Theo dữ liệu thương mại mới công bố, kim ngạch nhập khẩu tôm đông lạnh của EU (không bao gồm một số loại tôm nước lạnh) từ các nước ngoài EU đã tăng 22% về giá trị lên tới hơn 2 tỷ USD trong giai đoạn này, trong đó nguồn cung từ Ecuador tăng vọt 52% về giá trị.
Khối 27 quốc gia này đã nhập khẩu 287.745 tấn sản phẩm tôm đông lạnh được phân loại theo mã HS 030617, 160521 và 160529, đánh dấu mức tăng 15% về khối lượng so với cùng kỳ năm 2024. Giá trị đơn vị trung bình tăng 6% lên 7,29 USD/kg trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu thắt chặt hơn.
Ecuador đã cung cấp 115.674 tấn tôm, trị giá 705 triệu USD cho thị trường EU - mức tăng trưởng ấn tượng 35% về khối lượng, vượt xa tất cả các nhà cung cấp lớn khác. Hiện nay, Ecuador chiếm 40% tổng lượng tôm đông lạnh nhập khẩu của EU theo khối lượng và 34% theo giá trị, củng cố vị thế là nhà cung cấp không thể thiếu của khối.
"EU đang có động lực lớn", Jose Antonio Camposano, người đứng đầu Phòng Thương mại Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador, gần đây đã chia sẻ khi bình luận về sự gia tăng này.
Ấn Độ, nhà cung cấp tôm lớn thứ hai của EU, vẫn duy trì đà tăng trưởng mạnh mẽ với khối lượng xuất khẩu tăng 27% lên 42.803 tấn, trị giá 304 triệu USD - tăng 36% về giá trị. Giá tôm Ấn Độ trung bình đạt 7,11 đô la Mỹ/kg, tăng 7% so với cùng kỳ năm ngoái.
Việt Nam và Maroc ghi nhận mức tăng trưởng mạnh mẽ, trong đó nguồn cung từ Việt Nam tăng 24% lên 25.016 tấn và lượng hàng xuất khẩu từ Maroc tăng 30% lên 9.913 tấn. Bangladesh và Greenland ghi nhận mức tăng trưởng về khối lượng lần lượt là 20% và 19%.
Không phải nhà cung cấp nào cũng hưởng lợi. Xuất khẩu tôm của Venezuela sang châu Âu đã giảm 47% xuống còn 11.260 tấn, trị giá 69 triệu đô la, sau khi chính phủ Venezuela tịch thu công ty xuất khẩu tôm lớn nhất nước này, Lamar Group, vào tháng 11. Các nguồn tin trong ngành cho biết hoạt động xuất khẩu của công ty này tại châu Âu đã bị gián đoạn kể từ đó.
Sự tái cơ cấu chiến lược?
Sự gia tăng của Ecuador tại châu Âu phản ánh chiến lược được tính toán trên toàn ngành nhằm giảm sự phụ thuộc vào Trung Quốc, nơi trước đây đã hấp thụ phần lớn sản lượng tôm của Ecuador.
"Mọi người đều có kế hoạch trong năm nay để giảm thiểu sự tiếp xúc với Trung Quốc. Chúng tôi đang bán nhiều tôm hơn cho Hoa Kỳ và nhiều sản phẩm tôm lột vỏ hơn", Sandro Coglitore, CEO của Omarsa, một trong những nhà xuất khẩu tôm lớn nhất Ecuador cho biết.
Sự chuyển hướng này đã mang lại kết quả. Aquagold, một công ty chế biến thủy sản do nông dân làm chủ, ra mắt vào năm 2025 với doanh thu năm đầu tiên dự kiến đạt 200 triệu USD, đã hợp tác với Groupe JMI, chủ sở hữu của Crusta C, vào tháng 2. Đến tháng 3, họ đã cùng nhau tìm kiếm các thương vụ mua lại trên khắp châu Âu để mở rộng ra ngoài nước Pháp, sang Tây Ban Nha và các thị trường khác.
"Chúng tôi tin rằng tương lai nằm ở các thị trường phát triển - Châu Âu, Hoa Kỳ - nơi giá cả ổn định hơn", Giám đốc điều hành Aquagold Atilio Solano cho biết vào tháng 7, so sánh các thị trường này với hoạt động giao dịch giao ngay biến động đặc trưng của doanh số bán hàng tại Trung Quốc.
Tuy nhiên, Ecuador và các nhà cung cấp khác có thể đang tận dụng tối đa tăng trưởng tại thị trường châu Âu. Mặc dù nhập khẩu tôm của EU thường tăng tốc vào nửa cuối năm trước khi nhu cầu nghỉ lễ, nhưng các chỉ số ban đầu cho thấy thị trường đang dần bão hòa.
Dữ liệu thương mại gần đây từ Đài quan sát thị trường châu Âu về thủy sản và sản phẩm nuôi trồng thủy sản trong tuần 30 năm 2025 cho thấy giá trị đơn vị trung bình của hàng nhập khẩu của EU từ Ecuador đã giảm xuống còn 4,84 euro/kg, giảm mạnh so với mức 5,36 euro/kg trong cùng kỳ năm ngoái.
Sự sụt giảm giá cho thấy các kho lạnh ở châu Âu có thể đang đầy lên sau đợt mua sắm mạnh mẽ trong nửa đầu năm và diễn ra bất chấp giá nguyên liệu thô tăng ở Ecuador.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn