Tuy nhiên, để duy trì sự khởi sắc trong những tháng cuối năm, yêu cầu hàng đầu đối với ngành hàng này là bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm và đẩy mạnh xuất khẩu vào các thị trường lớn.
Nhiều tín hiệu khả quan
Nếu quý I/2016, xuất khẩu thủy sản vẫn còn nơm nớp lo về thị trường, giá cả, thì sang quý II, nhiều khó khăn đã được tháo gỡ và những tín hiệu tích cực liên tục được hiện thực hóa thông qua chỉ số tăng trưởng của hầu hết các mặt hàng. Trong đó, đáng chú ý phải kể đến mặt hàng tôm, khi dự báo cả năm 2016, kim ngạch xuất khẩu sẽ đạt con số ba tỷ USD, tăng 1,4% so cùng kỳ năm 2015. Đây là một bước tiến khá tốt của mặt hàng này, nhất là trong điều kiện xuất khẩu tôm ngày càng khó khăn bởi sự cạnh tranh từ các quốc gia khác vào cùng thị trường truyền thống. Nguyên nhân của sự tăng trưởng là do sản lượng tôm trên thế giới năm nay giảm khiến giá tôm tăng 10 đến 15%, mang đến cơ hội tăng giá trị và tăng khả năng thâm nhập các thị trường cho tôm xuất khẩu của nước ta. Trong đó, bốn thị trường chủ lực là Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc đều có mức nhập khẩu tăng do nhu cầu tăng trở lại. Điều đáng nói là, ở một số thị trường, các rào cản thương mại, kỹ thuật cũng đang dần được “hóa giải”. Cụ thể, trong tháng 7-2016, Việt Nam và Mỹ đã đạt được giải pháp song phương để giải quyết tranh chấp trong các vụ kiện của Việt Nam về thuế chống bán phá giá mà Mỹ áp dụng đối với các sản phẩm tôm. Trong khi đó, Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam - Hàn Quốc (VKFTA) có hiệu lực cũng tác động tích cực đến xuất khẩu tôm. Theo Hiệp định, Hàn Quốc cam kết cấp hạn ngạch thuế quan 10 nghìn tấn tôm cho Việt Nam trong năm đầu và đạt 15 nghìn tấn sau 5 năm với thuế suất 0%. Tôm Việt Nam sẽ có lợi thế hơn các nước ASEAN (như Thái-lan, In-đô-nê-xi-a, Ma-lai-xi-a) khi Hàn Quốc chỉ cấp cho cả ASEAN là 5.000 tấn. Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu tôm vào thị trường Hàn Quốc đều cho biết, đây là lợi thế cho các doanh nghiệp Việt Nam, mặc dù không thể tránh khỏi việc nước nhập khẩu có thể dựng lên các hàng rào kỹ thuật để hạn chế ưu đãi về thuế suất.
Không chỉ tôm mà theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), phần lớn các mặt hàng thủy sản cũng đều hứa hẹn có những bước chuyển tích cực những tháng cuối năm 2016. Theo đó, dự báo cả năm 2016, kim ngạch xuất khẩu cá ngừ đạt 500 triệu USD, tăng 10% so cùng kỳ năm 2015; mực, bạch tuộc đạt 450 triệu USD, tăng 5%. Riêng kim ngạch xuất khẩu cá tra có thể chỉ đạt 1,6 tỷ USD, giảm 4% so cùng kỳ năm 2015. Tuy nhiên, đây cũng có thể coi là một nỗ lực kìm hãm tốc độ giảm của xuất khẩu cá tra vì năm 2016, ngành hàng này phải đối mặt với vô vàn khó khăn cả về nguyên liệu, thị trường, giá cả và các rào cản trên khắp các “mặt trận” thương mại và kỹ thuật.
Tập trung vào mặt hàng chính, thị trường chính
Theo Tổng Thư ký VASEP Trương Đình Hòe, xuất khẩu thủy sản cả năm 2016 có thể đạt hơn bảy tỷ USD, nhưng với điều kiện phải giữ vững và tăng đà xuất khẩu vào các thị trường lớn, chủ yếu với các sản phẩm chủ lực, có ưu thế về giá. Tuy nhiên, điều này cũng không dễ vì các thị trường lớn đang tiếp tục áp dụng thêm một số rào cản kỹ thuật đối với hầu hết các sản phẩm thủy sản, không riêng gì tôm và cá tra. Thí dụ là quy định từ thị trường Mỹ về việc yêu cầu tất cả các sản phẩm cá ngừ xuất khẩu vào thị trường này phải có đủ điều kiện dán nhãn “an toàn cá heo”. Điều này chắc chắn sẽ tạo thêm khó khăn cho doanh nghiệp xuất khẩu. Chính vì vậy, giải pháp xuyên suốt cho hoạt động xuất khẩu thủy sản vẫn phải là nâng chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm để thâm nhập ngày càng sâu vào tất cả các thị trường, dù yêu cầu có gắt gao đến mấy.
Cùng với ý kiến tập trung vào các mặt hàng xuất khẩu chính để tạo đà tăng trưởng mạnh cho xuất khẩu thủy sản, mới đây, tại hội nghị quản lý giống tôm nước lợ, Bộ trưởng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường cũng nhấn mạnh đến tầm quan trọng của tái cơ cấu ngành thủy sản, trong đó mặt hàng chủ lực là con tôm. Bộ trưởng cho rằng, phát triển sản xuất và xuất khẩu tôm góp phần lớn trong việc bù đắp, phục hồi tăng trưởng của ngành nông nghiệp những tháng cuối năm 2016. Còn về lâu dài, tôm chính là mặt hàng chiến lược của cả ngành nông nghiệp chứ không riêng ngành thủy sản. Tuy nhiên, muốn làm được như vậy cần có chính sách để tạo động lực cho việc xây dựng hoàn thiện thương hiệu tôm Việt Nam trên thị trường thế giới.
Trong tổng số các mặt hàng nông sản xuất khẩu của nước ta, thủy sản luôn giữ vị trí hàng đầu về kim ngạch, có ảnh hưởng lớn đến giá trị xuất khẩu của toàn ngành nông nghiệp. Chính vì vậy, có thể nói những chỉ số tăng trưởng của ngành thủy sản từ đầu năm đến nay được kỳ vọng sẽ góp phần đưa nông nghiệp trở lại vị trí xứng đáng về xuất khẩu trong năm 2016.
Trong tám tháng đầu năm 2016, Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc là bốn thị trường nhập khẩu thủy sản hàng đầu của Việt Nam, chiếm 53,2% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản. Các thị trường có giá trị xuất khẩu tăng mạnh là Trung Quốc (53,9%), Mỹ (11,9%), Thái-lan (9,9%), Hà Lan (8,4%). Về sản lượng nuôi trồng, tám tháng đầu năm 2016 đạt 2.303 tấn, tăng 1,2% so cùng kỳ năm 2015. Trong đó, sản lượng tôm thẻ chân trắng tăng cao, tỷ lệ nuôi thành công cao, đem lại lợi nhuận lớn cho người nuôi.
(vasep.com.vn) Nên ưu tiên thị trường nào, phát triển sản phẩm gì và chuẩn bị nguồn nguyên liệu ra sao? Phát biểu tại phiên khai mạc Vietnam Seafood Summit 2026 ngày 11/11 tại Cần Thơ, Chủ tịch VASEP Đỗ Ngọc Tài đề nghị doanh nghiệp đưa các kịch bản thị trường vào kế hoạch sản xuất, đầu tư giai đoạn 2027–2029 và phối hợp sớm hơn với các đối tác trong chuỗi.
(vasep.com.vn) Anh và Liên minh châu Âu (EU) đã hoàn tất nội dung thỏa thuận về vệ sinh và kiểm dịch động thực vật (SPS), nhằm dỡ bỏ phần lớn giấy tờ và thủ tục kiểm tra được áp dụng đối với hoạt động thương mại thực phẩm, nông sản và sản phẩm có nguồn gốc động vật sau Brexit. Thỏa thuận được xem là bước quan trọng trong nỗ lực khôi phục quan hệ thương mại giữa hai bên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ trong tháng 8/2026 đạt 75.615 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, nhờ lượng hàng xuất sang Mỹ tăng mạnh. Tuy nhiên, xuất khẩu sang EU tiếp tục sụt giảm, trong khi thị trường Việt Nam cũng ghi nhận mức giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Kashmir (Ấn Độ) cho thấy phụ phẩm ruột gà được xử lý bằng phương pháp ủ chua axit có thể thay thế 20% bột cá trong thức ăn cá hồi vân, giúp cá tăng trưởng tốt hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm chế biến gia cầm, giảm phụ thuộc vào bột cá trong sản xuất thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối Trung Đông đạt 10 triệu USD, tăng 48% so với cùng kỳ và chiếm 10% tổng xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Riêng tháng 9 đạt 3 triệu USD, tăng 203% so với cùng kỳ và chiếm 21% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn