Thị trường bán lẻ cá ngừ của Đức chủ yếu bao gồm các nhãn hiệu riêng, trên thực tế các nhãn hiệu này chiếm thị phần từ 70 – 75%. Các sản phẩm cá ngừ đóng hộp nhập khẩu chủ yếu được phân phối bởi các nhà bán lẻ chính như Edeka, nhà bán lẻ thực phẩm lớn nhất tại Đức, chuỗi siêu thị REWE, và các cửa hàng giảm giá như Aldi và Lidl.
Trong 9 tháng đầu năm nay, Đức đã nhập khẩu 58.368 tấn cá ngừ chế biến và đóng hộp . Trong đó hơn 77% các lô hàng được nhập khẩu từ các nước bên ngoài khối EU. Ecuador là nước cung cấp cá ngừ lớn nhất cho thị trường Đức trong năm 2018, nước này đã xuất gần 220 container 20 feet sang thị trường này. Nhưng sang năm 2019, do giá nhập khẩu cá ngừ chế biến và đóng hộp từ Ecuador cao khiến các đơn đặt hàng từ Đức giảm. Cụ thể, khối lượng nhập khẩu cá ngừ chế biến và đóng hộp của Đức từ Ecuador trong 9 tháng đầu năm nay giảm gần 45%, đạt 10.315 tấn. Do đó, Ecuador đang bị mất thị phần ở phân khúc dịch vụ ăn uống và thực phẩm tại thị trường này.
Papua New Guinea cung đang bị mất thị phần tại Đức. Nếu như năm ngoái, nước này xuất khẩu được hơn 10.847 tấn cá ngừ chế biến và đóng hộp sang thị trường Đức trong 9 tháng đầu năm, năm nay khối lượng xuất khẩu chỉ đạt 9.853 tấn, giảm 6%.
Philippines và Ghana đang hưởng lợi từ điều này. Trên thực tế, xuất khẩu cá ngừ chế biến và đóng hộp của Philippines trong 9 tháng đầu năm nay đã tăng gần 3%, đạt hơn 13 triệu USD. Philippines hiện đang là nhà phân phối chính các sản phẩm cá ngừ chế biến và đóng hộp cho Đức, không chỉ các mặt hàng cá ngừ dành cho phân khúc thị trường bán lẻ mà còn cả lĩnh vực dịch vụ ăn uống và thực phẩm.
Các đơn hàng cá ngừ chế biến và đóng hộp từ Ghana sang Đức cũng tăng 53% so với cùng kỳ, đạt 3.354 tấn. Các sản phẩm xuất khẩu chủ yếu của nước này sang thị trường Đức là cá ngừ đóng hộp 2kg và 3kg, chủ yếu dành cho lĩnh vực dịch vụ ăn uống và thực phẩm.
Năm 2019 khối lượng xuất khẩu cá ngừ chế biến và đóng hộp của Việt Nam sang thị trường này cũng đã giảm gần 33% so với cùng kỳ. Các mặt hàng cá ngừ chế biến và đóng hộp của Việt Nam có giá trị thấp nhất trong các nước nói trên, vì cá ngừ chế biến và đóng hộp nhập khẩu từ Việt Nam đang phải chịu mức thuế cao 20,5%, chứ không được miễn thuế như các nước kể trên.
Năm nay, quốc gia chế biến cá ngừ Tây Ban Nha cũng đang bị mất thị phần tại thị trường Đức. Trong 9 tháng đầu năm 2019, nước này chỉ xuất được 2.740 tấn cá ngừ chế biến đóng hộp sang Đức, ít hơn 62% so với cùng kỳ năm trước. Điều này là do các nhà sản xuất đồ hộp Tây Ban Nha đã đặt hàng từ các nguồn cung bên ngoài EU. Việc tái xuất đã lấy đi thị phần của Tây Ban Nha khi người Đức nhập nhiều sản phẩm hơn từ các kho hàng của Hà Lan. Quốc gia đóng vai trò là trung tâm trung chuyển tại EU, nơi các container được chuyển tới và phân phối lại thông qua các kho hàng và vận chuyển đến các thị trường EU khác. Tuy nhiên, năm nay khối lượng nhập khẩu cá ngừ chế biến và đóng hộp từ Hàn Lan vào Đức cũng đang giảm 14%, đạt 7.397 tấn.
|
NGUỒN CUNG CÁ NGỪ CHẾ BIẾN VÀ ĐÓNG HỘP NGOÀI KHỐI EU CHO ĐỨC |
||||||
|
Nguồn cung |
2018 |
2019 |
Tăng giảm (%) |
|||
|
Khối lượng (tấn) |
Giá CFR |
Khối lượng (tấn) |
Giá CFR |
Khối lượng (tấn) |
Giá CFR |
|
|
Philippines |
13.012 |
4.265 |
13.364 |
3.967 |
2,7 |
-7,0 |
|
Ecuadore |
18.693 |
5.097 |
10.315 |
4.545 |
-44,8 |
-10,8 |
|
PNG |
10.487 |
4.856 |
9.853 |
4.136 |
-6,0 |
-14,8 |
|
Ghana |
2.195 |
4.477 |
3.354 |
3.558 |
52,8 |
-20,5 |
|
Việt Nam |
4.067 |
3.396 |
2.737 |
3.772 |
-32,7 |
11,1 |
|
Các nguồn cung khác |
53.059 |
4.748 |
44.783 |
4.236 |
-15,6 |
-10,8 |
|
(Nguồn: ITC) |
||||||
Chính phủ ban hành Nghị định số 83/2026/NĐ-CP ngày 23/03/2026 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 06/2022/NĐ-CP ngày 07/01/2022 của Chính phủ quy định giảm nhẹ phát thải khí nhà kính và bảo vệ tầng ô-dôn, được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định số 119/2025/NĐ-CP ngày 09/6/2025.
(vasep.com.vn) Sau thiệt hại do bão số 13 cuối năm 2025, người nuôi tôm nước lợ tại Gia Lai đang khẩn trương khôi phục sản xuất, chuẩn bị cho vụ nuôi năm 2026. Tại các vùng trọng điểm, nhiều ao nuôi bị bồi lấp, hư hỏng hệ thống cấp thoát nước đang được cải tạo, gia cố.
(vasep.com.vn) Ngành đánh bắt cá của châu Âu đang đứng trước nguy cơ rơi vào khủng hoảng nghiêm trọng do giá nhiên liệu tăng mạnh trong thời gian gần đây. Tình trạng này không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của ngư dân mà còn gây áp lực lên toàn bộ chuỗi cung ứng hải sản, từ khai thác, chế biến đến phân phối, và có thể tác động đến người tiêu dùng trên khắp khu vực.
(vasep.com.vn) Hội nghị Quốc tế về Nuôi trồng Thủy sản Bền vững 2026 đã chính thức khai mạc tại Phúc Châu, tỉnh Phúc Kiến (Trung Quốc), quy tụ các nhà hoạch định chính sách, nhà khoa học và lãnh đạo ngành từ hơn 40 quốc gia nhằm định hình tương lai của một trong những ngành thực phẩm quan trọng nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Hiện tượng nóng lên toàn cầu đe dọa ngành thủy sản vì cá sẽ nhỏ lại, dẫn đến sản lượng đánh bắt toàn cầu giảm đáng kể. Điều này là do nhiệt độ đại dương tăng cao khiến cá trưởng thành sớm hơn, hạn chế kích thước tối đa của chúng.
(vasep.com.vn) Trong 2 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam đạt hơn 111 triệu USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm 2025. Kết quả này cho thấy ngành hàng đã có sự khởi động tích cực, phản ánh tín hiệu phục hồi nhu cầu tại nhiều thị trường ngay từ đầu năm.
(vasep.com.vn) Tại phường Nam Cường (tỉnh Lào Cai), tổ hợp tác nuôi cá Đồng Lần đang trở thành mô hình tiêu biểu trong việc kết hợp giữa phát triển kinh tế và bảo vệ môi trường sinh thái.
(vasep.com.vn) Công ty tư vấn dữ liệu phúc lợi động vật Food Animal Initiative (FAI), có trụ sở tại Oxford (Anh), vừa ra mắt nền tảng mới mang tên Trung tâm Cá rô phi (Tilapia Hub) nhằm hỗ trợ các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng cá rô phi tích hợp yếu tố phúc lợi động vật vào hoạt động sản xuất – kinh doanh.
(vasep.com.vn) Na Uy đã xuất khẩu 151 tấn cua hoàng đế trong tháng 2/2026 , trị giá 97 triệu kroner Na Uy. So với cùng kỳ năm ngoái, giá trị xuất khẩu giảm đáng kể 86 triệu kroner Na Uy, tương đương mức giảm 47%, trong khi khối lượng xuất khẩu giảm 32%.
(vasep.com.vn) Năm 2026, giá cá minh thái Alaska của Mỹ và cá minh thái Nga tăng mạnh do nguồn cung hạn chế trong khi nhu cầu thị trường vẫn ở mức cao. Trong bối cảnh nhiều loài cá thịt trắng truyền thống như cá tuyết, cá haddock hay cá tra có giá cao hoặc thiếu nguồn cung, nhiều nhà nhập khẩu đã chuyển sang cá minh thái – loại cá có giá phải chăng hơn – khiến nhu cầu trên thị trường quốc tế gia tăng đáng kể.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn