ đối với các sản phẩm tôm giá trị gia tăng. XK tôm nguyên con của Ecuador sang châu Á được giá hơn so với thị trường Mỹ.
Ấn Độ, với cơ cấu kinh doanh khác biệt so với Ecuador, bán tôm giá rẻ sang Mỹ nên dành được thị phần tại thị trường này trong khi tôm giá trị gia tăng từ Ecuador có chi phí sản xuất cao hơn.
XK tôm nguyên con (HOSO) của Ecuador sang Trung Quốc tăng vì được giá và chi phí sản xuất thấp hơn so với tôm để đuôi (tail-on shrimp). Các nhà chế biến Ecuador đang chuyển từ sản xuất tôm để đuôi sang tôm HOSO để giảm chi phí trong bối cảnh giá tôm toàn cầu giảm.
XK tôm Ecuador sang châu Âu giảm 5%, một phần nguyên nhân do EUR suy yếu.
Các nhà chế biến tôm châu Âu không được lợi từ việc giá tôm chân trắng giảm do EUR giảm giá.
Một nhà chế biến tôm ở châu Âu cho biết, biến động tiền tệ tác động lớn tới hoạt động kinh doanh của họ do họ mua nguyên liệu bằng USD những lại bán sản phẩm bằng EUR, điều này khiến giá sản phẩm cao hơn.
(vasep.com.vn) Nên ưu tiên thị trường nào, phát triển sản phẩm gì và chuẩn bị nguồn nguyên liệu ra sao? Phát biểu tại phiên khai mạc Vietnam Seafood Summit 2026 ngày 11/11 tại Cần Thơ, Chủ tịch VASEP Đỗ Ngọc Tài đề nghị doanh nghiệp đưa các kịch bản thị trường vào kế hoạch sản xuất, đầu tư giai đoạn 2027–2029 và phối hợp sớm hơn với các đối tác trong chuỗi.
(vasep.com.vn) Anh và Liên minh châu Âu (EU) đã hoàn tất nội dung thỏa thuận về vệ sinh và kiểm dịch động thực vật (SPS), nhằm dỡ bỏ phần lớn giấy tờ và thủ tục kiểm tra được áp dụng đối với hoạt động thương mại thực phẩm, nông sản và sản phẩm có nguồn gốc động vật sau Brexit. Thỏa thuận được xem là bước quan trọng trong nỗ lực khôi phục quan hệ thương mại giữa hai bên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ trong tháng 8/2026 đạt 75.615 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, nhờ lượng hàng xuất sang Mỹ tăng mạnh. Tuy nhiên, xuất khẩu sang EU tiếp tục sụt giảm, trong khi thị trường Việt Nam cũng ghi nhận mức giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Kashmir (Ấn Độ) cho thấy phụ phẩm ruột gà được xử lý bằng phương pháp ủ chua axit có thể thay thế 20% bột cá trong thức ăn cá hồi vân, giúp cá tăng trưởng tốt hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm chế biến gia cầm, giảm phụ thuộc vào bột cá trong sản xuất thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối Trung Đông đạt 10 triệu USD, tăng 48% so với cùng kỳ và chiếm 10% tổng xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Riêng tháng 9 đạt 3 triệu USD, tăng 203% so với cùng kỳ và chiếm 21% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn