Giá XK trung bình tăng 10% đạt 2,67 USD/pao. Điều này cho thấy các nhà XK tôm Ecuador có thể yêu cầu được giá XK cao hơn so với năm 2020 hoặc đã XK nhiều sản phẩm giá trị gia tăng hơn.
Về vấn đề đa dạng hóa thị trường, sự phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc của Ecuador đã giảm từ 53% năm 2020 xuống 45% cho tới thời điểm hiện tại của năm 2021. Mỹ là thị trường NK sôi động nhất của Ecuador năm 2021 với tỷ trọng tăng từ 18% lên 22%. Tỷ trọng thị trường EU tăng 1% lên 24%, hiện vẫn là thị trường NK tôm lớn thứ hai của Ecuador. Nếu xu hướng này vẫn tiếp tục, Mỹ sẽ trở trở thành thị trường NK tôm lớn nhất của Ecuador trong năm 2022. Tỷ trọng của thị trường Mỹ và EU đạt 46%, điều này cho thấy sự phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc của Ecuador đã giảm bớt rất nhiều.
Tính tới tháng 10/2021, top 3 công ty XK tôm của Ecuador, Industrial Pesquera Santa Priscila, Omarsa và Songa – đã tăng XK lần lượt 5%, 3% và 9%. So với năm 2019, tỷ trọng của 3 công ty này vẫn ổn định chiếm 37% tổng XK. Tuy nhiên, so với năm 2015, tổng tỷ trọng của 3 công ty này tăng 5%, cho thấy sự chi phối của 3 công ty này đối với tổng XK của Ecuador.
Tỷ trọng của Santa Priscila tăng từ 13% lên 17% và tăng XK từ 44.000 tấn năm 2015 lên 114.000 tấn trong 10 tháng đầu năm 2021. Omarsa là công ty XK tôm lớn thứ hai của Ecuador, XK 80.000 tấn, tăng từ 32.000 tấn năm 2015. Omarsa hiện chiếm 12% tổng XK, so với 10% năm 2015. Songa đứng thứ ba với 57.000 tấn, tăng từ 28.000 tấn năm 2015. Tương tự năm 2015, Songa hiện chiếm 8% tổng XK.
Các công ty XK của Ecuador đang cố gắng đa dạng hóa thị trường do vậy sản phẩm tôm của họ phải được chứng nhận BAP và ASC. Các trại nuôi đạt các chứng nhận này ngày một tăng ở Ecuador.
Năm 2018 và 2019, khối lượng đạt chứng nhận tăng từ 50.000 tấn lên 89.000 tấn và số trại nuôi đạt chứng nhận tăng từ 25 lên 37. Số trại nuôi tăng lên 60 năm 2021 trong khi khối lượng đạt chứng nhận đạt 118.000 tấn.
Đối tác tôm bền vững của Ecuador (SSP) là một nhân tố thúc đẩy XK tôm của Ecuador đa dạng hóa thị trường. Mặc dù số trại nuôi đạt chứng nhận SSP còn ít chỉ 22 nhưng SSP cũng đã đạt được nhiều thành công trong việc quảng bá hình ảnh tôm Ecuador.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
