Ông Dickmann cho biết, để đáp ứng nhu cầu, Đức phụ thuộc lớn vào nguồn NK từ các nước sản xuất thủy sản khác, trong đó có Indonesia.
Giám đốc Hiệp hội Công nghiệp và các nhà bán buôn thủy sản Đức, Matthias Keller, cho biết Đức là trung tâm công nghiệp chế biến thủy sản lớn thứ tư của châu Âu. Nhu cầu tiêu thụ sản phẩm thủy sản của Đức cũng cao, đạt mức 14 kg/người vào năm 2013.
Con số này dự kiến sẽ tăng mỗi năm do lối sống của người Đức thay đổi và nhu cầu tiêu thụ thịt đỏ giảm. Tiêu thụ thủy sản đã tăng đều tại Đức trong những năm qua, từ 1,11 triệu tấn năm 2013 lên 1,15 triệu tấn vào năm 2016.
Theo Keller, xu hướng trên cho thấy Đức là thị trường tiềm năng lớn đối với thủy sản của Indonesia.
Là một thành viên của Liên minh châu Âu, Đức luôn nhấn mạnh tầm quan trọng của tính hợp pháp trong ngành và cũng là một trong những nhà cung cấp lớn nhất thế giới, Đức theo dõi chặt chẽ việc phát triển chính sách thủy sản của Indonesia.
Theo Dickmann, ngoài tiềm năng cung cấp sản phẩm thủy sản, hợp tác với Indonesia cũng sẽ tăng giá trị thương mại song phương giữa hai nước.
Ông Budhi Wibowo, Chủ tịch Hiệp hội Chế biến và Chế biến Thủy sản Indonesia (AP5I) cho biết, XK tôm, cua và cá ngừ chiếm lần lượt là 42,43%, 13,86% và 9,34% trong tổng XK thủy sản của nước này vào năm 2015. Thị trường Liên minh Châu Âu chiếm 7,8% thị phần.
Về tiềm năng, Tổng thư ký Hiệp hội cá ngừ Indonesia, Hendra Sugandhi, cho biết sản lượng cá ngừ của Indonesia khá cao. Các sản phẩm cá ngừ được chế biến và đóng hộp trước khi XK sang Đức.
Tính bền vững và thuế NK là những trở ngại chính đối với XK cá ngừ của Indonesia sang thị trường Liên minh châu Âu, với cá ngừ thăn tươi và đông lạnh chịu mức thuế là 14,5% và cá ngừ đóng hộp chịu mức thuế là 24%.
Để đáp ứng các tiêu chuẩn của Liên minh châu Âu, AP5I đã mời các DN Đức trong ngành này tham gia vào việc nâng cao năng lực trong ngành nuôi trồng thủy sản của Indonesia, đặc biệt là việc tuân thủ các quy định, năng lực sản xuất và chất lượng.
Đến nay, nuôi trồng thủy sản của Indonesia chỉ đạt 36,97% tiềm năng của nó. Các nhà máy cần đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng và các yêu cầu trong chế biến các sản phẩm thủy sản, đặc biệt là các thiết bị bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn