Dự kiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu năm 2017 tăng nhẹ

Cá thịt trắng 15:07 14/11/2016 1368
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu khai thác tự nhiên dự kiến sẽ tăng dưới 1% lên 8.566.000 tấn vào năm 2017, tăng nhẹ do vụ thu hoạch cá tuyết cod Đại Tây Dương dự kiến giảm.

Nguồn cung cá tuyết cod Đại Tây Dương dự kiến ​​sẽ giảm xuống còn 1.186.000 tấn vào năm 2017, giảm 9% so với 1.306.000 tấn năm 2016, trong khi nguồn cung cá tuyết haddock dự kiến giảm 2% từ 385.000 tấn xuống còn 376.000 tấn.

Sản lượng khai thác cá hồi saithe dự kiến tăng 4% từ 305.000 tấn lên 317.000 tấn và cá hồi đỏ cũng tăng 3% lên 175.000 tấn so với 170.000 tấn năm trước.

Sản lượng khai thác cá tuyết lam phía Bắc cũng dự kiến ​​sẽ tăng 17% từ 1.150.000 tấn trong năm 2016 lên 1.340.000 tấn trong năm 2017.

Nguồn cung cá minh thái Alaska dự kiến giảm 1% từ 3.405.000 tấn xuống còn 3.395.000 tấn, trong khi nguồn cung cá tuyết cod Thái Bình Dương cũng dự kiến giảm 1% từ 465.000 tấn xuống còn 463.000 tấn.

Nguồn cung cá tuyết hake phía Bắc Thái Bình Dương dự kiến ổn định ở mức 335.000 tấn, tuy nhiên nguồn cung cá tuyết hake Cape sẽ giảm nhẹ từ 287.000 tấn xuống còn 285.000 tấn.

Nguồn cung cá tuyết hake Nam Mỹ dự kiến ​​sẽ tăng 3% từ 381.000 tấn lên 392.000 tấn và nguồn cung cá hoki dự kiến giảm nhẹ từ 241.000 tấn xuống còn 240.000 tấn.

Nguồn cung cá tuyết lam khu vực phía Nam dự kiến tăng 19% từ 52.000 tấn lên 62.000 tấn.

Đối với các loài nuôi, nguồn cung cá hồi salmon Đại Tây Dương dự kiến tăng 5% từ 2.141.000 tấn lên 2.243.000 tấn vào năm 2017.

Nguồn cung cá da trơn và cá tra dự kiến giảm nhẹ từ 2.063.000 tấn xuống còn 2.030.000 tấn.

Tuy nhiên, nguồn cung cá hồi Coho nuôi dự kiến tăng 4% từ 125.000 tấn lên 130.000 tấn, trong khi nuôi cá hồi vân dự kiến giảm 16% từ 194.000 tấn xuống còn 164.000 tấn.

Nguồn cung cá đáy khai thác tự nhiên (Nghìn tấn)

Loài

2013

2014

2015*

2016*

2017*

Cá minh thái Alaska

3.200

3.141

3.281

3.405

3.395

Cá tuyết cod Đại Tây Dương

1.343

1.380

1.292

1.306

1.186

Cá hồi saithe

308

290

293

305

317

Cá tuyết hake Nam Mỹ

406

374

377

381

392

Cá tuyết hake Thái Bình Dương

283

298

191

335

335

Cá minh thái

305

287

342

385

376

Cá hoki

234

260

250

241

240

Cá tuyết cod Thái Bình Dương

470

474

459

465

463

Cá tuyết hake Cape

291

268

277

287

285

Cá tuyết lam phía Bắc

N/A

1.155

1.396

1.150

1.340

Cá tuyết lam phía Nam

61

57

61

52

62

Cá hồi đỏ

151

149

158

170

175

Tổng

 

8.133

8.377

8.482

8.566

 

Nguồn cung cá đáy nuôi (Nghìn tấn)

Loài

2013

2014

2015*

2016*

2017*

Cá hồi salmon Đại Tây Dương

2.062

2.326

2.308

2.141

2.243

Cá da trơn/ Cá tra

1.675

2.015

2.043

2.063

2.030

Cá hồi coho nuôi

154

172

165

125

130

Cá hồi vân

255

271

219

194

164

TIN MỚI CẬP NHẬT

Xuất khẩu thủy sản Nhật Bản tháng 7 giảm mạnh về lượng, tăng về giá trị

 |  07:43 18/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.

Cảng New Mangalore (Ấn Độ) bốc dỡ 3.000 tấn bột cá rời

 |  07:42 18/09/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.

Tối ưu hóa dinh dưỡng: Chìa khóa nâng cao lợi nhuận cho ngành nuôi cá tra 

 |  07:40 18/09/2026

(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận. 

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật tăng cường chống khai thác và buôn bán cá ngừ và cá hồng bất hợp pháp

 |  09:21 17/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.

Ngành tôm đối mặt nguy cơ thiếu 400.000 tấn nguyên liệu biển vào năm 2028

 |  08:15 17/09/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.

Đức trở thành trung tâm đổi mới công nghệ nuôi cá hiện đại

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.

Cá minh thái được định hướng phát triển thành thực phẩm dành cho trẻ em

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.

Cá rô phi nước lợ – hướng đi tiềm năng cho cá rô phi Việt Nam

 |  08:07 17/09/2026

(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.

Ấn Độ đẩy mạnh sản xuất tôm giống

 |  09:32 16/09/2026

(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC